Главная » Полезное » Кедровый орех полезные свойства

Кедровые орехи: полезные свойства и интересные факты. Применение в медицине и противопоказания кедровых орехов

Кедровые орехи – маленькие бледно-желтые семена сибирской сосны.

Они содержат питательные вещества, которые укрепляют иммунитет и лечат различные заболевания. В этой статье познакомимся с полезными свойствами и противопоказаниями кедровых орехов.

Интересные факты о полезных свойствах кедровых орехов

1. В науке под понятием «кедровые орехи» подразумевают не орехи, а семена кедровых сосен.

2. Настоящий кедр растет в Южной Азии и Ливане. Его плоды несъедобные.

3. Высота кедровых сосен достигает 40 метров. Урожай собирают раз в 5-6 лет.

4. Знахари издревле знали о полезных свойствах кедровых орехов. Они отваривали их в молоке, и пили полученный отвар, как для профилактики, так и при любом заболевании.

5. О кедровых орехах писал средневековый ученый и врач Авиценна.

6. В 1972 году ученые подтвердили тот факт, что кедровые орехи хорошо влияют на мужскую потенцию. Сейчас во многие лечебные препараты для мужской силы добавляют ядра орехов.

7. Масло кедровых орехов считается настоящим деликатесом. Оно содержит в 3 раза больше провитамина А, чем рыбий жир.

8. Кедровые орехи являются ингредиентами итальянского соуса «песто».

9. Древние греки и римляне добавляли кедровые орехи в свой рацион. Это подтверждают, обнаруженные археологами, остатки орехов на месте сгоревших Помпей.

10. Академик Паллас писал, что в 19 веке для лечения чахотки принимали ванны с добавлением кедрового жмыха и шелухи.

Кедровые орехи: полезные свойства и состав

По своему составу кедровые орехи практически не отличаются от грецких. Главная их особенность – большое содержание ненасыщенных жирных кислот и малое количество клетчатки. За счет этого кедровые орехи не раздражают желудок, поэтому их разрешают употреблять при хроническом гастрите.

Кедровые орехи богаты аминокислотами, микро- и макроэлементами. Кроме этого они являются ценным источником:

• йода;

• фосфора;

• магния;

• витаминов группы А, В и Е;

• минералов;

• фосфолипидов;

• антиоксидантов.

Еще одно отличие от других орехов – большой процент содержания белка до 44 %, т.е. это в 12 раз больше, чем в филе курицы. Усваивается он организмом на 99 %. Рекомендуется употреблять вегетарианцам и людям, у которых недостаток белка.

Кедровые орехи содержат вещества, которые повышают работоспособность человека. Кроме этого они активно участвуют в росте и развитии организма, поэтому их обязательно необходимо включать в рацион детского питания.

Лечебные и полезные свойства кедровых орехов

Благодаря полезным свойствам, кедровые орехи используют в народной медицине при таких недугах, как:

• заболевание эндокринной системы. Входящие в состав йод, никель, молибден и витамин Е восстанавливают и нормализуют работу щитовидной железы;

• сердечно-сосудистые заболевания. Никель улучшает кровообращение, а витамин Е борется с ишемической болезнью сердца. Также орехи полезны при малокровии;

• заболевания органов ЖКТ. Кедровое масло помогает лечить язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. А кедровый жмых нормализует обмен веществ;

• простуда. Витамины и минералы укрепляют иммунитет и оказывают противовоспалительное, противомикробное действие;

• стоматологические заболевания. Отвары и настойки из кедровых орехов снимают воспаление десен и их кровоточивость;

• кожные заболевания. Кедровое масло, отвары и настойки борются с дерматитами, ранами, высыпаниями, угрями в т.ч. с псориазом и нейродермитом;

• заболевания нервной системы. Ванны с отваром успокаивают, расслабляют и снимают усталость. Кедровые орехи улучшают физическое и психологическое состояние. Они помогают справляться с раздражительностью, стрессами и бессонницей.

Кедровые орехи: полезные свойства и применение

Полезные свойства кедровых орехов нашли широкое применение, как в народной медицине, так и в косметологии и кулинарии. Их просто едят или добавляют в различные блюда. Из орехов отжимают масло, которым заправляют салаты. Кроме этого его используют в косметологии: добавляют в маски для волос, кожи и ногтей.

Помимо масла, в косметологии используется отвар из скорлупы. Для его приготовления необходимо 2 ст. л. скорлупы залить одним стаканом горячей воды и поставить на 15-20 минут на водяную баню, а после остывания процедить. Если готовым отваром несколько раз помыть волосы, то они станут шелковистыми, гладкими и блестящими, а также приобретут насыщенный каштановый оттенок.

При кожных заболеваниях (ожоги, раны, порезы, гнойнички) и воспалении полости рта хорошо помогает настойка из кедровой скорлупы. Чтобы ее приготовить, необходимо 2-3 ст. л. скорлупы смешать с 250 мл 40%-ого спирта и дать настояться в темном прохладном месте приблизительно 9 дней. После чего обязательно процедить настойку.

Кедровый жмых (шрот) способствует снижению веса и очищает организм от токсинов и шлаков. Его можно употреблять как отдельно, так и в сочетание с другими продуктами. Например, пару ложек жмыха смешивают с медом и принимают полученную смесь утром «натощак». Такой простой рецепт используют для лечения гастрита.

Кедровые орехи: противопоказания

Серьезных противопоказаний у кедровых орехов практически нет. Среди них можно выделить – индивидуальную непереносимость или аллергию. Кроме этого у многих людей после употребления нарушаются вкусовые ощущения: появляется металлический или горький привкус во рту, который спустя несколько дней исчезает без медицинской помощи.

Чрезмерное употребление кедровых орехов приводит к набору веса. Поэтому девушкам, мечтающим о стройной фигуре, следует обратить внимание на количество калорий, содержащихся в них. Конечно, полностью отказываться от этого продукта не следует. Просто достаточно съедать в день 20 г кедровых орехов.

Нельзя давать орехи маленьким детям, так как они могут их засунуть себе в нос или ухо, либо просто подавиться. Тем более сами по себе орехи очень мелкие и с легкостью проникнут внутрь. Кроме этого орехи вызывают аллергию у многих детей, поэтому добавлять их в детский рацион нужно постепенно и осторожно.

Рекомендуется давать детям старше 3 лет. Оптимальная суточная норма для детей – 10-15 ядер кедровых орешков при отсутствии аллергии. Если же у ребенка есть избыточный вес, то нужно ограничить прием орехов. Также детям с аллергической реакцией нельзя употреблять продукты детского питания с ореховыми добавками.

Еще сюда можно отнести вред от некачественных кедровых орехов. Чтобы не отравиться, запомните основные правила:

• лучше всего выбирать неочищенные кедровые орехи, так как очищенные быстро портятся;

• орехи не должны быть гнилыми или с поврежденными участками;

• дальневосточные кедровые орехи  треугольной формы, имеют привкус хвои, подойдут для гурманов;

• кедровые орехи европейской сосны – крупные, белые и продолговатые, практически безвкусные, их чаще всего добавляют в салаты;

• сибирские кедровые орехи считаются самыми вкусными, содержат до 70 % масла;

• хранить орехи желательно в прохладном месте либо в холодильнике.

Подводя итог, можно отметить, что кедровый орех – уникальный продукт, который не уступает, а в некоторых случаях превосходит другие орехи по лечебным и полезным свойствам.

zhenskoe-mnenie.ru

Чем полезен кедровый орех для женщин? Свойства, применение, рецепты и противопоказания

Кедровый орех – это, по сути, семя могучего растения. Но мы не привыкли его так именовать. В кулинарии, да и просто в быту его относят именно к орешкам. Стоимость очищенных зернышек на рынке впечатляет. Но полезные свойства полностью оправдывают затраченные вложения. В крошечных семенах заключена волшебная сила. Сегодня мы поговорим о том, чем полезен кедровый орех для женщин. Организм прекрасных дам – это сложная система, которая должна работать слаженно и четко. Без оптимального питания не избежать различных нарушений. Ежедневно употребляя в пищу дар сибирских лесов, вы сможете сохранить красоту и молодость на долгое время. Однако усердствовать не стоит. В 100 г орешков содержится более 50 г чистого жира.

Химический состав

Рассматривая, чем полезен кедровый орех для женщин, нельзя не отметить, насколько много семя сосны способно подарить нашему организму. Наверное, в мире невозможно найти другой продукт с таким же богатым составом. Не зря его воспринимают как лекарство от всех болезней. Получая полноценное питание, все органы и системы начинают работать в гармонии, а значит, вероятность развития нарушения значительно снижается.

В первую очередь нам всем нужны витамины. Без полного набора этих важнейших веществ не может функционировать ни один орган. Витаминный состав семян кедра очень богат - это вся группа B, А, C, E и многие другие. Посмотрите на этот список - и вы поймете, чем полезен кедровый орех для женщин. Все они великолепно усваиваются, чем сильно отличаются от химических аналогов из аптек.

Минеральный состав

На самом деле мы только начали рассматривать, что таится в небольшом ядрышке, надежно спрятанном под плотной оболочкой. Ему недаром дана такая сила. Из него должна развиться могучая сосна, которая корнями ломает скалы и выживает на самых неплодородных участках. Минеральный состав кедрового орешка настолько разнообразен, что почти полностью покрывает потребность организма в макро- и микроэлементах. В достаточном количестве содержится в зернах фосфор и натрий, кальций и марганец, цинк и молибден, алюминий и бор, никель и серебро, сера и ванадий, барий. Ни один аптечный комплекс не даст вашему организму такого сбалансированного набора полезных веществ, необходимого для функционирования каждой клеточки.

Питательная ценность

Как известно, помимо витаминов и минералов, нам очень нужны жиры, белки и углеводы. Поэтому мы продолжим разговор о том, чем полезен кедровый орех для женщин. Еще раз повторимся, что ни один другой продукт не содержит столько необходимых веществ, сколько этот крошечный дар сибирских лесов. Он включает уникальное сочетание всех аминокислот, в которых нуждается человеческий организм. Это лизин, метионин, триптофан, аргинин. Причем радует оптимальная пропорция. Уникальное семя может покрыть все потребности организма в белке - это 17 % его массы.

Польза кедровых орехов для организма женщины заключается в содержании трех видов жиров (насыщенных, мононенасыщенных и полиненасыщенных). В составе их около 70 %. Наиболее ценной из всех является жирная кислота Омега-3.

Многие дамы переживают по поводу того, что употребление орехов приведет к набору лишнего веса. На самом деле здесь есть очень интересный момент. Употребляя орешки сырыми, даже в неограниченном количестве, вы не будете испытывать проблем с жировыми отложениями. Однако если те же самые кедровые зернышки прошли термическую обработку, вы не защищены от набора лишнего веса. Дело в том, что здесь срабатывает интересный механизм. Сырая пища имеет определенный размер молекул и просто так не может всосаться в стенки кишечника. Сначала ее должны расщепить соки организма. То есть если вы насытились, то необходимые для усвоения ферменты просто не будут вырабатываться. Нерасщепленная пища покинет ваш организм, не причинив никакого вреда. При термической обработке продукты приобретают более мелкую структуру, а следовательно, будут впитываться без всяких проблем. Самыми полезными являются именно сырые семена.

Кедровый орех и материнство

Предназначение каждой женщины в первую очередь в том, чтобы продолжать свой род. Давайте узнаем, чем полезен кедровый орех для беременных женщин. Среди аминокислот, которые присутствуют в его составе, особенно важным для растущего организма является аргинин. Ежедневно принимая по горсточке сырых орешков, вы можете не переживать о том, что крохе не хватит каких-либо полезных веществ.

Комплекс витаминов группы B, ретинол и олово, которые входят в состав, тоже необходимы для роста человеческого организма. К тому же кедровый орех отлично успокаивает нервы. Это касается даже самого процесса лущения зернышек.

Нервная система

Слаженная работа ЦНС очень важна не только для беременной женщины. Уже по одному только высокому содержанию витаминов группы B можно предположить, насколько полезными являются кедровые орехи. Применение этого простого и натурального средства позволяет наладить оптимальное состояние организма. Помимо витамина B, в составе есть много кальция. Этот дуэт положительно влияет на настроение, помогает против депрессии. Поэтому, если хотите чувствовать себя бодрыми и веселыми, обязательно включайте в рацион вкусные зернышки.

Применение в гинекологии

Надо отметить, что ореховая оболочка ценится в медицине наравне с ядрами. Поэтому, получая удовольствие от вкусных семечек, не выбрасывайте скорлупки. Лечебное применение оболочки кедрового ореха в виде настойки на спирту аналогично тому, что получают из цельных ядрышек. Удивительно, но то, что мы обычно выбрасываем, способно вылечить.

Гинекологам известно положительное влияние настойки на мочеполовую систему женщины. Улучшаются обменные процессы, уходят отеки, усиливается иммунный ответ организма, а потому состояние здоровья восстанавливается с каждым днем. Но это еще не все. Противовирусная активность скорлупы успешно эксплуатируется при комплексном лечении герпеса.

Польза для сердечно-сосудистой системы

Очень важный момент. Особенно часто рекомендуют принимать эти ядрышки кардиологи. Лучше большинства лекарств помогает наладить работу сердца именно кедровый орех. Польза и вред для женщин оцениваются индивидуально, но противопоказаний для его приема нет. Так что можете не бояться и начинать ежедневно употреблять в пищу вкусные зернышки.

Причем их можно принимать не только с целью профилактики, но и для лечения сердечно-сосудистых заболеваний:

• витамин E предотвращает атеросклероз;
• калий нормализует сердечные сокращения;
• кальций и витамины группы B укрепляют мышцу.

Что еще дает кедровый орех? Польза и вред для женщин обусловлены его воздействием на состав крови. Порой врачи перестраховываются и отговаривают от употребления этого продукта пациенток со склонностью к тромбообразованию. Но это совершенно напрасно. Кедровые орешки помогут вылечить анемию и улучшить состав крови. Регулярное их употребление способствует предотвращению B-авитаминоза, который приводит к тяжелым расстройствам в деятельности организма.

Противопоказания

Может ли быть такое, что женщине нельзя употреблять в пищу кедровые орехи? Полезные свойства и противопоказания этих даров Сибири на сегодняшний день хорошо изучены, и ученые не выявили факторов, запрещающих той или иной категории людей есть живительные зернышки. На самом деле их можно употреблять всем. Исключение составляют только граждане с индивидуальной непереносимостью продукта. Обжаренные орешки могу привести к увеличению веса, что далеко не всегда желательно для представительниц прекрасного пола. Не рекомендуется давать их маленьким детям, поскольку зернышки могут попасть в дыхательные пути. Как видите, совершенно безопасным продуктом являются кедровые орехи. Полезные свойства и противопоказания вкусного лакомства хорошо изучены и известны медикам.

Рецепты

Уже становится понятно, насколько полезен этот уникальный продукт. Осталось разобраться, как применять кедровые орехи. Рецепты мы позаимствовали из копилок народных целителей. Сибиряки советуют собирать скорлупу ореха и ни в коем случае ее не выбрасывать. Ее можно настаивать на спирте, водке или коньяке и принимать для лечения остеохондроза и геморроя.

Ядра орешков настаиваются в легком вине. Этот божественный напиток используется в качестве средства, очищающего сосуды. Для улучшения эффекта добавляется мед. Этот же состав помогает бороться с камнями в мочевом и желчном пузыре.

Очень хороший эффект дает применение кедрового ореха при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. В этом случае рекомендуется ядра измельчить и смешать с медом (равные пропорции). Получившуюся кашицу нужно употреблять трижды в день примерно за 30 минут до основного приема пищи. Потом следует перерыв на 10 дней, после чего курс нужно повторить.

Микстура с градусом

Для лечения множества заболеваний используется настоянный кедровый орех на водке. Применение этого напитка заслуживает отдельного внимания. Он повышает иммунитет, избавляет от авитаминоза и анемии, отлично работает при нервных расстройствах и заболеваниях легких.

Рецепт совсем не сложный. Для приготовления снадобья потребуется килограмм кедровых орешков, по литру кипяченой воды и водки. Готовится настойка больше месяца. Дополнительно купите килограмм хорошего меда. Кедровые орехи нужно разбить молотком и засыпать в трехлитровую банку. Теперь добавьте воду, она должна как раз покрыть слой орешков. Закройте банку крышкой и оставьте в темном месте на 4 дня. Когда это время выйдет, добавьте водку, перемешайте и оставьте на 30 дней.

Прошел месяц. Настойка приобрела красивый красновато-коричневый цвет. Теперь надо добавить мед и перемешать. Через два дня кедровую настойку фильтруют и хорошо отжимают жмых. Осталось разлить по бутылкам и герметично закрыть. Пьют целебную настойку по 50 г перед едой.

fb.ru

Кедровые орехи. Полезные свойства

«Богоданными» считают сибиряки кедровые рощи. Священным деревом — ливанским кедром – еще в 15 веке назвали русские первопроходцы красавицу сибирскую сосну, достигающую высоты 40 м и возраста 500 лет. Именно она дает людям ценнейший продукт – кедровые орехи. Полезные свойства, которыми они обладают, не могут не удивлять: все остальные орехи мира отстают от кедровых в десятки раз, если сравнивать наличие в них витаминов и минералов.

Исключительная полезность этого продукта для человека видна во всем:

• в кедровом орехе нет холестерина;
• в нем содержится намного больше белка, чем, например, в курином мясе;
• его белок усваивается человеком почти на 100% и полностью утоляет «белковый голод»;
• он содержит почти все известные витамины, аминокислоты, минералы, антиоксиданты – вещества, не дающие организму стареть.

Сибирская (кедровая) сосна дает обильный урожай не каждый год, а всего лишь раз в 5-6 лет. Люди же, одержимые страстью наживы, перестали относиться к этому дереву с должным уважением. Прежде считалось, что собирать урожай кедровых шишек нужно с добрыми и чистыми помыслами. Лучшими сборщиками считались безгрешные дети. И никогда, собирая шишки, не били по стволу дерева тяжелой колотушкой.

Сколько пользы было бы от сибирской сосны, если бы мы не были материалистами! Но в любом случае кедровые орешки используются полностью, без остатка. Этот естественный пищевой продукт способен вылечить мнногие заболевания. Польза кедровых ореховиздавна признается и народной медициной, что понятно, и официальной. И народные целители, и традиционные врачи — диетологи, ароматерапевты, косметологи — сходятся в одном: практически нет болезни, при которой бы не оказались полезны кедровые орехи в том или другом виде.

Орехи кедровые: польза и вред

Масло, выжатое из кедровых орешков, является богатейшим источником природных антиоксидантов. Внутрь его применяют и для профилактики, и при лечении различных заболеваний. Смазывают раны и гнойнички, употребляют при кожных заболеваниях, таких как псориаз, диатез, экзема. Кстати, считается, что регулярное употребление ядер кедровых орешков без каких-либо добавок также исцеляет заболевания кожи вплоть до рака.

Жмых кедровых орешков – то, что остается после отжима масла. Это прекрасный диетический продукт. Он содержит витамины, микроэлементы, биологически активные вещества, нормализующие обмен веществ и повышающие рабочую активность человека. В свою очередь, ванны из жмыха успокаивают нервную систему.

Ядра кедровых орешков, измельченные с медом, помогают при язве желудка.

Особый продукт – скорлупа кедровых орехов. Применение ее разнообразно:

1. Отвар скорлупы (2-3 столовых ложки на стакан воды) в виде примочек помогает при лечении ожогов, лишаев, гнойничков. Этот же отвар применяется при ангине в виде полоскания. Если отвар пить, это приведет к восстановлению функций желудочно-кишечного тракта.
2. Настой скорлупы кедрового ореха рекомендуются при расстройствах слуха, заболеваниях крови, остеохондрозах и артритах. Волосы, которые регулярно ополаскивают этим же настоем, приобретают силу, становятся мягкими и блестящими.

Из особенных применений кедровых орешков можно отметить диетическое. Удивительно, но этот очень жирный продукт помогает снижать вес! Это заметили довольно давно и кедровые орешки с успехом применяют в виде экстракта при борьбе с ожирением. Дело в том, что употребление этого продукта помогает организму активней вырабатывать гормон холецистокинин. Этот гормон сигнализирует мозгу о том, что пора перестать есть. Аппетит снижается, как следствие – вы не едите, а лишние килограммы потихоньку уходят.

Все эти чудеса творят обычные кедровые орешки. Польза от их применения огромная – не случайно сибиряки, где в основном и растут кедровые рощи, обладают богатырским здоровьем.

Знаменитый «сибирский разговор» — щелканье кедровых орешков во время отдыха – не может не вызвать улыбки.

А тем, кто не привык к регулярному «разговору», надо помнить о «минусах» кедровых орешков. Их совсем немного:

• они очень вкусные, поэтому переесть их легко, и тогда возможно появление во рту металлического привкуса — это неприятно, но не смертельно и проходит само через некоторое время;
• они очень калорийные, поэтому если вы не будете употреблять их понемногу, то они могут привести к увеличению печени и набору лишних килограммов;
• они являются сильнейшим энергетиком – переевшие орешков могут познать все «прелести» бессонницы.

Именно поэтому существует такое понятие, как «ореховый лимит». Дневная норма потребления кедровых орешков — 30-40 граммов в день, не больше, причем только в первой половине дня и ни в коем случае не в сочетании с белковыми продуктами – мясом и молоком. Вот тогда они не принесут никакого вреда, тем более что, как естественный продукт, не имеют никаких противопоказаний. Детям они усиливают рост и добавляют ума, необходимы в период смены молочных зубов и повышают иммунитет. Старикам они дают силу, кормящим женщинам усиливают лактацию, а взрослым мужчинам в качестве афродизиака добавляют бодрости и активности – имеется в виду, конечно, потенция.

Кедровые орешки в цифрах

Современная наука после проведенных исследований установила уникальный состав кедровых орехов. Полезные свойства этого продукта определяются следующими цифрами:

• в ядрах орехов содержится масла – 63.9%, белка – 17,2%;
• в состав орехового белка входит 19 ценнейших аминокислот, 70% которых относят к незаменимым;
• здесь же присутствуют 5 витаминов: А — витамин роста, В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В3 (ниацин)– все они важны для синтеза и усвоения питательных веществ и положительно воздействуют на жизненные системы (сердечно-сосудистую, нервную и т.д.), Е (токоферол, в переводе – «несу потомство»), отвечающий за здоровую наследственность, B6, способствующий лечению диабета;
• в кедровых орехах содержатся ценнейшие макро- и микроэлементы, необходимые человеку, от меди и железа до кальция, йода и фосфора;
• глюкоза, фруктоза, сахароза и другие естественные углеводы также входят в состав ядер кедровых орешков.

Не менее ценны и скорлупки, вес которых составляет 55-60% от общего веса ореха. Их полезность определяется содержанием дубильных веществ, аминокислот, сахаров и микроэлементов.

А вот еще несколько цифр. В урожайный год промысловики запасают до полутора миллиона тонн орешков. Из них можно получить:

• Пищевой белок – 220 тысяч тонн;
• Крахмал – 150 тысяч тонн;
• Кедровое масло – 500 тысяч тонн.

Для получения такого же количества подсолнечного масла необходимо засеять подсолнечником до миллиона гектар плодороднейших земель, причем питательность подсолнечного масла несравнимо ниже.

Как выбрать и сохранить кедровые орехи?

Из-за высокого содержания масла кедровые орешки очень быстро портятся, приобретают прогорклый привкус. Поэтому хранить их надо недолго и желательно в холодильнике (очищенные – 3 месяца, неочищенные – полгода) или в морозильнике (полгода и год соответственно). Понятно, что покупать лучше неочищенные орешки и ориентироваться на здоровый красно-коричневый цвет скорлупы. Если же решили купить орешки очищенные, то здесь тоже важен цвет – они не должны быть грязно-желтыми.

Само собой разумеется, что самыми полезными свойствами обладают орешки свежего урожая. Даже масло из них стараются отжать в течение трех месяцев. Но для большинства потребителей такое богатство практически недоступно, если только рядом нет кедровой рощи. Поэтому выбирайте и покупайте кедровые орешки очень осмотрительно. Ведь из всех имеющихся в продаже орехов кедровые – самые дорогие! Но оно того стоит: если соблюдать все условия хранения и употребления польза кедровых орехов непременно заявит о себе великолепным состоянием вашего организма.

safeyourhealth.ru

Кедровый орех. Лечебные свойства

Какими полезными веществами богаты кедровые орехи?

Плоды сибирского кедра издавна используются в медицине, так как в их составе огромное количество витаминов, микроэлементов, необходимых для поддержания здоровья человека.

В половине стакана очищенных орехов содержится суточная доза марганца, цинка, меди. В их биохимическом составе имеется йод, большое количество фосфора. Поскольку орехи богаты витамином Е, их регулярное употребление способствует расщеплению жиров, является эффективной профилактикой атеросклероза.

Они очень полезны для кормящих женщин, так как благотворно влияют на образование молока в грудных железах.

Наличие в их составе витаминов группы В, положительно влияет на восстановление эффективной работы нервной системы, способствует нормальному развитию и росту детского организма.

Также в кедровых орешках имеется крахмал, глюкоза, клетчатка, есть небольшое количество фруктозы, сахарозы.

Как применять орешки кедра для лечения различных заболеваний?

Большой ценностью обладает выжатое из орехов кедра масло. Его активно применяют в медицине для лечения различных заболеваний. Например, для лечения язвенной болезни, полезно употреблять по 1 ч. л. кедрового масла трижды в день. Также его применяют при гипертонической болезни, неврозах, кожных заболеваниях и многих других.

Плоды кедра также полезны для всех. Люди любого возраста могут применять лечебные свойства кедровых орехов для лечения разнообразных недугов. Очень полезно пить настои из измельченных орешков. Для этого 1 ст. л. залейте 1,5 ст. кипятка, плотно накройте, поставьте в тепло на час.

Затем процедите, принимайте по четверти стакана не менее 5 раз за сутки. Этот настой полезен при туберкулёзе лёгких, заболеваниях почек, мочевого пузыря, а также при сбоях работы нервной системы.

При заболеваниях суставов: артрите, подагре, ревматизме очень помогает употребление кедровой настойки. Она с давних времен используется и имеется практически в каждом доме у жителей Сибири, Дальнего Востока, ее берут с собой охотники, рыболовы.

Для ее приготовления растолките мелко 100 г орехов со скорлупой, залейте 0,5 л. хорошей водки. Бутылку с будущей настойкой плотно закупорьте, уберите на нижнюю полку холодильника, подержите там 2 недели. Затем, не процеживая, принимайте по 20 капель трижды за сутки.

Также очень полезно при этих болезнях принимать лечебные ванны с добавлением отвара ореховой скорлупы.

Отвар кедровой скорлупы нормализует работу органов желудочно-кишечного тракта, обладает дубильными веществами. Ее также рекомендуют принимать при воспалении слизистых оболочек рта.

Для лечения сердца, сосудов, для повышения иммунитета, при глазных заболеваниях, воспалениях, очень полезно начать принимать настойку из скорлупы кедровых орешков.

Чтобы ее приготовить, залейте полтора стакана скорлупок 0,5 л. хорошей водки. Также как в первом случае, настаивайте ее 2 недели, только теперь возле печки, или батареи отопления. Затем пейте по 1 ст. л. перед каждым приемом пищи. Лечение нужно продолжать от 1 до 2 мес., затем месячный перерыв, потом можно повторить.

Настойка всегда получается очень приятная на вкус, поэтому, не увлекайтесь, пить ее нужно не рюмками, а маленькими порциями. Для лечения, а не для веселья. Хотя некоторые пытаются совместить одно и другое.

В лечении болезней народная медицина также активно использует кедровый жмых. В нем остаются все минералы и витамины, которые имеются в орехах. Употребление жмыха нормализует обмен веществ, быстро выводит шлаки из организма.

Если съедать всего по 1 ст. л. жмыха каждый день, можно полностью насытить организм суточной дозой полезных веществ. Поэтому он чрезвычайно полезен беременным и кормящим женщинам, малышам. Также он благотворно влияет на умственное и физическое развитие детей.

Кедровые орехи, лечебные свойства их ядрышек можно использовать для приготовления молочного напитка для малышей. Он отлично поможет избавиться от аллергической реакции на грудное материнское молоко. По своим ценным качествам, питательным свойствам, составу вообще, такой ореховый напиток ничем не отличается от материнского молока, необходимого ребенку в первый год жизни. Также напиток эффективен при бронхите, туберкулезе легких.

Для его приготовления, очистите от скорлупок 600 г орешек, слегка обжарьте в духовке, без добавления масла. Как только они начнут слегка желтеть, вытаскивайте противень из духового шкафа, немного остудите, слегка разотрите орешки между ладоней, для удаления сухой плёночки.

Затем разотрите орешки в ступке до состояния порошка, постепенно добавляйте маленькими порциями 300 мл теплой кипяченой воды. Затем поместите массу в сложенную вчетверо марлю, отожмите молочко в миску. Другую миску заполните оставшимся жмыхом, долейте еще 300 мл воды. Снова отожмите молоко в первую миску. Затем молоко можно пить, а жмых используйте для лечения недугов, как описано выше.

Вот видите, какие разнообразные лечебные свойства у кедрового ореха. Если вам посчастливится разжиться каким-либо количеством их ядрышек, вспомните, какие замечательные препараты можно из них приготовить!

Даже если вы съели все ядрышки, то у вас останется скорлупа, которую можно использовать для приготовления лекарственных средств, которые могут помочь каждому из нас. Будьте здоровы!

rasteniya-lecarstvennie.ru

Польза кедровых орехов для мужчин: состав и полезные свойства

Польза кедровых орехов для мужчин оценена народной медициной еще с давних времен. Действительно, продукт, получаемый от сибирской сосны и кедрового ореха – долгожителей сибирских земель, несет человечеству крепкое здоровье, а его мужской половине – сексуальную силу и энергию.

Житель сибирских земель

Хвойное дерево, способное прожить две сотни лет и вырасти за этот период до 50 метров, начинает плодоносить только на 20-30-м году жизни, и способно дать около 12 килограмм качественного продукта.

Польза кедровых орехов для мужчин заключается в их богатейшем составе с массой полезных веществ, витаминов, жиров, углеводов, белков, макро- и микроэлементов, в том числе цинка, аргинина и витамина Е – незаменимых составляющих для поддержания мужской силы. Небольшие продолговатые семена характеризуются свежим маслянистым вкусом и являются настоящей сокровищницей полезных веществ, накопление которых происходит на протяжении 15 месяцев. Одна кедровая шишка содержит в себе около 150 семян – орешков.

Кедровые орехи: польза и вред для мужчин

Присутствующий в кедровых орешках аргинин – аминокислота, особенно важная для сильной половины человечества. Это белковый строительный материал, составляющий примерно 80% семенной жидкости и стимулирующий производство спермы. В программах лечения мужского бесплодия врачи часто используют препараты на основе данного вещества, которое естественным путем можно получать, употребляя орехи кедровой шишки. Аргинин (иначе именуемый «аминокислотой молодости»), участвует в выработке многих гормонов и способствует:

• расслаблению гладких мышц стенок кровеносных сосудов, повышению их эластичности и очищению;
• поддержанию правильной микроциркуляции крови;
• избавлению от лишнего веса;
• укреплению здоровья половых органов (у женщин в том числе);
• препятствованию доброкачественных и злокачественных новообразований;
• уменьшению проявлений депрессии;
• усилению выработки соматотропина (иначе, гормона роста);
• повышению работоспособности и общей выносливости организма.

Аргинин для потенции

Дефицит аргинина, питающего все ткани и органы и улучшающего кровоснабжение, заметно ускоряет процесс старения. Особенно активно по отношению к мужскому полу аргинин работает при обеспечении правильно организованного режима отдыха и сна, а также при отказе от алкоголя и психостимулирующих препаратов.

При суточной потребности 4-6 грамм содержание аргинина в 100 граммах кедрового ореха составляет 2,4 грамма. Польза кедровых орехов для организма мужчины заключается в усилении притока крови к половым органам и увеличению количества семенной жидкости, что создает оптимальные условия для устойчивой продолжительной эрекции и нормализации состояния предстательной железы.

Цинк в составе кедровых орешков: чем полезен?

Чем полезны кедровые орехи для мужчин? Содержащийся в природном продукте цинк является важным микроэлементом, обуславливающим активность половых гормонов, развитие мужских половых желез и выработку сперматозоидов. Особенно такое вещество необходимо юношам на начальном этапе полового созревания. Недостаток цинка приводит к уменьшению выработки спермы, атрофии яичек, снижению их функции и появлению проблем с потенцией. По предположению ученых, цинк способен предотвратить развитие аденомы предстательной железы. Суточная потребность в цинке для мужчины составляет примерно 15 мг; в 100 граммах кедрового ореха содержится 6,4 мг. Польза кедровых орехов для мужчин очевидна: защита от неудач в сексуальной жизни и простатита, представляющего собой воспаление предстательной железы.

Для улучшения сексуальной жизни: витамин Е

В чем заключается польза кедровых орехов для мужчин? Важной составляющей природного продукта является присутствующий в его составе витамин Е, рекомендуемая суточная доза которого для здорового мужчины составляет около 10 мг. В 100 граммах орешка содержится 9,3 мг данного вещества, потребление которого помогает снизить опасность развития многих болезней.

Токоферол (иначе, витамин Е):

• восстанавливает репродуктивную функцию;
• улучшает активность сперматозоидов;
• увеличивает количество семенной жидкости;
• способствует повышению выносливости организма мужчины.

Чем полезны кедровые орехи для мужчин? Содержащие в своем составе витамин Е, они укрепляют глазные мышцы, препятствуют развитию в нервной и мышечной системе дистрофических признаков, нормализуют рефлекторную функцию. Это прекрасные антиоксиданты, предупреждающие возможное повреждение клеточных структур свободными радикалами и вредными веществами. Благодаря витамину Е происходит омоложение сосудов и улучшение кровообращения. Очень часто сексуальные проблемы у мужчин могут проявляться именно по причине нарушения работы сердечно-сосудистой системы: витамин Е предотвращает образование тромбов и кислородное голодание клеток. Длительный недостаток в организме данного микроэлемента может привести к бесплодию.

Продукты для мужской потенции

Кедровый орех, полезные свойства для мужчин которого уже давно оценены народной медициной, может сочетаться либо заменяться фундуком, арахисом, кешью, кокосовым или грецким орехом, также положительно влияющими на потенцию.

Особо уважительно следует относиться к тыквенным семечкам, употребление которых в сыром виде в разы поправит мужское здоровье. Из овощей сильной половине человечества в вопросе восстановления мужской силы поможет отварная или сырая репа, зеленый лук, чеснок; из фруктов следует отдать предпочтение апельсинам, гранатам, бананам и инжиру. Ежедневный рацион должен состоять из молока, сыра, творога, кефира, ряженки или йогурта. Благотворно на потенцию влияют куриные и перепелиные яйца.

Польза кедрового ореха для организма

Кедровый орех, цена на который достаточно высокая (около 1000-1400 руб./кг очищенного продукта), содержит большое количество витаминов групп А и В, магния, кремния, меди, марганца, калия, ванадия, грубых волокон и способствует:

• нормализации работы всех систем организма (нервной, пищеварительной, эндокринной, сердечно-сосудистой);
• формированию тканей организма;
• защите сосудов от атеросклероза;
• улучшению остроты зрения;
• укреплению костей и зубов;
• стимулированию мышечной деятельности и кроветворению;
• активизации обменных процессов в организме;
• восстановлению сил после затяжной болезни или тяжелой физической работы.

Кедровые орехи являются прекрасным источником йода, поэтому их рекомендуется употреблять при болезнях щитовидной железы. Лесной продукт, считающийся самым дорогим среди орехов, достаточно калорийный: в 100 граммах содержится 585 ккал. Поэтому чрезмерное увлечение им может негативно отразиться на весе мужчины.

Кедровый орех: употребление

Кедровый орех характеризуется высокой усваиваемостью, поэтому съеденный даже в маленьких порциях способен в полной мере удовлетворить потребность взрослого человека в аминокислотах и микроэлементах. Наилучший эффект продукт проявляет при употреблении в сыром виде; жареными и солеными такие орешки могут обусловить развитие гипертонии. Рекомендованная дневная доза кедровых орехов – не более 30-50 грамм. При ее превышении высококалорийный продукт быстро поможет набрать лишние килограммы. Лесные дары хвойных деревьев являются полезной составляющей салатов, особенно сочетаются с морепродуктами.

Для жареного мяса – самого мужского из блюд, кедровый орех является прекрасным дополнением. Приверженцам вегетарианской пищи продукт, насыщенный легкоусваиваемым белком, вполне можно употреблять как отдельное блюдо.

Можно растереть орешки до пылеобразного состояния, добавить немного воды. Полученную эмульсию, схожую по цвету с молоком, рекомендуется принимать трижды в день по половине стакана.

В лечебных целях эффективно применение масла кедрового ореха – натурального продукта с приятным нейтральным вкусом, получаемого путем холодного прессования. Всего несколько капель целебного средства помогут унять изжогу, нормализовать работу желудка, заживить раны и эрозии, смягчить кожу лица и тела, придать волосам блеск и шелковистость.

Советы при выборе кедровых орешков

Приобретая кедровый орех, цена на который намного выше, чем у остальных видов орехов, следует обязательно проверять его на свежесть, ведь испорченный продукт пользы не принесет. Некачественный, залежавшийся, старый орех будет высохшим, иметь прогорклый запах и грязно-желтый цвет. Вероятно его поражение болезнями и насекомыми. В любом случае, такой продукт употреблять не следует, так как можно причинить организму существенный вред.

По причине содержания в своем составе большого количества масла кедровые орехи имеют свойство очень быстро портиться, особенно под воздействием воздуха и света. Поэтому хранить их требуется в холодильнике, но не более 3 месяцев в очищенном виде, не более 6 месяцев – в неочищенном. Не рекомендуется останавливать свой выбор на кедровых орехах, продающихся на развес и в очищенном виде. При длительном контакте с воздухом происходит их окисление, начинается распад ценных витаминов и жиров: орех приобретает кисло-горький привкус и превращается в ассорти различных ядов.

Кедровые орехи: противопоказания

За исключением индивидуальной непереносимости и аллергических реакций, кедровые орешки не имеют противопоказаний, что только на руку сильному полу, стремящемуся произвести неизгладимое впечатление на свою избранницу. Но стоит понимать, что кедровый орех не является лекарством. При серьезных проблемах с потенцией, имеющих регулярный и затяжной характер, следует обратиться к специалисту за консультацией.

fb.ru

КЕДРОВЫЕ ОРЕХИ - ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА

Смотрите также

• Таволга полезные свойства
• Кизил полезные свойства и противопоказания
• Калина красная полезные свойства
• Таволга полезные свойства и противопоказания
• Кешью полезные свойства и противопоказания
• Кизил полезные свойства
• Фенхель полезные свойства и противопоказания
• Пшено полезные свойства
• Расторопша полезные свойства
• Грецкое масло полезные свойства
• Курага полезные свойства
• Полезные свойства водки