Коньяк польза и вред

Главная » Польза и вред » Коньяк польза и вред

Вред и польза коньяка для здоровья. Сколько градусов в коньяке?

Парацельс утверждал, что лекарство и яд отличаются друг от друга лишь дозой. Соглашались с ним и древние целители, эту же точку зрения поддерживают и современные ученые. Не является исключением и такой распространенный напиток, как коньяк. Бытует мнение, что умеренные дозы этого алкогольного напитка приносят организму исключительно пользу. Так ли это на самом деле и не является ли пресловутая польза коньяка лишь оправдательной выдумкой поклонников напитка?

Преимущества коньяка

Когда-то словом «коньяк» называли исключительно напиток, произведенный в одной из французских провинций. Сегодня его делают во многих странах мира. Некоторые производители строго следуют оригинальной рецептуре французских мастеров, и их продукция вполне конкурентоспособна, потому довольно немало стоит. Пытаясь понять, в чем заключается польза коньяка, имеет смысл говорить именно о таком алкоголе, обладающем достойным качеством. Дешевый алкоголь, произведенный из некачественного сырья по упрощенной технологии, вряд ли можно отнести к полезным продуктам даже условно.

Хороший коньяк производят из белых сортов винограда, перегоняя сброженное сусло через дистиллятор. Затем напиток подолгу отстаивается в дубовых бочках, дозревая и насыщаясь ароматами. Перегонка позволяет очистить продукт от сивушных масел и посторонних примесей, что является явным преимуществом этого напитка. Немаловажны и традиции, касающиеся культуры пития. Коньяк не принято потреблять в «лошадиных дозах», его пью медленно, растягивая удовольствие. А ведь даже самый качественный алкоголь в больших количествах приносит организму исключительно вред.

Коньяк для иммунитета

Доктора говорят, что небольшая доза коньяка помогает укрепить способность организма справляться с инфекциями и простудными заболеваниями. В данном случае речь идет не о небольшой бутылочке, а о порции в 30-35 мл. Если вы чувствуете, что можете разболеться вовсю, рюмочка этого напитка перед сном поможет справиться с недугом. Аромат коньяка действует на организм успокаивающе, небольшое количество поможет быстрее и глубже заснуть, а крепкому взрослому человеку уже этого может хватить для того, чтобы победить надвигающуюся хворь на начальном этапе.

Вы можете добавить немного алкоголя в травяной или имбирный чай или просто выпить неразбавленный коньяк. Польза и вред этого средства определяются не только дозой, но и вашей тактикой. Лучше применять это необычное средство в теплом помещении, непосредственно перед сном. Ни в коем случае не стоит проводить подобные эксперименты на морозе. Баня или сауна для этого тоже не подходят.

Тем, кто кашляет

Многие артисты считают, что маленькая рюмочка коньяка, принятая непосредственно перед выступлением, поддержит голосовые связки и позволит отработать даже продолжительный концерт. Доза должна быть совсем скромной - столовой ложки будет вполне достаточно. Польза коньяка для голосовых связок проверена опытным путем.

Помогает ароматный мягкий алкоголь и тем, кто страдает простудными заболеваниями, сопровождающимися кашлем. Помните: вылечить кашель коньяком невозможно, напиток может лишь облегчить страдания. Здесь и речи быть не может о паре стаканчиков. Лучше сделать медленный глоток, позволяя напитку медленно растечься по гортани. Согревающий эффект, вызванный местным раздражающим действием (которым, впрочем, обладает любой крепкий алкоголь), чувствуется моментально. Назвать этот способ достойной альтернативой традиционной медицине нельзя - он применим только тогда, когда нет других вариантов. Укутайте шею, морозить больное горло после пары глоточков коньяка ни в коем случае нельзя.

Алкоголь и реанимация

Необычное применение этому напитку нашли и представители официальной медицины. Врачи-реаниматологи знают, как может помочь больному коньяк. Польза и вред этого напитка прекрасно известны докторам, но бывают случаи, когда он может облегчить страдания поправляющегося после операции пациента.

Речь идет о тех, кто испытывает боли в горле после эндотрахеального наркоза. Пара маленьких глотков вызывает усиление кровоснабжения в горле, благодаря чему мелкие механические повреждения от трубки заживают быстрее. Как и в других случаях, доза должна быть минимальной, ведь после оперативных вмешательств нередко назначают курс антибиотиков, которые несовместимы с алкоголем.

Согревающие действие: мифы и реальность

Сколько градусов в коньяке? Это зависит от сорта, но крепость абсолютного большинства напитков колеблется в пределах 40 градусов. О согревающем действии крепкого алкоголя ходят легенды. Кто-то слышал о замерзающих на зимовке охотниках, выживших, благодаря фляге со спиртным. Кому-то довелось лично «подлечиться» на зимних гуляниях. Ну а слава «боевых 100 граммов» жива и сегодня.

На самом же деле любой алкоголь всего лишь дает иллюзию тепла. Он оказывает раздражающее воздействие на стенки ЖКТ, благодаря чему к пищеводу и желудку приливает кровь. Но подобные эксперименты опасны. Пьяный человек может элементарно уснуть и замерзнуть насмерть. Польза растирки обмороженных конечностей спиртным - тоже не более чем миф.

Проблемы с давлением

А можно ли пить коньяк при давлении? Этот вопрос интересует даже ученых, которые точно установили, что на уровень АТ напиток влияет, но механизм не изучен до сих пор. Небольшая доза (до 50 мл) давление понижает. Но если хоть немного повысить дозу, происходит обратный процесс. Лекарством этот напиток не является. Но если вы попали в ситуацию, когда проблема возникла, лекарств под рукой нет, а коньяк как раз есть - вы можете помочь кому-то справиться с недугом. Не забывайте: коньяк не лечит, а лишь помогает купировать приступ.

Строгие табу

Бывают ситуации, в которых категорически противопоказан коньяк. Польза и вред для женщин во время беременности и лактации даже вопросов вызывать не должны. Любой алкоголь навредит будущей или кормящей маме намного больше, чем поможет. Ситуаций, в которых следовало бы пить коньяк, просто не существует.

Противопоказано спиртное и тем, кто проходит курс лечения антибиотиками. Не стоит экспериментировать и людям, у которых есть проблемы с печенью, особенно во время обострения хронических заболеваний. Разумеется, нельзя пытаться лечить коньяком детей.

Коктейли с коньяком

Есть особенности и у напитков на основе коньяка. К примеру, на постсоветском пространстве почему-то модно смешивать его с "Колой". Газированные напитки сами по себе очень вредны, а уж в сочетании с алкоголем их негативное воздействие только растет. Да и этическая сторона вопроса вызывает сомнения. В светском обществе подобная привычка считается моветоном. Если вы знаете, сколько градусов в коньяке, и считаете этот напиток слишком крепким, разбавьте его содовой или добавьте в бокал побольше льда.

Лекарства на коньяке

Польза коньяка для здоровья не вызывает у вас сомнений? Вы можете сделать его еще более полезным и вкусным. Сложите в бутыль черноплодную рябину, нарезанные лимоны, имбирь, чернику или другие полезные растения и залейте коньяком. Оставьте в темном месте на 40-45 дней, а затем процедите.

Вы можете использовать любые ингредиенты, которые считаются полезными, но не лекарственными. К примеру, настойка боярышника должна применяться строго по показаниям, пить ее в удовольствие нельзя.

Наружное применение

В разговоре о пользе крепкого алкоголя нельзя не упомянуть и об антисептическом действии. Ссадины, неглубокие порезы, ранки вполне можно обработать кусочком ткани, смоченной в коньяке. Разумеется, речь идет о тех случаях, когда под рукой нет аптечки. Широко известна и польза коньяка при некоторых проблемах с кожей. Он подсушивает сыпь, помогает справиться с повышенной жирностью кожи. Нередко на основе коньяка готовят согревающие компрессы.

fb.ru

Совет 1: Полезен ли коньяк при болезнях сосудов

Зачастую за праздничным столом или на частных вечеринках вы сталкиваетесь с соблазном употребить алкоголь. А если еще можно сделать выбор между рюмкой водки и коньяком, тут уж в приоритете будет второй напиток. В большинстве случаев, предпочитая коньяк, человек ссылается на бытующее мнение о пользе для сосудов.

Коньяк полезен для здоровья?

Если верить исследованиях большинства ученых, человек, употребляющий коньяк в малых дозах, реже подвержен заболеваниям сердца и кровеносных сосудов. В действительности так и происходит. Выпивая небольшое количество крепкого алкоголя, чувствуется жар из-за притока крови к голове. Это происходит в результате расширения сосудов и изменения давления. Только такой эффект слишком уж кратковременный, и по истечению довольно короткого периода, данное ощущение вас покидает. Наступает длительный спазм сосудов. Безусловно, это бьет по людям с малоэластичными сосудами, и ни о какой пользе тут речи быть не может. Давление, скорее всего, подскочит, а сердцебиение усилится. А если еще и переборщить с дозой, пульс будет зашкаливать за 100 ударов, что нарушит обмен веществ и замедлит подпитку сердечной мышцы. Означать это может только одно: чем больше употребить коньяка, тем выше поднимется давление. Для людей с пониженным артериальным давлением пара ложек этого благородного напитка послужит бальзамом, но ни в коем случае нельзя употреблять коньяк наряду с лекарствами и на голодный желудок.

Лечебные свойства существуют только в выдержанных сортах коньяка высшего качества и имеющего не менее 5 звезд. Можно предположить, что коньяк является полезным в ряде случаев, но только не для гипертоников. За повышением давления последует резкий спад, и сосуды точно не получат целебных свойств.

Допустимо употреблять коньяка не более столовой ложки в день, но лекарством он быть не может. Кроме того, людям с пораженными атеросклерозом сосудами крепкий алкоголь противопоказан. Мало того, тем, у кого проблемы с плотностью сосудов, коньяк просто вреден, но, если при подозрении на сердечный приступ под рукой не окажется лекарств, кусочек сахара, пропитанный коньяком, может спасти жизнь.

Все-таки нельзя не сказать о согревающем эффекте коньяка в прохладное время года, защите от простуды и обезболивании при зубной боли. Полезные свойства приобретаются за счет дубильных веществ и танина, путем пребывания в бочках из дуба довольно длительное время.

Коньяк снимает стресс

Благотворное влияние на организм в целом и сосудистую систему оказывает не сам коньяк, а компания и располагающая обстановка. Выпитая рюмка этого благородного напитка является отличным антидепрессантом и придает эмоциональный разряд только в хорошей, дружеской компании. Если вы не употребляете коньяк с целью наслаждения, а хотите снять стресс, пользу от него вы все же извлечете. Сам алкоголь тут ни при чем, ведь, в первую очередь, создатели коньяка рассчитывали получить не лекарство, а продукт для веселья.

KakProsto.ru

Кофе с коньяком - польза и вред

Кофе с коньяком, или кофе по-французски, благодаря идеальному сочетанию вкусов, любим очень многими мужчинами и женщинами. Существует много рецептов и мнений о том, как правильно пить кофе с коньяком. Некоторые рекомендуют добавлять коньяк прямо в свежезаваренный кофе, но такой подход в корне неправильный.

На самом деле нужно сварить черный кофе по любимому рецепту и налить его в слегка подогретую чашку, что усилит вкус и аромат напитка. Коньяк в противоположность кофе необходимо остудить и употреблять холодным. Именно сочетание горячего кофе с охлажденным коньяком дает тот самый эффект, который подчеркивает вкус и аромат каждого из напитков.

Польза и вред кофе с коньяком

Каждый из этих напитков в отдельности имеют массу предостережений со стороны медиков, а уж их гремучая смесь тем более вызывает массу споров и сомнений. Если задуматься о том, какую пользу может принести кофе с коньяком, то помимо вкусовых и дегустационных качеств можно отметить лишь хороший тонизирующий и согревающий эффект.

Действительно, если зайти в дом с морозного воздуха и выпить чашечку кофе с коньяком, то можно почувствовать:

прилив сил;
быстрое согревание;
расслабление;
улучшение концентрации внимания;
ослабление стресса и головной боли.

Остальные свойства данного коктейля гораздо менее приятные. Многих людей интересует, повышает или понижает давление кофе с коньяком. Арифметика ответа на этот вопрос проста – кофе повышает артериальное давление, коньяк тоже, как и все крепкие спиртные напитки. В сумме получаем двойное повышение давления.

Возможно, именно из-за свойства коньяка повышать давление его и принято закусывать лимоном, отличающимся обратным воздействием. Вывод напрашивается сам собой – людям со склонностью к гипертонии и имеющим проблемы с сердечно-сосудистой системой, употреблять кофе с коньяком категорически противопоказано. Вообще такое удовольствие, как данный коктейль, стоит смаковать изредка, но не превращать в ежедневную привычку, так как помимо сердца и сосудов тяжелую нагрузку от этого лакомства получает также пищеварительная система и печень.

WomanAdvice.ru

Вопрос о вреде коньяка

Алина Довлатова

Польза: коньяк стимулирует организм и возбуждает аппетит, способствуя активному выделению желудочного сока. Коньяк также расширяет сосуды, таким образом понижая давление. Коньяк, если накапать несколько капель на кусочек сахара, способен помочь при приступе стенокардии, помочь при сосудистой головной боли. Считается, что он сохраняет слух человека и проясняет память.

Вред: коньяком не стоит злоупотреблять из-за обилия в нем дубильных веществ. Также от этого благородного напитка следует воздержаться людям, больным диабетом, желчекаменной болезнью и гипертоникам. Кроме того, его нельзя пить тем, кто имеет алкогольную зависимость

Пить не более 30 гр в день. Для расслабления после напряженного дня вполне достаточно.

koljan nikoljanov

Да, только воздействие получается обратным, по прошествии определенного времени организм привыкает к дозе и требует ее все больше и больше, иначе расслабона не получится, так и становятся алкоголиками, нужно быть очень устойчивым человеком, чтобы знать, что можно только 50г и ни капли больше, это далеко не у всех получается, да и коньяк сейчас стал, в большинстве случаев суррогатной подделкой, которая также способствует развитию алкоголизма

Emixam

если вы про настоящий коньяк, то он не вреден, если в разумных дозах, грамм по 30-50 как дижестив, хоть каждый день ;)

псевдоконьяки типа десна и иже с ними лучще вообще не пить;))))

erg ege

про яд это верно. но яд не алкоголь же. хотя в Грузии люди не так пьянеют, потому что с детства едят виноград и вырабатывают антитела к опьянению. Но регулярное употребление коньяка может сказаться на печени и сердце.