Протеиновые батончики польза и вред

Главная » Польза и вред » Протеиновые батончики польза и вред

Протеиновые батончики — польза и вред

Каковы польза и вред протеиновых батончиков

На упаковках со спортивными добавками в виде батончиков часто пишут, что они протеиновые. В большинстве случаев это далеко не так, и в зависимости от цели их приобретения надо знать, чем они отличаются и какой дают эффект.Кроме того, их не так сложно готовить и дома, что позволит самостоятельно контролировать состав и снизить стоимость. Ведь настоящие белковые батончики из магазина стоят довольно дорого.

Вся правда о белковых батончиках

Изначально протеиновые батончики были созданы для получения спортсменами повышенной дозы белка. Из-за тренировок им требуется его больше, чем обычным людям. Но со временем производители начали делать батончики из самых разных ингредиентов, и от слова «протеиновый» в них осталось только то, что белка в них больше, чем жира и углеводов. Да и то далеко не всегда.

В настоящее время все протеиновые батончики разделяют на:

Какие протеиновые батончики больше всего подходят для похудения

Злаковые (мюсли) и низкокалорийные с добавлением л-карнитина – углеводные батончики, которые подходят худеющим;
Высокоуглеводные – белка в них меньше углеводов в 3 или 4 раза, их употребляют для набора массы;
Высокобелковые – те самые классические протеиновые батончики, которые используют для роста мышечной массы, а иногда и для похудения.

Из данного перечня видно, что на рынке спортивных добавок подобного плана далеко не во всех превалирует белок. Поэтому по-настоящему протеиновыми можно называть только те, которые являются высокобелковыми. Но заменять ими белковые коктейли все равно нельзя, потому что в любом батончике будет не менее 20% углеводной базы – она придает им форму и вкус. Кроме того, напиток усвоится гораздо быстрее, и в нем не будет дополнительных жиров и сахара.

Каким должен быть сотав протеинового батончика

Если батончик покупается для более-менее здорового перекуса на один раз, то вреда от него не будет. Но когда у человека есть четкая цель (похудение, «сушка», рост мышц и т. п.), то стоит внимательно изучить различные виды, чтобы не получить противоположный желаемому эффект. Среди стран-производителей только у Франции есть регламент, запрещающий производителям писать слово «протеиновый» на этикетке, если белка в них меньше углеводов.

Как правильно выбрать и когда есть

Батончики надо выбирать, не обращая внимание на производителя. При покупке важно изучить упаковку. Смотрят на следующее:

Общая калорийность продукта;
Соотношение белков, жиров и углеводов;

Количество сахара;
Состав.

Каким должен быть состав протеинового батончика для похудения

Например, если человек наращивает мышечную массу, то ему лучше отдавать предпочтение батончикам с высокой калорийностью (около 400 ккал), а если худеет – низкокалорийным (около 200 ккал). Также худеющим важно следить за содержанием углеводов и делать выбор в пользу тех, где этот показатель меньше. Но в то же время сразу после тренировки такой высокоуглеводный перекус не отложится в виде жира, а быстро переработается организмом и даст чувство насыщения.

Как же есть эти батончики? Если в них соотношение белков и углеводов хотя бы 2:1, то они могут стать перекусом в течение дня или предшествовать тренировке (не позднее, чем за час до начала).

Если углеводов и белков поровну, или первые преобладают, то такая спортивная добавка будет полезна сразу после тренировки – она быстро вернет энергию и утолит голод.

Протеиновые батончики – рецепты

Арахисовые батончики

Какие существуют рецепты приготовления протеиновых батончиков в домашних условиях

В 100 г будет 200 ккал (18 г – белок, 9 г – углеводы, 10 г – жир)

В блендере измельчают поджаренный арахис. 3 ложки получившейся массы смешивают с половиной скупа протеина (лучше взять ванильный вкус), половиной стакана растительного молока (соевое, овсяное или миндальное) и 2 ст. ложками кокосовой стружки. Из этой пасты формируют прямоугольники и заливают сверху растопленным горьким шоколадом. 2 часа в холодильнике – и протеиновые батончики готовы. Чтобы носить с собой, их надо порционно завернуть в фольгу.

Шоколадные батончики после тренировки

В 100 г будет 270 ккал (21 г – белок, 9 г – жир; 23 г – углеводы)

Для приготовления понадобятся весы, чтобы точно отмерить ингредиенты. Приготовление очень простое – надо смешать 120 г обезжиренного йогурта, по 30 г ванильного и шоколадного протеина, 40 г мюсли без сахара, 1 ч. ложка молотой корицы, 70 г овсяной муки или мелких геркулесовых хлопьев, 2 ст. ложки порошка какао, 10 г отрубей, 20 г измельченных грецких орехов. Затем из смеси лепят небольшие колбаски, поливают их растопленным горьким шоколадом и отправляют в холодильник до застывания глазури. Хранить также лучше в холоде, а на тренировку брать в фольге или пластиковом контейнере.

Отзывы о протеиновых батончиках

Покупал протеиновые батончики года 4 назад, когда только пришел в тренажерный зал. Я тогда не особо следил за своим питанием, просто налегал на мясо, а после тренировки перекусывал подобными батончиками. Сейчас могу сказать, что мне бы стоило внимательнее читать состав. Мышечную массу я тогда набирал в неплохом темпе, но и жир не особо быстро уходил. Через 3-4 месяца познакомился с классным тренером, который подкорректировал мне программу тренировок и питание. Теперь я все-таки считаю, что протеиновые коктейли принесут лучший результат, чем эти подобия шоколадок.

Игорь

У меня жилистое телосложение и высокий метаболизм. Я всегда была очень худой и даже во время родов почти не набрала вес. В общем, мне подсказали, что надо есть больше белка и пойти в зал. За полгода я набрала 6 кг – это 2 силовые тренировки в неделю и 2 кардио. Также пересмотрела свое меню, и стала считать белки, жиры и углеводы. Через день пью протеиновый коктейль на завтрак и всегда ношу с собой эти батончики (первое время съедала по 1 в день, сейчас раз в 2-3 дня вместо перекуса). Все в совокупности дало хорошие результаты. Дальше расти в массе я не хочу, поэтому сейчас перехожу на более щадящий режим тренировок. В общем, у батончиков отличный эффект гейнера, а вот худеющим его не рекомендую.

Ольга

Батончиками я заедал голод, когда худел со 120 кг. Мог умять сразу 3 штуки за раз, потому что они не казались мне чем-то вредным. Тогда я покупал их коробками, и штук по 10 закидывал в спортивную сумку. После часа в «качалке» я испытывал жуткий голод, и на обратной дороге съедал минимум 2 батончика, а дома заедал тарелкой овощей и мяса. В общем, прогресс шел очень медленно, и я искал причину. Как же я удивился, когда узнал, сколько в покупных батончиках быстрых углеводов и различных добавок! В общем, с батончиками я завязал, но девушка начала готовить мне дома более полезную версию. Отношусь к ним теперь, как к десерту, и ем только в крайних случаях. В итоге за год похудел на 25 кг.

Александр

Видео рецепт батончиков

В данном ролике показан подробный процесс приготовления протеиновых батончиков в домашних условиях. У автора канала богатый опыт тренировок, и их советам можно доверять. Татьяна делится способом, который не требует использования духовки и блендера.

В завершение хочется еще раз отметить, что протеиновые батончики имеют разный состав, и выбор правильного зависит от содержания в нем белка, углевода и его калорийности. При этом важно читать состав, а лучше готовить их самостоятельно.

А употребляете ли вы такие батончики? Устраивает ли вас результат? Можете ли посоветовать пару проверенных марок? Делитесь своим опытом и впечатлениями с нами в комментариях!

davajpohudeem.com

Протеиновые батончики: польза и вред

Спортивное питание интересуют не только людей, занимающихся спортом профессионально. Часто к его употреблению прибегают и спортсмены-любители, а также люди, совершенно не связанные со спортом. Например, большой интерес прикован к так называемым протеиновым батончикам. Считается, что они помогают нарастить мышечную массу, сохранить тонус мышц при больших нагрузках, а также в целом увеличить работоспособность. Но могут ли протеиновые батончики привести к негативным изменениям? Во всем этом и нужно разобраться максимально подробно.

Протеиновые батончики: особенности состава

Хорошо известно, что для поддержания спортивной формы необходимо достаточное количество протеина или белка. Можно подумать, что протеиновый батончик – это белок в чистом виде, который можно использовать для быстрого насыщения организма. На самом деле, помимо протеина в таком спортивном питании присутствует и немало других элементов. Просто белка в батончике, действительно, довольно много. Из остальных элементов, которые можно обнаружить в продукте, следует назвать такие.

Углеводы. В любом протеиновом батончике углеводы тоже будут присутствовать. Разница только в том, какова их доля. Есть и такие варианты этого спортивного питания, в которых углеводов очень много. Они предназначены в первую очередь для набора массы.
Жиры. Этот продут обязательно будет иметь определенную дозу жиров, ведь без них усвоение других питательных элементов невозможно. Жиров в протеиновых батончиках обычно по минимуму, поскольку они могут привести к увеличению массы тела за счет накопления жировой прослойки.
L-карнитин. Прежде всего, протеиновые батончики, содержащие Элькарнитин, направлены на похудение. Они предназначены для желающих как можно быстрее скинуть вес. Но употребление одного лишь спортивного питания к подобному не приведет, хотя Л карнитин для похудения все-таки может оказаться очень полезным.

В целом все эти элементы позволяют обеспечить организм нормальным количеством питательных веществ. Но, естественно, спортсмены обычно основное внимание уделяют наличию белка. Его в батончике может быть до 20% от общей массы продукта. Всем, кто собирается употреблять протеиновые батончики, польза и вред этой пищи должны быть известны как можно лучше. Поэтому далее они и будут рассматриваться.

Протеиновые батончики – польза

Необходимо сразу заметить, что конкретные свойства батончика определяются его качеством. Необходимо приобретать только наиболее качественные варианты такого продукта, которые изготовлены из хорошего сырья. Если это условие соблюдается, можно заметить такую пользу от батончика.

Помогает нарастить силу. Этим пользуются многие спортсмены, а также обычные люди. Достаточное количество белка для подобного эффекта можно получить, употребляя несколько батончиков в день. Все-таки спортивное питание для похудения заменяет большой объем простых продуктов с аналогичной энергетической ценностью.
Стимулирует развитие мышечной массы. Нужно отметить, что протеиновые батончики очень часто называют средством для увеличения мышц. На самом деле, мышцы растут в первую очередь от углеводов. Но белок необходим, чтобы синтез мышечной ткани происходил наиболее быстро.
Сохраняет мышечную ткань от разрушения. Бывает так, что спортсмену или обычному человеку не хватает времени для того чтобы нормально пообедать. В итоге запускаются окислительные процессы, из-за которых мышцы начинают разрушаться. Протеиновый батончик не позволит произойти подобному.
Поддерживает высокий иммунитет. Как ни странно, протеиновый батончик и в этом плане довольно полезен. За счет его употребления начинает вырабатываться большее количество кровяных клеток. Соответственно, улучшается состав крови, а иммунитет поддерживается на высоком уровне.
Протеиновый батончик стимулирует выработку мужских гормонов. Сам по себе протеин гормоном или гормоноподобным веществом не является. Но только при наличии достаточного его количества в организме удается поддерживать гормональный фон на нормальном уровне.
Помогает быстрее залечить повреждения и травмы. Белок является одним из основных строительных материалов для мышц, костей и хрящей, поэтому он необходим после серьезных травм. Протеиновый батончик позволяет быстрее восстановиться, вернуться к тренировкам или просто обычной жизни.
Заменяет полноценный прием пищи. Наконец, высоко оценят возможности протеиновых батончиков и те люди, которые находятся в дороге подолгу, не могут получать необходимые питательные вещества за счет приема обыкновенной пищи. Протеиновый батончик позволит восполнить недостаток необходимых организму компонентов.

Польза, сосредоточенная в протеиновых батончиках, невероятно велика. Но нужно понимать, что без внимательного отношения к ним обходиться нельзя. Иначе может случиться так, что организму будет нанесен вред. Но в чем именно состоит последний? Стоит рассмотреть его внимательно и подробно. Ведь нередко питание для набора мышечной массы для мужчин в домашних условиях может оказаться не самым полезным.

Протеиновые батончики – вред

Случаев, когда протеиновый батончик оказывается вредным, не так мало. Но основные проблемы, связанные с употреблением этой пищи, сводятся к следующему.

Серьезно нагружает почки. Белок, содержащийся в данном продукте, перерабатывается с образованием токсичных веществ, которые скапливаются в почках. Таким образом, вероятно развитие некоторых почечных заболеваний. Тем более, порой в батончиках находится Мальтодекстрин: что это, польза и вред от его употребления могут быть рассмотрены отдельно.
Приводит к накоплению лишнего веса. Протеиновые батончики – продукт достаточно калорийный. И поэтому нужно контролировать его употребление. По крайней мере, обязательно должна быть физическая нагрузка, чтобы сохранить нормальную фигуру.
Вызывает дисбаланс питательных веществ. При избытке белка и отсутствии других необходимых компонентов работа организма может быть серьезно нарушена. Это также приходится учитывать.

В целом, протеиновые батончики – отличный помощник для тех, кто переживает о собственном здоровье. Но не стоит думать, что сама по себе подобная пища поможет набрать форму. Без спортивных нагрузок, а также правильно организованного полноценного питания не обойтись. Протеиновые батончики просто оказывают поддержку в этом деле, но чудес не творят.

zhenskij-sajt-katerina.ru

Протеиновые батончики. Отзывы и характеристика

Молодые люди, мечтая о рельефных, красивых, накачанных мышцах, не жалеют свободного времени на многочасовые занятия в тренажерных залах. И это неплохо, ведь лучше тратить драгоценные минуты на полезное занятие, чем на отдых на уютном диване или вредные привычки, затягивающие, как в омут, на целые годы. Выбор сделан, мышцы подтянуты, настроение прекрасное, но хотелось бы достичь лучшего результата. Люди, ведущие активный образ жизни, не ошибутся, если в ежедневный рацион питания внесут некоторые изменения и начнут употреблять протеиновые батончики, отзывы о которых большей частью являются положительными.

Продукция компании Weider

В течение нескольких десятилетий компания Weider занимает лидирующую позицию на рынке спортивного питания, и хотя занята она выпуском всего лишь двух линеек продуктов, они раскупаются в короткие сроки и оставляют довольными своих потребителей. Ведь, приобретая тот или иной протеиновый комплекс, люди хотят получить немедленный результат. Его легко достичь как с порошковыми смесями компании Weider, так и с батончиками этой фирмы. Из-за постоянной занятости многие после трудового рабочего дня отправляются сразу на тренировку, минуя дом. Коробки и банки носить с собой по крайней мере неудобно, но всегда под рукой могут быть протеиновые батончики Weider, отзывы о которых включают, прежде всего, этот аспект: они небольшие, в компактных упаковках, их легко взять с собой в дорогу в любом количестве.

Батончики Weider питательны и полезны

Протеиновые батончики, отзывы и впечатления от которых говорят о высоком качестве продукта, содержат три вида белка. В них полностью отсутствуют насыщенные жиры. Молочный протеин, так же, как коллагеновый и соевый, прекрасно усваиваются организмом. Ароматные плитки, кроме того, содержат достаточное количество углеводов для того, чтобы восполнить уровень сахара в крови.

Необходимый объем глюкозы улучшает мозговое кровообращение и дает питание сердечной мышце. Неоспоримым достоинством протеиновых батончиков является их великолепный вкус, который доставит удовольствие даже требовательным гурманам. Всего одна единица такого лакомства вполне способна заменить порцию белкового коктейля. Употребляя продукт после тренировки, спортсмен восполняет дефицит углеводов в организме, усваивающихся практически моментально, и белков, благодаря которым мышцы формируются и растут достаточно быстро.

Батончики "Гербалайф" - радуга вкуса

Не менее хорошо зарекомендовали себя протеиновые батончики "Гербалайф", отзывы о которых содержат много хороших слов от сторонников белковой диеты. Маленькие "шоколадки", кроме физического насыщения и отличного самочувствия, дарят целую радугу вкусов: ягодный, шоколадный, банановый и много других. Они содержат оптимальное количество калорий, не влияющих на изменения в весе, легкоусваиваемый соевый белок, и при этом их можно покупать в упаковках по несколько штук, что очень удобно и экономит семейный бюджет. Нельзя придумать более легкой и сытной составляющей ежедневного меню, чем протеиновые батончики "Гербалайф". После тренировки съесть пару плиток – значит предоставить полноценную подпитку мышечным волокнам и при этом насладиться кулинарными изделиями как великолепным пищевым продуктом.

"Гербалайф" - легкий путь к похудению

Компания "Гербалайф" вдохновляет милых женщин на самосовершенствование, выпуская протеиновые батончики для похудения. Отзывы девушки с удовольствием оставляют, чтобы поделиться своими ощущениями с подругами. Это делает продукт еще востребованнее. Секрет успеха очень прост: в составе батончиков "Гербалайф" присутствует не только соя, но и сироп фруктозы, кукурузные хлопья, минеральные добавки, большое количество витаминов и даже молоко и глютен. Чтобы улучшить вкус и без того тающих во рту плиток, производитель добавляет в продукт орехи и морковь в небольших количествах.

Нет времени на завтрак - не беда

Компания выпускает продукт "Формула 1-Express", который по питательности легко может заменить разовый прием пищи. Когда нет возможности полноценно позавтракать и поужинать, протеиновые батончики, отзывы о которых помогают подобрать подходящий для себя вариант, легко решат проблему. Обычно трудоемкие и утомительные хлопоты в течение дня выбивают человека из колеи, и у него нет времени, а порой и аппетита даже на легкий перекус, но батончик "Экспресс", предусмотрительно положенный в сумочку или портфель, спасет в любой ситуации.

Покупатели продукции "Гербалайф" с удовольствием отмечают, что даже заядлые сладкоежки, приняв твердое решение скинуть ненавистный вес, могут не лишать себя удовольствия, поскольку протеиновые батончики, несмотря на содержащиеся в них углеводы, малокалорийны и полезны. Обычно люди, еще не знакомые с товарами компании "Гербалайф", относятся к ним подозрительно. И лишь потом отзывы с отрицательных резко меняются на положительные, потому что отмечается существенное снижение веса и начало формирования красивых рельефных мышц.

Если нет средств на приобретение определенного количества маленьких упаковок, можно легко отыскать рецепт протеиновых батончиков, изготовленных в домашних условиях. Основные составляющие - белковый порошок и глюкоза, остальные ингредиенты добавляются по индивидуальным предпочтениям.

Что бы покупатели ни выбрали, главная цель компаний, выпускающих белковые смеси и батончики, – делать людей счастливыми и улыбающимися. Поэтому такой товар будет всегда в цене. Протеиновые батончики, отзывы о которых формируют репутацию компаний, очень важны для производителей. Они делятся своим секретом с теми, кто, тренируя тело, формирует сильный дух.

fb.ru

Сывороточный протеин - вред или польза

Большинство людей уверены, что протеин применяется сугубо бодибилдерами и тяжелоатлетами, и считают его химией и препаратом, который за один день способен нарастить кучу новых мышц. К радости или сожалению, это не так. Данная пищевая добавка активно используется многими спортсменами и даже теми, кто имеет определенные проблемы со здоровьем. Многие врачи прописывают своим пациентам, страдающим от дисбаланса пищевого рациона, сывороточный протеин в качестве дополнительного источника питательных элементов. Чаще всего таковыми являются гастроэнтерологи и кардиологи, активно назначающие пациентам протеин. Вред или польза, положительный или отрицательный результат заключен в этом загадочном на первый взгляд веществе? Настало время разобраться.

Состав и специфика

Сывороточный протеин является производной молочной продукции: сыра и творога. Поставляется в виде порошка белого или желтоватого цвета. Легко растворим в воде и молоке. Протеин - вред или польза? Чтобы ответить на этот вопрос, нужно в первую очередь разобраться в его составе. Сывороточный протеин имеет мелкодисперсную структуру. Добавки данного рода низкого качества вбирают в себя несколько большее количество жиров, из-за чего не совсем полностью растворяются в воде, образуя комочки. Более качественные виды содержат минимальное количество жиров и углеводов, на 98% они состоят из протеина. Любой продукт включает в себя белки, которые, в свою очередь, образуются из аминокислот, вырабатываемых организмом. Каждые белковые соединения отличаются друг от друга набором аминокислот. Отсюда и возникает разнообразие описываемых продуктов. Протеин - вред или польза? Теперь можно говорить о том, что он в своем составе не содержит ровным счетом никаких негативных компонентов и элементов, образуется из белка, который состоит из аминокислот. Сывороточный протеин является полноценным белковым комплексом, потому что он содержит в себе все незаменимые аминокислоты, быстро усваивающиеся и перерабатывающиеся организмом.

Польза и вред

И вот настал завершающий этап ответа на вопрос, протеин - вред или польза. Как было сказано выше, данная пищевая добавка не содержит никаких вредных компонентов, которые могли бы неблагоприятно сказываться на работоспособности организма. Однако ведь пагубное воздействие может крыться не в этом, а в способе приема. Какой вред от протеина может ощутить на себе любой дегустатор сего блюда? Например, чрезмерно преувеличив дневную дозу протеина, человек заставляет работать свои почки на износ, из-за чего рано или поздно начнутся некоторые осложнения. Поэтому важно соблюдать рекомендованные нормативы и стараться не перегружать свой организм в плане белков. Польза сывороточного протеина заключается в следующем:

увеличивает мышечную массу;
повышает выносливость организма;
способствует быстрейшему восстановлению перетренированных мышц;
сжигает излишки жира;
повышает качество мускулатуры, прорисовывает мышцы;
улучшает иммунитет.

Таким образом, можно говорить о том, что сывороточный протеин является одной из самых полезных добавок как для спортсменов, так и для людей, страдающих от различных заболеваний, связанных с пищеварением.

fb.ru