Польза или вред

Сок тыквы польза

Главная » Полезное » Сок тыквы польза

Сок тыквы

Тыквенный сокТыквенный сок признан одним из лучших даров природы. Уже больше столетия он особенно популярен в кулинарии и в качестве народного средства для лечения разных болезней.

Польза

Благодаря богатому витаминно-минеральному составу тыква положительно влияет на работу кровеносной системы, способствует нормальному функционированию сердца, борется с сосудистыми заболеваниями. Не удивительно, тыквенный сок часто рекомендуют принимать при гипертонии.

Сок тыквы особенно полезен в борьбе с отеками. Систематичное употребление этого сока избавит от лишней жидкости и снизить нагрузку на сердечную мышцу. Железо в составе тыквы способствует профилактике инфекционных заболеваний, улучшает цвет лица, дарит положительное настроение.

Тыквенный сок часто используется в борьбе с язвенными болезнями, улучшает функционирование кишечника, снижает уровень холестерина в крови, способствует выведению токсинов из организма. А пищевые волокна, которые входят в состав тыквы, помогают бороться с диабетом, запорами и болями в животе.

Ценный состав тыквенного сока дополняет клетчатка, которая улучшает работу кишечника и полезна тем, кто страдает от заболеваний поджелудочной железы, дисбактериоза. Тыквенный сок в умеренных количествах действует в качестве слабительного.

Благодаря напитку из тыквы можно улучшить работу:

  • печени;
  • мочевого пузыря;
  • почек;
  • ЖКТ.

Добавление тыквенного сока в пищевой рацион поможет бороться с болезнями почек и будет способствовать их нормальной работе, снимая лишнюю нагрузку с мочевыводящей системы.

Немаловажным является действие, которое оказывает напиток из тыквы на глаза. Сок содержит в несколько раз больше каротина, чем морковь. Будучи низкокалорийный продуктом, тыквенный сок способствует похудению и является ценным диетическим продуктом с великолепными вкусовыми качествами. Также этот напиток полезен для беременных: он эффективен в борьбе с рвотой и тошнотой.

В странах Востока тыкву применяют в профилактике туберкулеза. Другим ценным свойством тыквы является возможность укрепить артерии и привести в норму давление. Тыквенный сок успешно применяется в борьбе с паразитами и инфекциями.

Тыквенный сок повышает уровень гемоглобина в крови, способствует нормальной работе сердечно-сосудистой и нервной системы. Сок тыквы рекомендуют при общей слабости организма. Этот продукт полезен при ожирении, гипертонии.

Вред

С вредными свойствами тыквенного сока познакомиться сложно. Во-первых, этот продукт не содержит много сахара и углеводов, у данного напитка низкая калорийность и минимум насыщенных жиров. Во-вторых, в напитке из тыквы нет вредных компонентов, которые могли бы навредить организму и не содержатся канцерогены.

Главное, чтобы этот плод был тщательно вымыт перед приготовлением свежевыжатого сока. Иначе придется познакомиться с кишечными болезнями.

Нужно учитывать слабительное действие этого напитка и минимизировать его употребление людьми, у которых часто наблюдается диарея.

Калорийность

В 100 граммах тыквенного сока содержится 45 ккал, что составляет 1,5-2,5 % суточной нормы калорий.

Единица измерения Масса (граммы) Калорийность (ккал)
1 чайная ложка 5 2,25
1 столовая ложка 18 8,1
1 стакан (200 мл) 200 90
1 граненый стакан (250 мл) 250 112,5

Противопоказания

Этот напиток запрещен к употреблению при тяжелой форме диабета, язве, противопоказан при гастрите с низкой кислотностью. Во время беременности и в период кормления тыквенный сок будет обогащать организм матери и ребенка полезными микроэлементами. Но давать малышу тыкву и сок можно только после 6 месяцев, когда новорожденный окрепнет. Тогда ребенок ощутит исключительную пользу тыквенного сока.

Пищевая ценность

Состав этого напитка порадует всех: и детей, и взрослых, и тех, кто часто придерживается диеты. Несмотря на свой приятный вкус, этот продукт отличается низким содержанием жиров, углеводов, жирных кислот и калорий.

Название компонента Количество в граммах (на 100 грамм) % суточной нормы
Белки 0
Углеводы 9 2,8-3,4
Жиры 0,1 0,15-0,2
Насыщенные жирные кислоты 35 мг 0,29
Мононенасыщенные жирные кислоты 10 мг 0,38
Полиненасыщенные жирные кислоты

0,4 мг

0,09

Витамины и минералы

Название витамина Количество на 100 грамм % от дневной нормы
Витамин PP (Никотиновая кислота) 0.5 мг 3,33
Бэта-каротин 1.5 мг 30
Витамин A (РЭ) 250 мкг 40
Витамин B1 (Тиамин) 0.05 мг 2,94
Витамин B2 (Рибофлавин) 0.06 мг 3
Витамин B5 (Пантотеновая кислота) 0.4 мг 8
Витамин B6 (Пиридоксин) 0.1 мг 5
Витамин B9 (Фолиевая кислота) 14 мкг 3,5
Витамин C (Аскорбиновая кислота) 8 мг 11,42
Витамин E 0.4 мг 2,66
Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 0.7 мг 4,37

Разнообразие минералов в составе тыквенного сока обогащает организм целым перечнем полезных веществ.

Название минерала Количество на 100 грамм % от дневной нормы
Кальций (Ca) 25 мг 2
Магний (Mg) 14 мг 3,5
Натрий (Na) 4 мг 0,18
Калий (K) 204 мг 8,16
Фосфор (P) 25 мг 3,12
Хлор (Cl) 19 мг 2,37
Сера (S) 18 мг 0,45
Железо (Fe) 0.4 мг 4
Цинк (Zn) 0.24 мг 2
Йод (I) 1 мкг 0,67
Медь (Cu) 180 мкг 18
Марганец (Mn) 0.04 мг 1,6
Фтор (F) 86 мкг 5,73
Кобальт (Co) 1 мкг 0,1

Тыквенный сок обладает широким спектром действия, а его химический состав богат важными минералами и витаминами. Эти достоинства сока из тыквы сделали данный напиток одним из самых востребованных питательных продуктов.

prodgid.ru

Тыквенный сок – о полезных свойствах овощного напитка

Сок из мякоти тыквы

Сок из мякоти тыквы

Мы продолжаем вам рассказывать на страницах нашего сайта о пользе натуральных соков, и сегодня предлагаем вам узнать об особых свойствах тыквенного сока. С пользой и вредом тыквы мы уже с вами знакомились на страницах нашего сайта (освежить в памяти эту информацию вы можете тут), поэтому, предлагаем без промедления начать знакомство с полезными свойствами этого напитка…




Состав тыквенного сока

Наверняка вы уже в курсе того, что хорошо знакомая нам тыква – имеет американские корни. Более того, тыква росла 5 тысяч лет назад и радовала своим вкусом аборигенов Мексики и Техаса. Наверное, именно они тогда впервые и попробовали приготовить тыквенный сок.

Не известно, пользовался бы популярностью этот напиток сегодня, если бы не ученые, которые заинтересовались его составом. И, их интерес был в полной мере удовлетворен. Оказалось, что тыквенный сок на 90% состоит из структурированной воды, которая способна настраивать клетки человеческого организма на гармоничное существование. Помимо этой структурированной жидкости в составе сока тыквы, они также обнаружили каротин, витамин А, В, Е, и даже аскорбиновую кислоту, соли цинка, минеральные соли, жиры и белки. Но, самым интересным компонентом в составе этого тыквенного напитка был витамин К, которого кстати нет в составе никаких других овощей. Если вспомнить информацию об этом витамине – то,

он способствует нормализации процессов свертываемости крови, что очень актуально для людей, страдающих проблемами кроветворения.

Также, в составе тыквенного сока содержится вещество, без которого сложно представить нормальные процессы обмена веществ – это пектин. Именно он способствует снижению холестерина в крови, улучшает периферическое кровообращение и нормализует работу кишечника. При этом, он также обладает очищающим свойством, которое помогает нашему организму избавляться от токсинов, пестицидов и даже радиоактивных элементов.

Как видите, состав тыквенного сока – весьма полезный, поэтому, не удивительно, что польза от этого напитка также достаточно большая.

Польза тыквенного сока

Употреблять тыквенный сок будет полезно тем из нас, кто страдает заболеваниями сердечно-сосудистой системы, у кого низкий иммунитет. Полезен будет этот напиток и мужчинам, которым он помогает сохранить мужскую силу и энергию, и повышает потенцию. Если же вы заболели простудой – не спешите пить аптечные чаи с химическим составом – выпейте стаканчик тыквенного сока – ведь, он также обладает свойством помогать нашему организму бороться с вирусами. А, вот витамины А и Е в составе этого напитка – помогают женщинам бороться с процессами преждевременного старения в организме и препятствуют появлению ранних морщи. Витамин В в составе напитка помогает нам быть стрессоустойчивыми и заботиться о том, чтобы наши волосы и ногти были здоровыми и крепкими. Если же вы страдает проблемами с печенью, то вам просто необходимо употреблять сок тыквы, ведь он способствует очищению этого органа. Даже от бессонницы вас может избавить напиток из мякоти этого оранжевого овоща. Если же вы страдаете сахарным диабетом, то тыквенный сок в рационе вашего питания поможет вам снизить его показатели в крови.

Польза тыквенного сока для детей

Детям, после введения первого прикорма (о том, как это происходит и из чего должен состоять такой первый прикорм узнайте здесь), также полезно будет давать вначале по нескольку капелек этого напитка, а затем постепенно увеличивать дозу употребления тыквенного сока. Во-первых, это диетический продукт, во-вторых, его употребление очень полезно для работы желудочно-кишечного тракта, а витаминный состав – необходим для развития и роста ребёнка.

Тыквенный сок от бессонницы

Если вы страдаете бессонницей, то рекомендуется выпивать по 0,5 стакана сока тыквы с медом перед сном…

Тыквенный сок при мочекаменной болезни

Если вы страдаете мочекаменной болезнью, то выпивайте по 0,5 стакана сока тыква 3 раза в день в течение 10-ти дней. Курс лечения составляет 2 недели, затем необходимо сделать перерыв, и при необходимости повторить курс.

Тыквенный сок для похудения

Если вы страдаете избыточным весом, склонны к ожирению, то диетологи рекомендуют проводить вам разгрузочные дни на тыквенном соке (узнайте тут о пользе поведения разгрузочных дней и об их основных принципах). Такие дни, для того, чтобы результат был более заметен, рекомендуется проводить несколько раз в неделю. В такие разгрузочные дни ваш рацион питания должен состоять из тыквенного сока. Если вам покажется невозможным целый день пить тыквенный сок, вы можете расширить свой рацион питания за счет овощей, фруктов. Однако, последнее употребление пищи должно быть не позже 18.00 вечера.

Тыквенный сок при беременности

Учитывая уникальный ценный состав этого напитка, тыквенный сок будет очень полезен будущим мамам, так как является хорошим профилактическим средством от запоров, помогает избавиться от отеков (узнайте тут, как бороться с отеками), поддерживает иммунитет будущей мамы и защищает её организм от вирусов и бактерий. Что же касается витаминного состава – то, он просто необходим для полноценного развития и роста малыша.

Свойства тыквенного сока

Маска из тыквенного сока для кожи лица

Маска из тыквенного сока для кожи лица

Помимо того, что внутреннее употребление сока может быть очень полезным для вашего здоровья, вы можете использовать свеже выжатый сок тыквы и для наружного применения. Так, в частности с помощью протираний кожи лица соком тыквы вы сможете забыть об угревой сыпи, прыщах, экземе. Не удивительно, что благодаря таким свойствам этого сока ему находят широкое применение в домашней косметологии. И. сейчас Мир без Вреда поделится с вами парочкой таких рецептов.

Питательная маска из тыквенного сока

Для приготовления такой маски, вам необходимо взять 3 столовые ложки свежего сока тыквы, 1 яичный желток, и 1 чайную ложку меда – тщательно перемешайте все компоненты, и затем нанесите полученную вами смесь на лицо на 15 минут, а затем смойте прохладной водой. Эта маска обладает питательным эффектом. И, подходит для всех типов кожи.

Тыквенный тоник для кожи

Возьмите тыквенный сок и пропитайте им марлевую многослойную салфетку, наложите её на лицо на 20 минут, а затем снимите и умойтесь прохладной водой. Повторяйте такую косметологическую процедуру несколько раз в неделю. Можно также использовать для основы такого тоника и мякоть тыквы.

Как готовить тыквенный сок

Приготовление тыквенного сока

Приготовление тыквенного сока

Для приготовления сока из тыквы лучше брать молодой овощ, который не потерял влаги. Тыкву стоит помыть, очистить от кожуры, нарезать на небольшие кусочки, а дальше, в зависимости от того, какой кухонный прибор у вас под рукой – вы может готовить сок с помощью соковыжималки или даже натереть мякоть тыквы на мелкой терке и отжать из получившейся кашеобразной массы сок.

Хранить такой сок стоит не дольше 1 часа, так как по прошествию этого времени он уже начинает терять свои полезные свойства.

Как правильно пить тыквенный сок

Если вы не собираетесь пить тыквенный сок, как лекарство, но предпочитаете употреблять его в качестве профилактического средства, то рекомендуется выпивать по 0,5 стакана свежеприготовленного сока тыквы за 30 минут до еды. Такой сок хорошо сочетается с морковным соком и яблочным. Вы можете в него также добавить немного лимонного сока.

Если речь идёт о лечении соком, то в каждом конкретном случае это своя дозировка напитка, однако, как правило, курс приема сока составляет не менее 10-ти дней, а разовая дозировка – не менее 0,5 стакана по 3 раза в день.

Противопоказания к употреблению тыквенного сока

Несмотря на всю пользу этого напитка, вам стоит знать о том, что людям с пониженной кислотностью желудка, страдающим острыми расстройствами желудочно-кишечного тракта – не стоит употреблять этот напиток. Так как, тыквенный сок обладает очищающими свойствами, и в вашей ситуации может стать причиной сильного раздражения слизистых поверхностей желудочно-кишечного тракта и стать причиной обострения хронических заболеваний.
Также, тыквенный сок не стоит принимать тем людям, которые страдают аллергией на каротины (узнайте тут, что такое аллергия).

Людям, склонным к диарее, от сока тыквы тоже лучше отказаться…

Видео о пользе тыквенного сока и рецепт его приготовления

Сегодня мы с вами говорили о пользе тыквенного сока, о том, что входит в состав этого овощного напитка, какими свойствами он обладает и как его можно применять. Надеемся, что наши рекомендации и советы вам пригодятся и помогут сохранить ваше здоровье.

Если вам известно о полезных или вредных свойствах тыквенного сока – поделитесь ими с нами. Ждём ваших комментариев и приглашаем присоединиться к обсуждению этой темы на страницах нашей группы Вконтакте.

Шевцова Ольга, Мир без Вреда

Читайте также о пользе смузи.

bezvreda.com

Тыквенный сок, его польза и вред

Польза и вред от тыквенного сока Овощные соки всегда считались полезными для здоровья. А тыквенный сок превосходит их все по своей питательности. Именно о тыквенном соке и его свойствах этот выпуск.

Описание продукта

Тыква ценится за ее огромную пользу для организма человека. К тому же, она долго хранится. Сок из тыквы содержит очень много полезных веществ. Он вкусный, насыщенного оранжевого цвета, приятного для глаза. По консистенции густой. Тыквенный сок — жидкость, которая помогает организму человека гармонично существовать, поскольку она структурирована по всем параметрам. Этот сок любят даже дети.

Что содержит тыквенный сок

Сок из тыквы содержит витамины C, B, K, PP, E и бета-каротин (в нашем организме превращается в витамин А). Минеральных веществ в нем тоже довольно много: кальций, цинк, железо, калий, кремний, фтор и магний.

Помимо этого, в нем содержатся белки, минеральные соли и жиры. Благодаря пектину, сок оказывает лечебное действие на пищеварительный тракт, печень. Уменьшается содержание холестерина, улучшается кровообращение, очищается организм от токсинов.

Польза тыквенного сока

  • Благодаря содержанию витамина С, тыквенный сок повышает иммунитет, а значит, он хорош для профилактики заболеваний.
  • Для печени сок тоже необходим, поскольку он способствует очищению ее от токсинов и других вредных веществ.
  • При запорах тыквенный сок оказывается просто спасением. Также он нормализует пищеварение, очищает организм от шлаков.
тыквенный сок польза и вред
  • Тыквенный сок способен уменьшить содержание холестерина в крови, при этом улучшает кровообращение.
  • Поскольку сок содержит калий и магний, то он будет очень полезен для сердечно — сосудистой системы, укрепляя стенки миокарда.
  • Также сок будет полезен и для нервной системы, поскольку он улучшает настроение и самочувствие. А если добавить в тыквенный сок немного меда, то это станет отличным средством при бессоннице.
  • Еще этот напиток способен снизить сахар в крови, поэтому он так полезен людям, больным сахарным диабетом.
  • Для мужчин сок тоже будет полезен, а в частности для здоровья предстательной железы.
  • У беременных женщин помогает снизить тошноту при токсикозе, хорошо влияет на стул.
  • Тыквенный сок также применяется в косметологии для лечения прыщей, угрей. Хорошо помогает при ожогах. Поскольку напиток содержит много витаминов и минералов, то он будет полезен для волос, ногтей и кожи.
  • А еще этот сок полезен при мочекаменной болезни и ожирении.
 Полезность тыквенного сока неоценима, но не стоит забывать про такие витамины (жиры) как Омега 3. Прочтя статью «Насыщенные жиры Омега-3 для похудения«, вы поймете, насколько они полезны и нужны вашему организму. Если вы хотите ускорить процесс похудения, то нужно задуматься о физических нагрузках. Вам идеально подойдет небольшой комплекс упражнений для утренней зарядки.

Противопоказания

Кому противопоказан тыквенный сок
  • Сок тыквы противопоказан при диарее.
  • Нельзя его пить при низкой кислотности желудка или есть воспаления.
  • Не нужно его пить при аллергических реакциях, язве желудка.
  • Также бывает индивидуальная непереносимость.

Сок тыквы для похудения

Людям, желающим похудеть, тыквенный сок будет полезен. Он помогает сжигать жиры, а значит похудеть.Также его рекомендуется употреблять для проведения разгрузочных днейиспользование тыквенного сока для похудения

Калорийность этого продукта на 100 грамм составляет 78 ккал. Подробнее о калорийности тыквы читайте в отдельном выпуске. Поскольку напиток помогает бороться с ожирением, его рекомендуется употреблять при проведении диет для похудения. Также тыквенный сок используют при диете больных сахарным диабетом.

Для детей с самого младшего возраста сок тоже будет очень полезен.

Как приготовить тыквенный сок

Чтобы приготовить тыквенный сок самостоятельно, нужно просто очистить тыкву, порезать на кусочки. Затем положить в соковыжималку. Либо натереть на мелкой терке и отжать через марлечку.

Готовить его нужно небольшими порциями, на один прием. А мякоть, которая осталась после отжима, можно использовать как маску для лица. Если вам не нравится сок в чистом виде, тогда можно добавить немного сахара или смешать его с другим фруктовым или овощным соком.

Норма употребления сока

Для взрослых и детей существуют разные нормы употребления тыквенного сока.

Сколько можно пить тыквенного сока в сутки
  • Детям рекомендуется выпивать 1 — 3 стакана сока в день.
  • Здоровому взрослому человеку хватит и полстакана утром каждый день.
  • При лечении заболеваний нужно пить 2-3 раза в день по полстакана. Обычно курс приема составляет десять дней.
  • При бессоннице можно выпить 50 грамм сока с медом на ночь.
  • Беременным тоже достаточно полстакана сока, если беспокоит тошнота.
  • При заболеваниях печени нужно выпивать четверть стакана в день.
Тыква, несомненно, полезна для организма человека, но, как и при употреблении других лекарственных средств, сок тыквы нужно пить по рекомендациям врача. Ведь самостоятельно вы не сможете определить количество сока, нужное именно вам.

До встречи в следующем выпуске нашего журнала, и напоминаем об открытой форме комментирования под статьей, если у вас по-прежнему остались вопросы или есть пожелания.

davajpohudeem.com

Тыквенный сок - польза и вред

тыквенный сок польза и вред

Тыква таит в себе огромную пользу для организма человека, а сок из нее сохраняет все полезные свойства в концентрированном, легкоусвояемом виде. Самое главное – использовать этот продукт правильно, по назначению, учитывая рекомендуемые дозировки и противопоказания. В этом случае сок тыквы принесет только пользу.

Польза тыквенного сока

Овощные и ягодные соки в целом – это натуральная структурированная жидкость, которая быстро доставляет в организм питательные вещества. Сок тыквы богат витаминам А, В, Е, С и К, благодаря чему может заменить собой целую аптечку. Кроме этого, в соке тыквы много полезных пектинов, благодаря которым можно эффективно регулировать обмен веществ и даже контролировать вес.

Сок тыквы можно использовать в лечении, поскольку ему свойственно благотворно воздействовать на разные системы организма:

  • улучшает состав крови, контролирует ее свертываемость;
  • усиливает иммунную защиту организма;
  • понижает уровень сахара в крови;
  • контролирует уровень «вредного» холестерина;
  • улучшает кровообращение и давление;
  • улучшает сон и расслабляет нервную систему;
  • помогает при мочекаменной болезни;
  • способствует исцелению печени;
  • улучшает состояние предстательной железы у мужчин;
  • защищает организм от радиации и негативного воздействия окружающей среды;
  • избавляет от глистов.

Это отличное комплексное средство, которое достаточно употреблять всего по 0.5–1 стакана в день до еды, чтобы добиться профилактического и лечебного эффекта. Разумеется, нет смысла употреблять сок, купленный в магазине: выше описана польза свежевыжатого тыквенного сока, а не его пакетированного заменителя.

Польза тыквенного сока для женщин

Женщины могут использовать тыквенный сок для борьбы с различными проблемами: например, с угревой сыпью или начинающимися морщинами. Регулярное употребление сока тыквы позволяет улучшить цвет лица и сделать кожу более гладкой и молодой.

Однако, главная польза тыквенного сока становится доступна женщине только в период беременности. В первые месяцы, когда будущая мама ощущает слабость и усталость, тыквенный сок придаст бодрости, уберет излишнюю беспокойность и поможет расслабиться. В случае если у беременной наблюдается токсикоз, тыквенный сок поможет справиться с тошнотой. Когда увеличивающаяся матка начинает воздействовать на кишечник, провоцируя запоры, тыквенный сок мягко поможет их избежать. Иными словами, для будущих мам это напиток должен стать одним из основных продуктов ежедневного рациона.

Впрочем, после рождения ребенка отказываться от сока не следует – он усиливает лактацию, помогает организму быстрее восстановиться и предотвращает развитие дефицита различных питательных веществ и витаминов.

Польза и вред тыквенного сока

Безусловно, тыквенный сок очень полезен и имеет массу положительных сторон, но вместе с этим подходит он не всем. Отказаться от его употребления в любых целях следует тем, кто:

тыквенный сок польза
  • обладает пониженной кислотностью желудка;
  • страдает расстройством желудка;
  • борется с хронической диареей.

Все остальные люди могут спокойно включать сок тыквы в свой рацион. Конечно, его вкус понравится не всем, но если разбавлять его яблочным, апельсиновым или другими соками, он вполне может стать одним из самых приятных овощных соков.

Сок тыквы несет пользу большинству, и вреда от него не будет, даже если вместо одного стакана в день вы выпьете два или три. Однако если вы будете пить сок не ежедневно, а раз в неделю, польза от него будет незначительной. Лучше всего соблюдать предложенные дозировки и ориентироваться на свое самочувствие.

WomanAdvice.ru

Смотрите также