Сенна польза и вред

Главная » Польза и вред » Сенна польза и вред

Очищение кишечника: изюм, сенна, холосас, польза и вред

Значительное количество женщин по всему миру недовольны своей фигурой, и большей части из них хотелось бы избавиться хотя бы от нескольких лишних килограмм… В погоне за идеальным весом девушки частенько готовы на многое – и на истязание себя изнуряющими диетами, и на многочасовое потение в спортивном зале. Но кроме того среди популярных методов похудения далеко не последнее место занимают различные народные средства, к примеру, сенна, изюм, а также холосас. Каким же образом эти продукты способны чистить наш организм? Поговорим о ом как проводится очищение кишечника, изюм, сенна, холосас, чем в этом помогают, польза и вред от них какие.

Препарат Холосас можно приобрести практически в любой аптеке. Данное лекарственное средство представляет собой экстракт, полученный из известных каждому плодов шиповника. Такое средство обычно применяют для активизации иммунитета, лечения гиповитаминоза, снижения артериального давления и терапии недугов пищеварительного тракта. Само по себе потребление Холосаса не может спровоцировать сжигание накопленных жиров, либо подавление аппетита. Если вы будете принимать его в чистом виде, то такое средство только активизирует потребность перекусить, ведь выход желчи довольно быстро приводит к стимуляции пищеварения. Именно поэтому Холосас принято комбинировать с сенной и изюмом.

Как применять?

Существует несколько вариантов приготовления лекарства для похудения. Рассмотрим их более подробно.

Для изготовления первого состава вам потребуется двести грамм сенны и такое же количество белого изюма. Каждый ингредиент нужно заварить отдельно одним литром только вскипевшей воды. Настаивайте составы в течение двух часов, после процедите и соедините между собой. В такую жидкость нужно влить триста миллилитров Холосаса. Полученный состав стоит потреблять по половинке стакана в вечернее время, примерно в восемь-девять часов. Длительность курса приема – до полного окончания настойки. Такую очистку не рекомендуется проводить слишком часто – лишь раз в полгода.

Полтора литра воды доведите до кипения, после всыпьте в нее сто пятьдесят грамм черного хорошо вымытого изюма. Варите такое средство в течение пяти минут, после чего вмешайте в него еще тридцать грамм сены и проварите примерно десять-двенадцать минуток. Приготовленный состав необходимо убрать с плиты и дать настояться вплоть до полного остывания. К процеженному отвару стоит добавить сто пятьдесят миллилитров Холосаса. Выпейте такое лекарство вечером, примерно через час после трапезы, в количестве половинки стакана. После этого кушать уже не рекомендуется. Храните приготовленное средство в стеклянной банке в холодильнике. Длительность приема составляет две недели, после чего стоит сделать перерыв на пятнадцать дней и вновь повторить прием.

Еще один рецепт приготовления лекарства для похудения: Вскипятите в эмалированной кастрюльке примерно полулитр воды, после всыпьте в него двадцать пять грамм листиков сены и четверть стакана промытого изюма. Выдержите такое средство на огне минимальной мощности в течение пяти минут. Дождитесь охлаждения лекарства, процедите его и прибавьте к нему где-то половинку аптечного флакончика Холосаса. Вымешайте хорошенько и потребляйте по столовой ложечке каждый день где-то через час после трапезы. Длительность приема – до полного окончания лекарства. Спустя месяц вновь можно повторить такой курс.

Действие

Сенна, присутствующая в данном рецепте, замечательно помогает телу очищать кишечник от каловых камней. Изюм, как и Холосас оказывает отличное желчегонное воздействие, а также он имеет в своем составе много фруктозы, которая представляет собой углевод, и способная оптимизировать уровень сахара в крови и поддержать нормальную деятельность поджелудочной железы.

Советы по применению

Холосас в сочетании с изюмом и сенной помогает достичь более положительного эффекта при похудении. Подобные составы рекомендуется использовать в качестве средств, подготавливающих тело к предстоящему похудению. При этом нужно придерживаться максимально рационального и правильного питания, в противном случае вы можете нанести лишь вред организму, и не дать ему никакой пользы.

Нужно учитывать, что потребление такого средства категорически противопоказано, если вы страдаете от наличия камней внутри желчного пузыря. Кроме того подобные составы нельзя использовать, если вы болеете сахарным диабетом, имеете индивидуальную непереносимость витамина С, либо подвержены чрезмерной секреции желчи.

Нужно помнить, что очистка с использованием Холосаса активно влияет на печень. При потреблении лекарств с его содержанием нужно выпивать побольше жидкости, это поможет вам максимально эффективно сбросить лишние килограммы. Слишком продолжительный прием составов с Холосасом, изюмом и сенной становится причиной так называемого цепного эффекта, при этом отделяемая желчь попросту вымывает из кишечника всевозможные полезные компоненты. В этом случае стул становится жидким, кроме того он окрашивается в зеленый оттенок.

Стоит учесть, что у значительного количества людей, потреблявших составы с сенной, Холосасом и изюмом, наблюдается появление выраженного слабящего эффекта. Это является основным отрицательным свойством подобного состава. Тем не менее, у него есть значительное количество поклонников. Но нужно помнить, что для действительно эффективного похудения стоит правильно питаться и заниматься спортом.

rasteniya-lecarstvennie.ru

Сенна – трава со множеством полезных свойств

Лекарственная трава сенна применяется в народной медицине в качестве средства от запоров, а также при устранении патологий, при которых необходим мягкий стул и легкое избавление кишечника от каловых масс. Относится это растение к семейству бобовых.

В народной медицине находят применение плоды и листья травы. Территорией произрастания этого лекарственного растения является область от Судана до Западной Африки.

Заготовка листьев производится после того, как они полностью развились. Для приготовления лекарственного сырья производится их сушка на открытом воздухе. Сбор плодов осуществляют после их полного созревания.

Имеет сенна трава в своем составе основные действующие компоненты, которые обеспечивают ее лечебный эффект. Ими являются антрагликозиды, которые способны оказать слабительное действие. После попадания травы в кишечник происходит процесс ее разложения на аглюконы и сахара при воздействии бактерий и ферментов пищеварения. Также лекарственное растение имеет в своем составе свободные амодины и флавоноиды, смолы и органические кислоты, следы алкалоидов и фитостерины.

Сенна – трава, являющаяся слабительным средством, обладающая довольно сильным воздействием на процессы организма. Ее листья входят в состав различных чаев, применяемых при запорах. Плоды также способствуют оказанию слабительного эффекта, но их воздействие гораздо мягче.

Следует помнить, что применение любых средств от запоров, в том числе и природных, в течение длительного времени может привести к снижению количества жизненно необходимых солей в организме и раздражению кишечника. Смолы, входящие в состав указанной лекарственной травы, способны оказать отрицательное влияние на функцию кишечника. В связи с этим передозировка может вызвать боли и спазмы, тошноту и рвоту. Длительный курс приема может привести к дистрофии кишечника и нарушению функций печени. Также существует риск проявления аритмии. Поэтому прохождение длительных курсов терапии нежелательно.

Сенна – трава, рекомендуемая при запорах, а также при наличии трещин в анальной области и геморрое. Назначают ее для освобождения кишечника от каловых масс перед проведением процедуры рентгеноскопии, а также после операций на прямой кишке и в брюшной полости. Сенна – трава, производящая очищение организма от токсинов и шлаков, а также способствующая усилению моторики толстой кишки и препятствующая всасыванию жиров.

Имеет это растение противопоказания. Его использование запрещено при повышенной чувствительности к составляющим элементам, а также при кишечной непроходимости и ущемленной грыже, острых воспалительных процессах, имеющих место в брюшной полости. Не рекомендуется прием лекарственной травы при кровотечениях в области пищеварительного тракта, спастических запорах, а также нарушениях водно-электролитных обменных процессов. С большой осторожностью это средство должно применяться беременными и кормящими грудью женщинами, детьми в возрасте до шести лет, а также больными, страдающими почечной или печеночной недостаточностью и пациентами в период после проведения полостной операции.

Трава сенна для похудения используется в составе специально разработанной диеты. Желающие восстановить свой вес при помощи этого метода не принимают пищу в вечернее время после шести часов. В процессе похудения производится прием смеси из инжира, кураги, изюма и чернослива. Сто грамм каждого компонента измельчается при помощи мясорубки. В данную массу добавляют мед и запаренные кипятком листья сенны (эти компоненты используют также в количестве ста грамм каждый). В течение трех недель производят прием столовой ложки смеси перед сном. Действие лекарственной травы начинается спустя семь-десять часов после приема.

fb.ru

Соевый соус: польза и вред

За последние 10-15 лет популярность японской и китайской кухни чрезвычайно выросла. Легкие, вкусные, считающиеся чрезвычайно полезными блюда теперь все чаще заказывают в заведениях общественного питания – и даже учатся готовить дома. Однако особенно высоко гурманами всего мира ценятся приправы, среди которых пальму первенства прочно удерживает соевый соус.

Пожалуй, трудно найти другую ароматную вкусовую добавку, которая завоевала бы столь высокое признание. Многие кулинары и диетологи утверждают: соевый соус служит идеальной заменой традиционному майонезу, кетчупу, соли и более того – он даже полезнее любимого многими оливкового масла.

Соевый соус стал весьма распространённой приправой во всём мире

Однако находятся и противники этой приправы, уверенные, что продукт, изготовленный на основе не пользующихся уважением у некоторых специалистов соевых бобов, может скорее навредить. Впрочем, соус является натуральным продуктом, поэтому его вряд ли можно считать однозначно вредным или несомненно полезным – чтобы сделать определенные выводы, достаточно изучить его особенности, состав и способ приготовления.

Что такое соевый соус

Для многих соевый соус – коричневая солоноватая жидкость с характерным приятным запахом, усиливающая вкусовые впечатления от употребления того или иного блюда. Однако не все знают, что на приготовление ароматной приправы могут уйти месяцы. Родина соевого соуса – Китай. Считается, что именно там он появился приблизительно в 8 веке до нашей эры.

Изначально основными ингредиентами для приготовления приправы были соевые бобы, ферментированная рыба и соль. Сегодня же для этого используют зерна пшеницы, соевые бобы и соль, а производство осуществляется двумя способами: естественная ферментация и кислотный гидролиз.

В первом случае изготовление соевого соуса производится в несколько этапов:

Вымачивание и варка соевых бобов в воде;
Обжаривание пшеничных зерен с последующим измельчением;
Смешивание пшеницы и сои;
Высеивание на смесь грибов и микроорганизмов: аспергилл (Aspergillus oryzae) (для естественного брожения), грибы рода бацилл (для специфического запаха), лактобацилл (для увеличения кислотности);
Обработка сусла солью или солевым раствором;
Брожение (как правило, срок ферментации смеси составляет от 1,5 месяцев до 3 лет);
Прессование под тяжелыми контейнерами;
Пастеризация и фильтрация соуса.

Соевые бобы, используемые для приготовления соевого соуса

В результате ферментации происходит целый ряд процессов: высвобождаются полезные аминокислоты, молочные сахара, и, кроме того, естественным путем образуется глутамат натрия – один из самых популярных и эффективных усилителей вкуса.

Чтобы удешевить и ускорить процесс приготовления соуса, производители нередко применяют гидролиз. В этом случае соевые бобы подвергаются выварке в соляной или серной кислоте, после чего полученный отвар нейтрализуется щелочами. В этом случае соус можно получить всего лишь за три дня, да и производителям обходится это недорого. Однако о пользе в данном случае говорить не приходится: в результате сложных многоступенчатых реакций вместо хорошего продукта получается содержащая канцерогенные вещества жидкость. Именно поэтому соевые соусы различных марок подвергаются тщательному контролю качества.

Вреден ли соевый соус

Чаще всего вред соевого соуса обусловлен недобросовестностью производителя: изготовленный методом дешевого гидролиза, с добавлением генетически модифицированных организмов или консервантов продукт может содержать огромное количество крайне опасных веществ, которые могут крайне неблагоприятно повлиять на здоровье.

В том случае, когда соевый соус изготовлен из качественного сырья, методом естественной ферментации и не содержит никаких синтетических добавок, его можно считать скорее полезным. Однако и для его применения есть некоторые противопоказания:

Неумеренное потребление. Производители, утверждающие, что соевый соус – лучшая приправа хотя бы потому, что не содержит соли, нещадно лукавят. Ферментация запускается за счет поваренной соли, и в результате жидкость содержит определенное количество ее соединений. Именно поэтому при злоупотреблении соевого соуса можно столкнуться с теми же проблемами, что и в случае с хлоридом натрия: камни в почках либо в мочевом пузыре, отложение солей в суставах, повышенное давление.
Содержащиеся в соевом соусе натриевые соли и некоторые антиоксиданты обладают раздражающим воздействием на слизистую. Поэтому приправа оказывается под запретом для людей с гастритами, язвенной болезнью и другими желудочными недугами.
Соевый соус в больших количествах содержит белок, поэтому его потенциальная аллергенность высока, и включение его в рацион для детей до 5 лет педиатры не допускают.
Считается, что определенное содержание фитоэстрогенов в соусе может спровоцировать выкидыш. Официально это пока не подтвердилось, но врачи предписывают беременным любительницам азиатской кухне коррекцию режима питания.

Черезмерное количество соли, которая является неотъемлимым элементом соевого соуса, неблагоприятно сказывается на здоровье его потребителя при слишко частом, или же неумеренном употреблении

Для здоровых людей умеренное употребление качественного соевого соуса не имеет никаких негативных последствий, напротив – скорее он благотворно повлияет на организм.

Польза соевого соуса

Сегодня диетологи оспаривают популярное убеждение, что соевые бобы могут спровоцировать ожирение, и даже более того – что фитоэстрогены сои могут даже привести к бесплодию. На данный момент теория подвергнута резкой критике, а вот польза продуктов, в том числе и соуса, на основе этого растения известна народам Азии на протяжении тысячелетий.

На самом деле ученые доказали, что соевый белок по своему составу очень близок к человеческому, и поэтому служит замечательным материалом для укрепления и поддержания нормальной работы мышц. Что же касается непосредственно соевого соуса, то помимо этого он обладает следующими благоприятными свойствами:

Поддержание оптимального гормонального баланса у женщин;
Защита от свободных радикалов и возникновения злокачественных опухолей;
Улучшение работы сосудов и повышение их эластичности;
Снижение риска нервных заболеваний;
Помощь при головных болях, мигрени, бессоннице;
Поддержание нормальной работы иммунной системы;
Способствует снятию отеков и мышечных спазмов

Соевый соус малокалориен из-за отсутствия в нём жиров Важно!

Глаукома — необратимое заболевание. Поэтому очень важно вовремя начать лечение. Врачи-офтальмологи обращают внимание на то, что при глаукоме возможна и внезапная потеря зрения в результате острого приступа глаукомы. Во избежание этого врачи советуют… Читать далее >>>

И, наконец, самое приятное для тех, кто пристально следит за своим весом – крайне низкая калорийность соевого соуса. В нем полностью отсутствуют жиры, а энергетическая ценность составляет всего лишь 50-70 калорий. Так что для тех, кто склонен к полноте или тщательно заботится о красоте своей фигуры, такой способ разнообразить вкус пищи просто идеален.

Состав соевого соуса

Польза соевого соуса в первую очередь связана с его уникальным составом. В продукте содержатся следующие важные для человеческого организма компоненты:

Практически все витамины группы B, обеспечивающие нормальную работу всех органов и систем и принимающие активное участие в поддержании кровообращения.
Никотиновая кислота (витамин РР), нормализующая уровень холестерина и регулирующая метаболизм;
Валин – важная аминокислота, повышающая мышечную координацию и помогающая организму справляться со стрессом и депрессиями;
Аминокислота гистидин, способствующая росту и восстановлению тканей и образованию гемоглобина;
Лейцин – жизненно важная для печени и других органов кроветворения аминокислота;
Изолейцин – аминокислота, необходимая для углеводного обмена;
Метионин – защищает от заболеваний печени и кишечника;
Цистеин – аминокислота, жизненно важная для формирования и поддержания структур кожной ткани;
Лизин, помогающий усваивать кальций, обеспечивающий здоровье сердечно-сосудистой системы;
Триптофан, обеспечивающий нормальную работу нервной системы.

Состав соевого соуса расскажет о качестве данного продукта

Большинство присутствующих в составе соевого соуса аминокислот незаменимы – это означает, что в человеческом организме они не синтезируются. Однако это не умаляет их роли в поддержании здоровья и жизненных сил, а потому употребление продуктов с их содержанием просто необходимо.

Рекомендации

Как выбирать соевый соус

Чтобы соус на основе соевых бобов порадовал не только приятным вкусовым оформлением привычных блюд, но и приносил исключительную пользу, достаточно придерживаться определенных правил при выборе продукта. Опытные гурманы обращают внимание на следующие нюансы:

Добросовестные производители не жалеют средств на тару: хороший соевый соус, разливают по стеклянным бутылкам, благодаря чему сохраняются вкусовые качества и неповторимый аромат продукта. Пластиковые же упаковки могут вступать в химические реакции с веществами соуса, особенно если он имеет много различных искусственных добавок (красителей, ароматизаторов), поэтому стоит отказаться от приобретения таких продуктов;
На упаковке качественного продукта непременно указан способ изготовления. Надпись «искусственный» говорит о том, что соус получен посредством гидролиза либо разбавления соевого концентрата водой, а отсутствие информации и вовсе вызывает подозрения.
В составе соевого соуса есть только соевые бобы, вода, пшеница и соль – качественная приправа никогда не содержит красители, ароматизаторы и консерванты.
Содержание белка в хорошем продукте – от 7%. Меньшее его количество говорит о некачественном сырье либо о разбавлении концентрата.
Вопреки распространенному заблуждению, натуральный соевый соус прозрачный и отличается светло-коричневым цветом. Очень темные оттенки говорят об искусственном происхождении продукта.

Натуральный соевый соус имеет светло-коричневатые оттенки, соус же с красителями будет иметь тёмно-коричневые тона

Соевый соус – превосходный компонент азиатской кухни, заслуженно завоевавший свою популярность. Его вкус и легкость порадуют самых капризных гурманов, а улучшившееся самочувствие при правильном употреблении продукта приятно удивит.

VredPolza.ru

Черный чай: польза и вред

Сегодня представить свою жизнь без чашки крепкого чая утром или красивого чайника с ароматным напитком где-нибудь в кафе практически невозможно. По статистике человек употребляет около 650 литров чая в год – благодаря очень комфортному мягкому вкусу многие приравнивают его к воде, настолько легко он пьется. Однако привычный для миллионов черный чай далеко не так нейтрален, как многим может показаться: он может оказывать на организм поистине целебное действие, но в некоторых случаях – ощутимо ухудшить самочувствие, а то и навредить здоровью.

Черный чай (в некоторых странах его называют красным из-за насыщенного рубинового цвета напитка) является продуктом обработки чайного листа.

Для приготовления обычно собирают верхушки побегов растения.
Далее сырье провяливают в течение нескольких часов, чтобы размягчить его и избавить от лишней влаги.
После этого проводится скручивание – вручную или с помощью специальных роликов, а затем ферментируют (окисляют), чтобы раскрыть вкусовые качества чая и увеличить срок хранения.
Финальный этап обработки листа – сушка при температуре около 95° и резка (цельнолистовые чаи ей не подвергаются).
Далее происходит сортировка и дополнительная обработка – получившийся продукт разбирают по размеру чаинок (чем однороднее сорт, тем он качественнее), а при необходимости – ароматизируют и добавляют дополнительные ингредиенты.

Качественный чай в результате приобретает насыщенный или светлый цвет, своеобразный аромат и проявляет свои целебные свойства. Однако бесконтрольно употреблять его не стоит: рекомендуется трезво оценивать соотношение вреда и пользы.

Насыщенный цвет чая говорит о качественности заварки

Чем вреден черный чай

Многие так привыкли выпивать по нескольку чашек черного чая в день без ухудшения самочувствия, что поверить в возможный вред черного чая им очень сложно. Однако изменить крепость напитка, сократить его употребление, а то и вовсе отказаться от него желательно в следующих случаях:

Повышенная возбудимость. Черный чай отличается повышенным содержанием кофеина, который известен своим активным воздействием на нервную систему. Именно поэтому употребление напитка перед сном или при обострении невроза не рекомендуется – это грозит бессонницей, перепадами настроения, учащенным сердцебиением и головными болями. Максимум, что можно себе позволить – 1-2 чашки слабо заваренного черного чая с медом или молоком.
Заболевания глаз. Доказано, что крепкий черный чай повышает глазное давление, поэтому при глаукоме от него следует воздержаться.
Содержащийся в черном чае танин при повышенной концентрации обладает раздражающим воздействием на слизистую, поэтому при гастрите и обострении язвенной болезни желудка пить его не стоит – самочувствие может заметно ухудшиться.
Черный чай содержит фтор, который в небольших количествах крайне полезен, но при избыточном употреблении разрушает соединения кальция, что может отрицательно сказаться на состоянии зубов и костей. Чтобы избежать столь вредного эффекта, не стоит заваривать напиток чересчур крепко и не пить его слишком часто.
Кофеин и танины мешают усвоению железа, поэтому не стоит пить черный чай с железосодержащими продуктами, а также во время лечения анемии.

Пить этот начиток следует в меру

В принципе продукт не таит серьезной опасности – а при правильном и умеренном употреблении его потенциальный вред сводится к минимуму.

Вреден ли чай с молоком

Если вы являетесь заядлым любителем чая, то, скорее всего вам знакома известная английская традиция, пить чай с молоком. Однако вокруг этого действа ходит много слухов и мифов. Кто-то считает чай с молоком полезным, кто-то находит убеждение о вреде чая с молоком вполне обоснованным.

Какого-то особого вреда от чая с молоком нет, скорее есть ряд свойств, которые можно приравнять к отрицательным, но не вредным свойствам данного напитка:

Чай с молоком обладает мочегонным эффектом, поэтому не стоит употреблять его на ночь, чтобы не создавать нагрузку на почки во время сна.
Добавляя молоко в чай, вы нейтрализуете воздействие обычного чая на сосуды блокируя их способность к расширению, тем самым уменьшая полезный эффект от данного напитка.
В заварке чая содержится особое полезное вещество катехин. При добавлении в чай молока, катехин под воздействием высокой температуры смешивается с казеином, распадаясь на составляющие, тем самым значительно снижая количество полезных элементов постигаемых от каждого из продуктов, если бы вы употребили их в чистом виде.
Если же смешать молоко с зеленым чаем, то молекулы теафламина соединяясь с белками молока образуют тяжело усвояемое вещество вызывая лишнюю нагрузку на кишечник.
Некоторые люди могут страдать индивидуальной не переносимостью к чаю в сочетании с молоком.

Так же стоит упомянуть, что существует масса мифов о вреде и пользе чая с молоком, но львиная доля этих слухов не была подтверждена исследованиями, либо таковые вообще не проводились.

Состав чёрного чая

Черный чай примечателен содержанием следующим полезных веществ:

Танины (обладают кровеостанавливающим, вяжущим и противовоспалительным действием, нейтрализует влияние тяжелых металлов на организм);
Кофеин (стимулирует работу нервной системы, сердечную деятельность);
Аминокислоты (замедляют старение, поддерживают нормальный обмен веществ);
Каротин (витамин А)(улучшает состояние кожи, волос, поддерживает работу эндокринной системы);
Витамин С (содержится в незначительном количестве, поскольку большая его часть разрушается при обработке);
Витамин В1 (тиамин) (необходим для общего тонуса организма)
Витамин В2 (рибофлавин)(помогает синтезировать гемоглобин, обеспечивает здоровье кожи и слизистых оболочек);
Никотиновая кислота (витамин РР)(расщепляет жиры, поддерживает энергетический баланс организма);
Пантотеновая кислота (способствует образованию здорового холестерина);
Фтор (требуется для нормального состояния зубов и полости рта);
Калий (способствует нормальной работе мышц, снимает спазмы);
Витамин Р (улучшает состав крови, эластичность сосудов, благотворно влияет на зрение);
Витамин К (поддерживает здоровье костей, нормализует свертываемость крови, обладает успокаивающим действием).

Чёрный чай обладает успокаивающим эффектом расслабляя нервную систему

Польза чёрного чая

Все эти вещества содержатся в черном чае в полезных для организма количествах, поэтому напиток обладает следующими полезными свойствами:

Бодрит, тонизирует, улучшает физическую и мозговую активность, придает энергии.
Успокаивает, улучшает концентрацию внимания.
Предотвращает воспаления, защищает от бактерий, поддерживает здоровье полости рта.
Стимулирует работу почек и мочевыделительной системы, помогает бороться с отеками.
Помогает справиться с мигренью, спазмами, болью в мышцах.
Нормализует пищеварение при расстройствах желудка;
Ускоряет заживление кожи, лечение высыпаний и язв;
Позволяет улучшить самочувствие, легче переносить лихорадочные состояния.

Все эти аргументы в пользу черного чая справедливы лишь при соблюдении всех правил приготовления и употребления. Многие считают, что кофе бодрит лучше, но следует учесть, что действие чая более постепенное и длительное, поэтому злоупотреблять им в надежде получить более сильный и стойкий эффект не нужно – это может привести к прямо противоположному результату.

Польза чая с молоком

Многие специалисты уверены, что чай с молоком полезен, так как:

Он улучшает работу мозга, насыщает организм микроэлементами и витаминам.
Так же такой чай полезен тем, кто не может употреблять молоко в чистом виде, так как легко усваивается и не оказывает эффекта тяжести на желудок.
За счет молока нейтрализуется часть содержащегося в чае кофеина, чем обуславливается польза чая с молоком при нервных расстройствах неврозах и депрессиях.
Если же у вас понизился иммунитет, тогда употребляйте чай с молоком. Входящие в его состав антиоксиданты и витамины поддержат ослабленный организм и окажут благотворное воздействие на почки.
Пить чай с молоком особенно полезно, так как он обладает тонизирущим воздействием на организм, нейтрализуя агрессивное воздействие кофеина и других алкалоидов.

Молоко нейтрализует действие алкалоидов и кофеина Важно!

Недавно стартовали продажи совершенно нового препарата для лечения и активации роста бровей и ресниц от известной фармацевтической компании Sun Pharmaceutical Industries. Ценность разработки в уникальной молекуле Incell которая стимулирует выработку кератина и укрепляет волосы на уровне кортекса. Ведущие трихологи заявляют, что на данный момент — это самое эффективное средство… Читать далее >>>

Польза монастырского чая

Монастырский чайЭто напиток в состав, которого входит множество растений собранных в экологически чистых районах. Рецептура этого чая хранится в строжайшем секрете, а изготавливают его в церкви Онуфрия.

Монастырский чай состоит из множества растений, названия которых хранятся в тайне

Пользу монастырского чая сложно переоценить, ведь он способен:

Излечить от расстройств ЖКТ, облысения, простатита, псориаза, гипертонии и многих других недугов.
Монастырский чай содержит в себе массу биологически активных веществ, благотворно влияющих на зрение, нервную систему, умственную деятельность и скорость реакции.
Монастырский чай является не только полезным психостимулятором, но и отличным антидеприсантом.
Более того монастырский чай повышает иммунитет, нормализует метаболизм и благотворно влияет на работу поджелудочной железы.

Рекомендации

Виды чёрного чая

Некоторым может показаться, что чайная заварка всегда одинакова, но на самом деле существует несколько разновидностей чая, который эксперты классифицируют в зависимости от их параметров. Так, по размерам чаинок продукт делится на следующие категории:

Крупнолистовые чаи – считается, что они сохраняют максимум полезных веществ и вкусовых свойств продукта, при этом их вкус и аромат отличается глубиной и мягкостью. Наиболее дорогие сорта байхового чая относятся к крупнолистовым.
Ломаные чаи («броукен») – представляют собой нарезанный чайный лист. Отличаются насыщенным цветом и глубоким ароматом.
Высевки («фэннинги») – очень мелкие обломки чайных листьев, которые быстро завариваются и набирают цвет и вкус.
Чайная пыль – очень мелкие частички чайного листа, из которых получается крепчайшая заварка. Как правило, фасуется в одноразовые бумажные пакетики.

Разновидности чаёв и их воздействие на организмНаши читатели рекомендуют!Многих наших читателей интересует вопрос. Как похудеть без изнуряющих диет, отказа от ряда продуктов и времязатратных упражнений. При этом люди ищут способ, не наносящий вреда здоровью. Мы не знали, как ответить на этот вопрос, пока одна из наших читательниц не порекомендовала эффективное и абсолютно натуральное средство для похудения. Это средство не имеет побочных эффектов, противопоказаний и никоим образом не вредит организму и состоит исключительно из природных компонентов. Снижение веса достигается за счет выведения шлаков, токсинов и расщепленных жировых отложений. Уже через пару недель вы заметите первые ошеломительные результаты. Подобрать программу похудения (бесплатно) →

По виду механической обработки выделяют следующие виды чая:

Байховые (рассыпные) – наиболее популярная в мире разновидность, представляющая собой рассыпчатые чаинки.
Прессованные – представляют собой плотные пласты, обработанные облицовочным чайным материалом. Выделяют плиточные, таблетированные и кирпичные. Вкус у них обычно очень насыщенный, но аромат слабый.
Экстрагированные – выпускаются в виде порошка или жидкого экстракта, часто ароматизированы, но основные вкусовые качества выражены неярко.
Гранулированные – вид скрученных особым методом чаинок, для него используются не только верхние два листа чайного побега, но и более грубое сырье – до 5 листа. Аромат их довольно слабый, но вкус и цвет весьма насыщены.

Кроме того, для многих видов чая используются натуральные и искусственные ароматизирующие добавки, но они влияют скорее на запах, нежели свойства напитка.

Основных видов чая всего 5

Как выбрать чёрный чай

Полезный напиток может получиться только из качественного продукта, поэтому к выбору чая стоит подойти серьезно. Рекомендуется обратить внимание на следующие параметры:

Цвет. У качественного продукта чаинки могут быть только черные. Серый цвет свидетельствует о неправильном хранении, коричневый – о невысоком качестве чая.
Однородность заварки: все чаинки должны быть одного размера.
Отсутствие посторонних примесей. Обломки стеблей, ветки, другой мусор в заварке черного чая абсолютно недопустимы.
Скрученность листа. Чем лучше скручены чаинки, тем дольше хранится продукт и тем более выраженным вкусом обладает. Слабоскрученные крупнолистовые чаи мягче и не хранятся долго.
Адекватная влажность. Чай не должен быть слежавшимся, чересчур ломким и иметь запах гари или плесени. Относительная упругость и приятный чайный запах – показатель качества продукта.
Свежесть. Следует обратить внимание на дату упаковки: приятный во всех отношениях чай должен быть не старше 5 месяцев – далее он постепенно утрачивает свои полезные свойства.

В заварке чёрного чая не должно быть посторонних примесей

Кроме того, у каждого чая должна быть своя маркировка, соответствующая международной классификации. Подробнее о ней можно узнать у продавца или в специальной литературе.

ДОПОЛНИТЕЛЬНО

Как правильно заваривать чёрный чай

Чтобы черный чай принес максимум пользы и удовольствия, заваривать его нужно следующим образом:

Тщательно вымыть и высушить чайник (фарфоровый, стеклянный или керамический – в металлическом заваривать чай нельзя).
Довести воду до кипения и 2-3 раза сполоснуть ею чайник.
Положить в прогретую емкость заварку из расчета 1 чайная ложка на стакан и оставить на 1-2 минуты.
Залить заварку кипятком наполовину и плотно накрыть чайник.
Через 3 минуты долить немного кипятка и снова накрыть емкость.

Заваривать чай лучше в керамических чайниках

Через 3-4 минуты чай можно разливать. Следует учесть, что повторно заваривать одну и ту же заварку чёрного чая или пить вчерашний напиток нежелательно: он утрачивает все полезные качества.

VredPolza.ru