Вред коньяка

Коньяк — польза и вред элитарного напитка

Без коньяка не обходится ни одно приличное застолье. Этот элитарный напиток делают из винограда по особой технологии (обычно используется белый сорт Уни Блан). Напиток этот достаточно крепкий. Принято считать, что коньяк способен нанести существенный вред организму. Но не всем известно, что при употреблении в минимальных дозах он может быть полезен. О том, чем же полезен коньяк, и пойдет речь в нашей статье.

Изысканность и тонкость

Коньяк давно перешел в разряд элитных алкогольных напитков во всем мире. Он имеет насыщенный янтарный цвет и обладает неповторимым ароматом и вкусом. Речь, конечно, о настоящем выдержанном напитке, сделанном при соблюдении традиционных технологий. Польза от такого коньяка в том числе кулинарная: его добавляют в различные блюда для придания им особого аромата. Например, в пирожные, в торты, печенья, крема, соусы и даже салаты. Про добавление в кофе и чай уже и говорить не приходиться.

Особые свойства

Коньяк содержит в себе танин и дубильные вещества, которые, попадая в организм, усиливают полезные свойства витамина C. А это, в свою очередь, способствует выделению желудочного сока. Польза здесь очевидна: происходит расширение сосудов, что повышает общие физические возможности организма. В этом смысле другие спиртные напитки наносят организму вред, разрушая сердечно-сосудистую систему.

Применяя коньяк при простуде, можно вызвать усиленное потоотделение, повысив иммунные свойства организма. Соответственно, оправиться от болезни можно гораздо быстрее. Для этого коньяк в небольшом количестве следует добавить в горячий чай. Польза неоспорима уже потому, что простуда проходит за считанные дни.

Дополнительная польза

Полезные свойства коньяка открыты еще нашими предками. Не зря его второе название звучит как «эликсир здоровья». Употребляя напиток в минимальных дозах (буквально несколько капель), можно получить невероятный целебный эффект. Польза будет особенно заметна при следующих недугах:

polzovred.ru

Коньяк - польза и вред для здоровья

Для производства коньяка используют виноград особых сортов, чаще всего это урожайный и устойчивый к болезням «Уни Блан». Но коньяка не было бы без особой технологии приготовления, которая и дарит напитку изысканный вкус и аромат. Эти особенности в сочетании с премиальным статусом заставляют любителей коньяка искать в нем пользу для здоровья, забывая про вред и побочные эффекты, которые всегда есть при употреблении спиртных напитков.

Польза и вред коньяка для здоровья

Для начала стоит сказать, что коньяк был придуман, как алкогольный напиток, цель - создать целебный эликсир перед изготовителями не стоит. Поэтому и возлагать особые надежды на этот вид спиртного не нужно. Но все же некоторая польза для организма от употребления коньяка имеется, естественно, при приеме в малых дозах.

Дубильные вещества улучшают усвояемость витамина С, который по некоторым данным способен стимулировать сопротивляемость организма.
Улучшение аппетита, помощь в выработке желудочного сока и улучшение обменных процессов. Иногда помогает при желудочных спазмах.
Помогает снять жар, оказывает благотворное действие на воспаленное горло. В этом случае можно добавить несколько капель напитка в горячее питье. При ангине разбавленным водой коньяком полощут горло, иногда добавляют немного молока и лимонного сока. Также рецепт полезен при бронхите.
Успокаивающее и расслабляющее воздействие при приеме на ночь.
Очищающий эффект при наружном применении в составе масок для лица и укрепляющий при использовании для красоты волос.

Но наряду с пользой всегда есть вред для здоровья, вот и коньяк не стал исключением. Самый очевидный момент – риск развития привыкания к алкоголю. Также не рекомендуется употреблять коньяк при гипертонии, болезнях почек и желчного пузыря, сахарном диабете. Кроме того, нужно помнить о калорийности напитка – около 240 ккал в 100 мл, цифра может повыситься, если пить коньяк по новой моде со сладкой газировкой. Так что девушкам, желающим похудеть, стоит забыть об этом напитке, как и о любом другом алкоголе.

WomanAdvice.ru

Совет 1: Полезен ли коньяк при болезнях сосудов

Зачастую за праздничным столом или на частных вечеринках вы сталкиваетесь с соблазном употребить алкоголь. А если еще можно сделать выбор между рюмкой водки и коньяком, тут уж в приоритете будет второй напиток. В большинстве случаев, предпочитая коньяк, человек ссылается на бытующее мнение о пользе для сосудов.

Коньяк полезен для здоровья?

Если верить исследованиях большинства ученых, человек, употребляющий коньяк в малых дозах, реже подвержен заболеваниям сердца и кровеносных сосудов. В действительности так и происходит. Выпивая небольшое количество крепкого алкоголя, чувствуется жар из-за притока крови к голове. Это происходит в результате расширения сосудов и изменения давления. Только такой эффект слишком уж кратковременный, и по истечению довольно короткого периода, данное ощущение вас покидает. Наступает длительный спазм сосудов. Безусловно, это бьет по людям с малоэластичными сосудами, и ни о какой пользе тут речи быть не может. Давление, скорее всего, подскочит, а сердцебиение усилится. А если еще и переборщить с дозой, пульс будет зашкаливать за 100 ударов, что нарушит обмен веществ и замедлит подпитку сердечной мышцы. Означать это может только одно: чем больше употребить коньяка, тем выше поднимется давление. Для людей с пониженным артериальным давлением пара ложек этого благородного напитка послужит бальзамом, но ни в коем случае нельзя употреблять коньяк наряду с лекарствами и на голодный желудок.

Лечебные свойства существуют только в выдержанных сортах коньяка высшего качества и имеющего не менее 5 звезд. Можно предположить, что коньяк является полезным в ряде случаев, но только не для гипертоников. За повышением давления последует резкий спад, и сосуды точно не получат целебных свойств.

Допустимо употреблять коньяка не более столовой ложки в день, но лекарством он быть не может. Кроме того, людям с пораженными атеросклерозом сосудами крепкий алкоголь противопоказан. Мало того, тем, у кого проблемы с плотностью сосудов, коньяк просто вреден, но, если при подозрении на сердечный приступ под рукой не окажется лекарств, кусочек сахара, пропитанный коньяком, может спасти жизнь.

Все-таки нельзя не сказать о согревающем эффекте коньяка в прохладное время года, защите от простуды и обезболивании при зубной боли. Полезные свойства приобретаются за счет дубильных веществ и танина, путем пребывания в бочках из дуба довольно длительное время.

Коньяк снимает стресс

Благотворное влияние на организм в целом и сосудистую систему оказывает не сам коньяк, а компания и располагающая обстановка. Выпитая рюмка этого благородного напитка является отличным антидепрессантом и придает эмоциональный разряд только в хорошей, дружеской компании. Если вы не употребляете коньяк с целью наслаждения, а хотите снять стресс, пользу от него вы все же извлечете. Сам алкоголь тут ни при чем, ведь, в первую очередь, создатели коньяка рассчитывали получить не лекарство, а продукт для веселья.

KakProsto.ru

Вопрос о вреде коньяка

Алина Довлатова

Польза: коньяк стимулирует организм и возбуждает аппетит, способствуя активному выделению желудочного сока. Коньяк также расширяет сосуды, таким образом понижая давление. Коньяк, если накапать несколько капель на кусочек сахара, способен помочь при приступе стенокардии, помочь при сосудистой головной боли. Считается, что он сохраняет слух человека и проясняет память.

Вред: коньяком не стоит злоупотреблять из-за обилия в нем дубильных веществ. Также от этого благородного напитка следует воздержаться людям, больным диабетом, желчекаменной болезнью и гипертоникам. Кроме того, его нельзя пить тем, кто имеет алкогольную зависимость

Пить не более 30 гр в день. Для расслабления после напряженного дня вполне достаточно.

koljan nikoljanov

Да, только воздействие получается обратным, по прошествии определенного времени организм привыкает к дозе и требует ее все больше и больше, иначе расслабона не получится, так и становятся алкоголиками, нужно быть очень устойчивым человеком, чтобы знать, что можно только 50г и ни капли больше, это далеко не у всех получается, да и коньяк сейчас стал, в большинстве случаев суррогатной подделкой, которая также способствует развитию алкоголизма

Emixam

если вы про настоящий коньяк, то он не вреден, если в разумных дозах, грамм по 30-50 как дижестив, хоть каждый день ;)

псевдоконьяки типа десна и иже с ними лучще вообще не пить;))))

erg ege

про яд это верно. но яд не алкоголь же. хотя в Грузии люди не так пьянеют, потому что с детства едят виноград и вырабатывают антитела к опьянению. Но регулярное употребление коньяка может сказаться на печени и сердце.