Чай ройбуш польза и вред

Главная » Польза и вред » Чай ройбуш польза и вред

Чай ройбуш - польза и вред

Этот чай, обладающий немного сладковатым вкусом, изготавливают из листьев южноафриканского растения, а именно из кустарника с одноименным названием Ройбуш. Получается очень приятный на вкус, с прекрасным ароматом, напиток. По своим тонизирующим, бодрящим свойствам, он с успехом заменит традиционный черный чай или кофе. Тем более, что ройбуш действует намного мягче на кровеносные сосуды, так как не содержит кофеина.

Появился он в продаже не так давно, но уже имеет многочисленную армию поклонников. Кто-то любит этот чай за присущий только ему вкус, приятный аромат. Другие пьют его как лекарство, зная о его мощном оздоравливающем воздействии на организм. Какими же свойствами обладает чай ройбуш, польза и вред у него, какие? Давайте узнаем это прямо сейчас:

Кому стоит пить ройбуш? Польза напитка

Самое главное, что в его составе содержится очень много веществ - антиоксидантов, основным свойством которых является замедление старения. Кроме того, они же способны снижать риск развития раковых опухолей.

Нельзя не отметить, что ройбуш очень богат витамином С. Там его больше, чем содержат лимоны! Есть и такой важный элемент, как железо. Поэтому напиток очень полезен при железодефицитной анемии. Всего 2-3 чашки свежего чая, обеспечивают организм суточной нормой этого минерала.

Кроме железа, ройбуш не менее богат фтором, медью, а также калием, марганцем, цинком и натрием. Поэтому его рекомендуется пить детям, пожилым людям и спортсменам. Вообще, эти элементы необходимы всем людям, ведущим активный образ жизни, а также тем, кто занят физическим трудом.

Калий, натрий, входящие в его состав, способствуют восстановлению физического здоровья. Цинк сочетаясь с витамином С, усилит иммунную систему. Медь улучшит работу нервной системы, активизирует обмен веществ. Входящий в состав чая марганец, магний положительно воздействует на клетки организма, а кальций вместе с фтором укрепляют костную ткань, зубную эмаль.

Лечебные свойства

Применение чая успокоит желудок, устранит изжогу, тошноту, прекратит рвоту. На его родине - Южной Африке, чай с незапамятных времен используют при лечении кишечных расстройств, применяют при желудочных коликах у детей и взрослых. Поэтому регулярное применение чая улучшит пищеварение, устранит запор.

Чай используют при аллергии. С его помощью снижают зуд, облегчают симптомы дерматита, экземы. Напиток считают эффективным антибактерицидным средством.

Его рекомендуют употреблять при повышенном давлении, а также при лечении сердца, сосудов, так как он обладает способностью укреплять сосудистые стенки.

Чай обладает глистогонными свойствами, поэтому его рекомендуют пить во время лечения гельминтозов. Причем пить его можно как взрослым людям, так и детям.

Ройбуш принесет пользу при лечении ОРВИ и ангины, так как он является эффективным противовоспалительным, отхаркивающим средством.

Его рекомендуют пить при нервных переживаниях, стрессах, депрессиях и неврозах. Он устранит проблемы с засыпанием. Причем выпитая чашечка перед сном, успокоит, поможет хорошо заснуть и спокойно спать. Если же выпить чашку чая днем, он, наоборот, придаст бодрость, повысит работоспособность.

Нужно отметить, что чай ройбуш польза которого теперь известна и нам с вами, не содержит щавелевую кислоту. Поэтому его можно пить безо всяких опасений людям, страдающим мочекаменной болезнью. К тому же из-за своей небольшой калорийности, его можно пить всем, кто соблюдает диету.

Как приготовить чай ройбуш?

Все очень просто и ничего не нужно дополнительно придумывать. Заваривают ройбуш так же, как обычный чай. Насыпьте его в заварник, после чего залейте кипятком. Придерживайтесь пропорции: 1 ч. л. на 200 мл кипятка.

Настаивайте его подольше - более пяти минут. Например, в Японии его готовят 10 мин. А на его родине - Южной Африке вообще могут выдерживать настой по получасу и более. Бытует мнение, что чем дольше готовится настой, тем выше полезные качества чая.

Пить его можно горячим. А когда жарко, очень хорош холодный ройбуш. Знатоки готовят на основе настоя вкусные безалкогольные пунши и фруктовые коктейли.

Многие любители напитка предпочитают пить его со всевозможными наполнениями. Например, к заварке добавляют немного корицы. Очень хорош он с бергамотом, лимоном. Любители фруктовых вкусов, покупают ройбуш с кусочками яблока, ананаса, клубники, банана. Можно приобрести чай с цветками василька или с добавлением миндаля, карамели и т.д.

Кому не стоит пить чай ройбуш? Вред напитка

Нужно сказать, что ройбуш не несет вреда. Его ненужно пить лишь людям с индивидуальной непереносимостью. Тем не менее, его не рекомендуется пить на голодный желудок с целью заглушить ощущение голода. Просто избыток жидкости обязательно накопится в тканях организма, что вызовет отечность. Поэтому 2-3 небольших чашек чая вполне достаточно.

И еще, не стоит покупать одноименные чаи в пакетиках. Они обычно «напичканы» ароматизаторами, всевозможными усилителями вкуса. От натурального ройбуш там остается очень мало. Потому и пользы от пакетированного напитка будет очень-очень немного. Поэтому лучше приобретать натуральный ройбуш в специализированных магазинах чая. Будьте здоровы!

rasteniya-lecarstvennie.ru

Чай ройбуш, его польза и вред

Ройбуш – разновидность чая, изготавливаемого из листьев одноименного кустарника, растущего в Южной Африке. Он появился на российском рынке относительно недавно, но уже завоевал популярность среди любителей тонизирующих напитков.В ройбуше ценят приятный вкус и тонкий аромат, не забывая отмечать его полезное воздействие на организм человека. Этот чай – настоящий подарок природы. Чем же так полезен ройбуш?

Химический состав напитка

Ройбуш содержит целый комплекс полезных веществ:

кальций (восстанавливает костную ткань);
магний (устраняет депрессию);
фтор (укрепляет зубы);
железо (препятствует развитию анемии);
калий;
натрий;
марганец (омолаживает клетки организма);
медь (полезна для нервной системы);
цинк (благоприятен для иммунитета);
витамины (в частности, большой процент витамина С);
антиоксиданты (замедляют старение организма, рост опухолей и развитие остеопороза);
флавоноиды;
тетрациклин (имеет антибактериальный эффект);
глюкоза;
ароматические масла (благотворно влияют на весь организм).

Полезные свойства ройбуша

Благодаря столь богатому составу напиток оказывает мощный терапевтический эффект на различные системы человеческой жизнедеятельности. Среди прочих его свойств можно назвать:

устранение спазмов;
снижение кровяного давления;
нормализацию работы желудочно-кишечного тракта;
укрепление стенок кровеносных сосудов;

противодействие воспалительным процессам;
выведение токсинов;
снятие аллергических симптомов;
усиление лактации.

Пищевая ценность продукта:

В 100 г этого чая содержится всего 16 ккал, что позволяет назвать его диетическим продуктом. Соотношение белков, жиров и углеводов составляет 21% / 47% / 29%.

Применение в здоровом и лечебном питании

Ройбуш можно порекомендовать здоровым людям всех возрастов. Одним из его главных достоинств является отсутствие кофеина и теина – стимуляторов, содержащихся в кофе и черном чае и способных спровоцировать бессонницу и обезвоживание организма. В связи с этим красный африканский чай можно заваривать и пить в любое время дня. Ройбуш не противопоказан даже маленьким детям и при беременности, а для кормящих мам окажется весьма полезным из-за своих лактационных свойств.

Спортсмены, а также люди, чей труд связан с тяжелым физическим трудом, оценят этот напиток по достоинству из-за его возможности быстро восстанавливать силы после нагрузок – это обусловлено содержанием в нем натрия и калия. Еще одним плюсом ройбуша можно назвать его антипохмельный эффект, который объясняется быстрым усвоением продукта, его способностью выводить токсины и насыщать организм жидкостью.

Помимо этого, этот чай можно включать в рацион людей, страдающих различными заболеваниями. В отличие от других напитков он не препятствует усвоению железа из других продуктов, поэтому не запрещен для людей с низким гемоглобином. Отсутствие в ройбуше щавелевой кислоты позволит без опасений употреблять его людям с мочекаменной болезнью. Страдающие сахарным диабетом смогут выбрать его в связи с нулевым содержанием сахара – более того, в напитке присутствуют вещества, способные понизить сахар в крови. Ройбуш будет показан и жалующимся на нервные расстройства: по утверждениям ученых, он способствует выработке серотонина – вещества, называемого «гормоном счастья».Применение в диетологии

Наличие в составе южноафриканского чая большого количества витаминов и минеральных веществ делает его идеальным ингредиентом низкокалорийных диет. Постоянное употребление напитка во многом компенсирует ежедневную потребность организма в полезных веществах, позволяя ограничить себя в излишних количествах других продуктов. Нередко ройбуш пьют со стевией – натуральным подсластителем, отлично сочетающейся с ним по вкусу. Кроме того, его используют не только в качестве напитка, но добавляют в тесто для выпечки вместо молока, готовят с ним фруктовые коктейли, сладкие соусы и даже супы.

Сочетание с другими продуктами

В заваренный чай можно добавлять различные ингредиенты:

цитрусовые;
сушеные ягоды;

фрукты;
корицу;

мяту;
молоко.

Кроме того, напиток можно сочетать с бутербродами и выпечкой. Это могут быть:

сэндвичи с сыром, огурцом, авокадо, вареной курицей, чатни;
тарталетки с орехами, фруктами, молочной начинкой;
трубочки с джемом.

А вот с сахаром и излишне сладкими продуктами ройбуш будет сочетаться плохо. Кроме того, сахар может разрушить некоторые его полезные свойства.

Как выбрать хороший ройбуш

В продаже встречается зеленый и красный ройбуш; их соответственно можно назвать неферментированным и прошедшим процесс ферментации. Зеленый чай содержит больше антиоксидантов, красный – имеет более насыщенный вкус.

Качественный чай можно приобрести в специализированных магазинах или супермаркетах, причем он может быть и развесным, и пакетированным. При покупке чая в развес следует обратить внимание на его цвет – он должен быть ярким и однородным. Сушеные чаинки должны легко рассыпаться, напоминая опилки. Выбирая ароматизированный сорт, стоит отдать предпочтение натуральным ароматизаторам.

Вред и противопоказания

При всех своих несомненных достоинствах южноафриканский чай имеет и противопоказания. Его употребление не рекомендуется в следующих случаях:

при острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта: остром гастрите, язве;
при атеросклерозе;
во время вирусных заболеваний.

Как правильно заваривать и употреблять ройбуш

Всегда важно соблюдать время и пропорции заваривания чая: 1 чайная ложка измельченных листьев на стакан воды настаивается не более 10 минут. Отклонения от этих правил могут повлечь за собой неприятные последствия. Также нельзя:

пить слишком горячий или холодный напиток,
употреблять ройбуш натощак;
запивать им лекарства.

Как следует хранить чай

Купленную чайную смесь лучше всего пересыпать в керамическую банку с герметичной крышкой и поставить ее в сухое темное место. Срок хранения – не более двух с половиной лет.

Хотя идеальных продуктов и нет, но в ройбуше действительно трудно найти изъяны. Это тот случай, когда вкус сочетается с широким спектром полезных качеств. Растущий организм этот напиток сможет поддержать, здоровый – укрепить, а слабому – поможет справиться с причиной недомоганий. Главное – знать меру и разумно сочетать его с другими ингредиентами здорового стола, особенно при соблюдении диеты.

И если для одних этот чай – лишь способ изредка побаловать себя, то другие уверенно могут заявить, что уже не представляют свой день без нескольких чашек ройбуша. А к чему привело Ваше знакомство с этим напитком? Или оно только предстоит?

davajpohudeem.com

Чай ройбуш — польза и вред напитка

Чай ройбуш

Что может быть приятнее душевного разговора за ароматным чаепитием? Однако, не спешите думать, что для такой чайной церемонии можно использовать только черный или зеленый чай. Сегодня поклонники чая имеют уникальную возможность действительно широкого выбора всевозможных сортов чая – белый чай, чай с добавками, желтый египетский чай, чай ройбуш… Именно о последнем, о чае ройбуш и о его полезных свойствах мы предлагаем вам поговорить на страницах нашей рубрики о Напитках…

Описание чая ройбуш

Так растёт ройбуш

Представьте вкусный и ароматный напиток, насыщенного красно-коричневого цвета с божественным ароматом и необычным вкусом. Вот так можно охарактеризовать чай ройбуш. Не удивительно, что многие чайные гурманы предпочитают именно его классическому чёрному или зеленому чаю (о пользе и вреде зелёного чая). Изготавливают чай ройбуш из листьев растения семейства бобовых, которое растёт на юге Африки. Сами листья этого растения очень похожи на иголочки, а местные жители называют кустарник ройбос, что в переводе с их языка на наш означает красный куст.

Кстати, в Африке чай ройбуш настолько же популярен, как в наших странах популярно кофе и чай. А, вот европейцы узнали о чае ройбуш благодаря голландским путешественникам, которые привезли листья этого растения в Европу только в начале 20-го века. Тогда и стало известно о тонизирующих и стимулирующих свойствах этого напитка и о его полезном составе, о котором мы расскажем вам подробнее уже прямо сейчас.

Виды чая ройбуш

Сегодня на рынке можно приобрести чай ройбуш 2-х видов – красный и зелёный. Как узнать, какой чай завариваете вы? Если после заваривания ройбуша у вас получился напиток светлого оттенка, с мягким травянистым привкусом – значит, вы заварили зелёный чай ройбуш. Для его производства собранные листья растения обдают горячим паром сразу же после сбора, и таким способом воздействия на них останавливают процессы ферментизации. Тогда как, в отличии от зелёного чай ройбуш, красный проходит все этапы естественной ферментизации, после которой его досушивают на солнце. Такой чай даёт в процессе заваривания красный красивый оттенок, отличается приятным ароматом и сладковатым привкусом.

Состав чая ройбуш

Сухая заварка ройбуш

Что же, чай ройбуш в вашей чашке – не просто вкусный и ароматный напиток, но он ещё и необычайно полезный. Ведь, в состав листьев растения, из которого и делают чай, входят витамины – А. Е, С, Р, антиоксиданты, обладающие омолаживающим эффектом, и такие микроэлементы, как цинк, фтор, железо, калий… Такой состав будет весьма полезен для людей в возрасте, для спортсменов и тех, чей организм регулярно подвергается интенсивным физическим нагрузкам, а также, он будет полезен нашим детям, поскольку он укрепляет нервную систему, отвечает за стимуляцию процессов метаболизма, способен повышать защитные силы человеческого организма. Он может улучшать состояние не только зубов, но и всей костной системы.

При этом, несмотря на своё тонизирующее и стимулирующее свойство, в ройбуше не содержится ни грамма танина или кофеина. Поэтому, этот напиток можно употреблять в любое время суток и в неограниченных количествах (конечно же, если у вас нет прямых противопоказаний к употреблению такого чая, о которых мы расскажем ниже).

Польза чая ройбуш

Не удивительно, что благодаря полезному и богатому составу чая ройбуш, напиток этот рекомендуют принимать в качестве профилактического средства от заболеваний сердечно-сосудистой системы, для предотвращения преждевременного старения организма и в качестве профилактического средства от онкологических заболеваний (подробнее о профилактике онкозаболеваний). Красный ароматный напиток также оказывает тонизирующее действие на ваш организм, повышает его защитные способности и наполняет каждую клеточку вашего тела энергией и позитивом. При этом, у него нет противопоказаний к приёму пожилыми людьми, и теми, кто страдает повышенным артериальным давлением. Его спокойно могут пить беременные женщины и молодые мамы в период кормления грудью, а если ваш ребёнок любит чай – вы можете предложить ему пробовать чай ройбуш, так как никакого вреда он не причинит детскому организму, а принесёт только пользу. Более того, чай ройбуш даже поможет избавиться от бессонницы и от коликов.

Заваренный чай ройбуш можно также использовать в качестве основы для компрессов от таких кожных заболеваний, как дерматит, экзема и акне, поскольку в составе листьев ройбуш содержится и тетрациклин, который, как напомним, обладает бактерицидным свойством.

Что же, о полезных свойствах этого напитка можно говорить бесконечно долго, как и наслаждаться вкусом и ароматом чая ройбуш, однако, пришло время всё-таки подвести итоги о его пользе. Итак, он также улучшает работу желудочно-кишечного тракта, укрепляет стенки сосудов, нормализует показатели артериального давления и служит отличным профилактическим средством в борьбе с кариесом, его употребление не становится причиной обезвоживания организма, он полезен тем, кто страдает аллергическими заболеваниями, его можно использовать как отхаркивающее средство при простуде и при бронхите, а также, существует информация о том, что употребление чая ройбуш способствует освобождению организма от таких паразитов, как глисты. Ещё одно интересное и иногда просто незаменимое свойство чая ройбуш – он отлично помогает справиться с похмельным синдромом.

Как заваривать чай ройбуш

Заваривание ройбуша

Для того, чтобы получить всю пользу из напитка в вашей кружке, вы должны правильно его заварить. Для этого возьмите 1 чайную ложку заварки (её рекомендуют поместить в специальный одноразовый пакетик для чайной заварки, так как мелкие части заварки могут с легкостью пройти через любое, даже самое мелкое, ситечко) и залить 250 миллилитрами кипятка. Настаивайте чай в течение нескольких минут, после которых он будет готов к употреблению.

Если вы хотите улучшить естественный вкус чая ройбуш, вы можете добавить в напиток сахар, мёд, варенье или молоко…

Вред чая ройбуш

Вы будете удивлены, но у настоящего, южноафриканского чая ройбуш вообще нет противопоказаний к употреблению. Исключение может составлять разве что индивидуальная непереносимость напитка и компонентов из его состава вашим организмом, но это встречается более чем редко, так что независимо от своего возраста, социального статуса и положения в обществе, независимо от вашего пола и состояния здоровья, в любое время суток и в любой день недели пейте на здоровье чай ройбуш.

Видео о чае ройбуш

" frameborder="0" allowfullscreen>

Сегодня мы с вами говорили о полезных свойствах такого напитка, как чай ройбуш, узнали о его особенном составе и о том, что такой чай можно пить в любое время суток без ограничений, главное, правильно его заваривать.

А, вам, наши читатели, доводилось пробовать чай ройбуш? Поделитесь с нами своими впечатлениями о его вкусе, запахе и аромате и, конечно же, расскажите нам о том, какую пользу принёс вашему организму этот напиток. Ждём ваших комментариев.

Шевцова Ольга, Мир без Вреда

Читайте также о том, как сделать чай вкуснее.

bezvreda.com

Полезные свойства ройбуша

Чай «ройбуш» получают из листьев южноафриканского кустарника с одноименным названием. Ройбуш – ароматный и вкусный напиток, великолепная альтернатива традиционному чаю или кофе. Чай ройбуш отличается приятным вкусом, великолепно тонизирует организм и при этом совсем не содержит кофеина. Состав ройбуша отличается богатым перечнем витаминов, минералов и других полезных веществ, его биохимический состав и объясняет мощные полезные свойства ройбуша.

Состав ройбуша

В состав ройбуша входит большое количество антиоксидантов, препятствующих старению организма и даже развитию онкологии. По содержанию аскорбиновой кислоты чай из этого растения превосходит даже лимоны. Для того чтобы организм получил суточную дозу железа, необходимо выпить всего несколько чашек напитка из ройбуша.

Благодаря высокому содержанию меди, фтора, калия и натрия, ройбуш рекомендуют включить в ежедневный рацион детям, пожилым людям, спортсменам, а также тем, кто ведет активный образ жизни или работает на производстве, связанном со значительными физическими нагрузками. Потому что калий и натрий восстанавливают физическую форму, цинк вместе с витамином С улучшает работу иммунной системы, медь благотворно влияет не нервную систему и стимулирует обменные процессы в организме, марганец и магний омолаживают клеточный состав, кальций и фтор укрепляют зубы и костную систему.

Воздействие чая ройбуш на организм

Из-за отсутствия теина и кофеина, ройбуш можно пить в любое время, не опасаясь перевозбуждения, бессонницы, а также обезвоживания организма. Это превращает ройбуш в идеальный напиток для детей до года и кормящих мамочек. Еще одно преимущество перед черным чаем – практически полное отсутствие танина, который препятствует полноценному усвоению железа организмом. В ройбуше нет щавелевой кислоты (она также содержится в обычном чае), это позволяет без боязни употреблять напиток людям, с предрасположенностью к образованию камней в почках.

Ройбуш – это источник натурального тетрациклина, что превращает его в прекрасное антибактериальное средство. Употребление ройбуша нормализирует работу пищеварительной системы, повышает эластичность стенок кровеносных сосудов, понижает артериальное давление. Также чай можно использовать в качестве отхаркивающего и противоглистного средства, для устранения аллергических состояний, и профилактики кариеса. Настой ройбуша дают новорожденным детям для предотвращения колик и в качестве легкого успокоительного.

На родине растения, в Южной Африке, ройбуш считается спасителем от похмелья. В настоящее время ведутся работы по разработке препаратов на основе «африканского чая» для лечения онкологии, гепатитов и сахарного диабета. Ройбуш успешно излечивает изжогу, запоры, рвоту и тошноту. Магний, входящий в состав напитка, самым благоприятным образом воздействует на нервную систему, устраняет головную боль и депрессивные состояния, успокаивает и минимизирует чувство страха.

Флавоноиды, содержащиеся в чае ройбуш, отличаются высокой антимутагенной активностью, их применение очень эффективно против рака кожи. Поэтому напиток рекомендуют принимать людям с онкологией и с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Чай ройбуш: противопоказания

Никаких противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости у ройбуша нет. Его можно употреблять людям разных возрастов в качестве профилактического и лечебного средства от многих заболеваний.

Как заваривать ройбуш?

Заваривают ройбуш как обычный чай, одну чайную ложку сухой заварки заливают крутым кипятком (250 мл) и настаивают в течение нескольких минут. По вкусу в чай можно добавлять сахар, пить «вприкуску» с медом, вареньем.

polzavred.ru