Главная » Вредное » Лавровый лист вред

Лавровый лист: польза и вред благородного растения. Состав и применение лаврового листа: чего больше, вреда или пользы?

Древнейшая пряность родом из стран Малой Азии и Средиземноморья лист лавра благородного широко применяется как в кулинарии, так и в качестве лечебного средства.

Эфирное масло из растения используется при производстве алкогольных напитков. Полезные свойства лаврового листа нашли свое применение и в химической промышленности. Их используют как сырье для производства камфары и цинеола.

Лавровый лист полезен только в том случае, если он без пятен и имеет приятный крепкий аромат. Все свойства лаврового листа сохраняются как в свежем растении, так и в засушенном.

Состав лаврового листа и способы применения

В состав ароматных листьев благородного лавра входят белки, жиры, углеводы, эфирные масла, пищевые волокна.

Лавровый лист полезен для здоровья благодаря своему богатому витаминному составу. В нем есть витамины B, C, A,PP. Кроме того, в листьях растения содержатся полезнейшие макро- и микроэлементы, необходимые для нормальной жизнедеятельности человека. К ним относятся натрий, магний, цинк, калий, медь, железо, селен, марганец, фосфор.

Листья лавра благородного - вечнозеленого субтропического кустарника чрезвычайно полезны для организма. Они обладают сильным противовоспалительным, антимикробным, вяжущим, мочегонным действием.

Лавровый лист улучшает процесс пищеварения, усиливает аппетит.

Целебные листочки богаты фитонцидами. Они способны выводить из организма шлаки, а также укреплять защитные силы.

Лавровый лист полезен при различных заболеваниях:

1. Стоматит. При воспалении слизистой оболочки рта в некоторых случаях помогает простое жевание целебного листочка.

2. Отит. Для лечения воспаления уха используют отвар растения для закапывания (до 3-4 капель в каждое ухо). Отвар употребляют и внутрь по паре столовых ложек трижды в день.

Средство готовят таким образом: заливают 1-2 листиков лавра кипятком и 2 минуты проваривают на медленном огне, после чего остужают.

3. Лавровый лист полезен для организма из-за своей возможности дезинфицировать легкие. С помощью растения проводят ингаляции.

4. При потливости ног заваривают (в миске) 20-40 листочков лавра и делают ножные ванны перед сном.

5. Полезные свойства лаврового листа позволяют использовать его в лечении алкогольной зависимости. Для приготовления целебного снадобья берут 2 листика растения и измельченный корень любистка.

Смесь заливают стаканом водки и настаивают 2 недели, после чего дают больному в надежде, что средство вызовет стойкое отвращение к алкоголю.

6. Лавровый лист или, вернее сказать, масло из него помогает уменьшить боль при болезнях суставов. Так, при артрите, ревматизме, невралгии втирают целительное средство непосредственно в больные места.

Можно использовать аптечный вариант масла, добавив в него для большей эффективности пару капель эфирного масла гвоздики.

7. Лавровый лист имеет полезное свойство снижать аппетит, потому часто применяется при похудении. Рецепт приготовления средства для тех, кто стремится держать вес в норме: залить 3 листика растения водой, закипятить и немного проварить. Поместить состав в термос и дать возможность ему хорошенько настояться.

Пить рекомендуется всего 3 дня по ложке до принятия пищи.

8. Лавровый лист полезен для организма людей, страдающих сахарным диабетом. Продукт имеет уникальное свойство нормализовать углеводный обмен, снижать уровень сахара в крови, избавлять от возможных осложнений.

Для приготовления целительного средства, применяемого при диабете, необходимо залить листочки благородного лавра (10-15 штук) водой (300 мл) и несколько минут проварить смесь.

После чего стоит дать составу настояться (часа 3, не меньше) и употреблять его трижды в день до принятия пищи.

9. Лавровый лист применяется и при гипертонии. Облегчить состояние больного поможет прием средства, приготовленного по такому рецепту: чуть измельчить 2 крупных листочка, залить их водой (холодной) и проварить на очень медленном огне (5-10 минут). После этого составу нужно дать настояться до тех пор, пока он не приобретет слабый розоватый оттенок.

Для снижения давления можно пить по 100 мл целебного раствора до 4-х раз в день.

10. Ароматные листья лавра используются в качестве пряности. Основное преимущество данного продукта в его способности сохранять полезные свойства в любом виде: сухом или свежем.

Лавровый лист долго хранится, его добавляют в тушеные блюда, супы, огурцы, грибы, овощи, мясо и др.

Главное условие, которое позволит сохранить полезные свойства лаврового листа - бросать его минут за 5 (не ранее) до готовности первых блюд и минут за 10 до готовности вторых.

11. С помощью лаврового листа можно очистить помещение от микробов. Для этого готовят классический отвар растения и ставят посуду с ним в комнате. Терпкий аромат лавра наполняет воздух полезными веществами, таким образом происходит очищение от бактерий.

Лавровый лист: в чем польза для организма?

Польза лаврушки - в его богатом составе целительных веществ, укрепляющих иммунную систему организма человека.

1. Растение избавляет от неприятного запаха изо рта, лечит гингивит, стоматит. Достаточно пожевать целебный листик и в течение часа ничего не есть и не пить.

2. Эфирные масла, содержащиеся в растении помогают вылечить упорный сухой кашель. Для избавления от недуга можно растирать грудь лавровым маслом, которое готовят так: залейте стаканом любого, имеющегося на вашей кухне масла (оливкового или льняного) несколько измельченных листиков растения.

Настаивайте состав подальше от света около недели. Затем процедите его и используйте по назначению.

3. Лавровый лист полезен благодаря входящими в его состав селену и витамину С. При помощи этих веществ кишечник способен очищаться естественным путем от шлаков и токсинов.

4. Витамины А и С являются защитой от свободных радикалов. Уникальное растение укрепляет сердечную мышцу, очищает стенки сосудов от вредных накоплений, дарит коже лица свежий вид.

5. Лавровый лист полезен для здоровья благодаря своей возможности дарить спокойный сон, отсутствием которого так часто страдает современный человек.

6. Листья лавра еще и выводят камни из почек.

7. Растение оказывает неоценимую пользу женщинам, страдающим обильными месячными. Оно незаменимо и в период менопаузы.

8. Благородный лавр - уникальное растение, обладающее противовоспалительными свойствами. Именно он дарит коже молодость и упругость.

Готовят лавр так: измельчают листья, заполняют ими стакан на половину и заливают водкой.

Средство настаивают до 5 дней и после процеживания применяют как лосьон.

9. Польза лаврового листа неоценима и для детей. Стафилококк у ребенка можно лечить так: использовать в качестве дополнительного средства смесь из 10 листочков растения, которые заливают кипятком (1 л). Состав настаивают весь день, а вечером добавляют его в ванну с водой и купают в нем ребенка.

Кроме того, лавр применяется при детских сыпях. Их смазывают лавровым маслом. А для крепкого сна возле подушки малыша можно положить листик средиземноморского чуда.

10. Лавровый лист полезен для здоровья деток, страдающих аллергией. Для лечения высыпаний необходимо взять 3 небольших листа и, залив их водой, прокипятить.

После настаивания можно давать ребенку средство совсем понемногу (по ложечке). После первого дня приема уже будет виден результат.

11. Лавровый лист стимулирует обменные процессы в организме человека. Благодаря лавру улучшается работа пищеварительных органов, усиливается аппетит.

12. Польза лавровых листьев - в их высоком содержании эфирных масел, которые подавляют такое коварное заболевание, как туберкулез.

13. Настой листьев растения способен выводить соли и лишнюю жидкость. Достаточно провести трехдневный курс лечения, во время которого настой принимают по паре больших ложек до еды.

14. Лавровый лист, как было сказано выше, укрепляет иммунитет и, соответственно, увеличивает шансы не "подхватить" вирусное заболевание.

15. Растение, в состав которого входят эфирные масла и дубильные вещества избавляет от перхоти, усиливает рост волос. После каждого мытья головы рекомендуется ополаскивать волосы настоем листочков благородного лавра.

Лавровый лист: в чем вред для здоровья?

Основной вред лаврового листа заключается в его возможности вызвать аллергическую реакцию. Поэтому людям, имеющим склонность к аллергии следует с осторожностью использовать уникальное растение и в качестве приправы, и в качестве лекарственного средства.

Доказано, что лавровый лист нельзя применять тем, кто имеет почечную недостаточность (в острой форме), а также патологии печени и сердца.

Лавр вреден при нарушении белкового обмена. В этом случае употребление листочков растения категорически запрещено.

Лавровый лист для беременных и кормящих мам: полезен или вреден?

При беременности употребление лаврового листа скорее принесет вред, чем пользу. Причина - способность растения сокращать матку. Это может привести к патологическому течению беременности и даже выкидышу.

Официальная медицина заявляет, что использовать лавровый лист будущим мамам категорически запрещено.

Однако, это нисколько не относится к применению лаврушки в качестве приправы к блюдам. Добавленные в суп или картофель пару листочков не принесут вреда, а, напротив, сделают вашу пищу более вкусной и ароматной.

Беременным также разрешено применять лавр наружно в качестве косметологического средства при высыпаниях на коже. Можно умываться отваром целебных листьев. Это способствует подсушиванию кожи и избавляет от раздражения.

Будущим мамам разрешается использовать лавровый лист как лечебное средство от нагноений, а также в виде ванночек при излишней потливости ног.

А вот кормящим мамам не стоит использовать листья лавра внутрь. Дело в том, что горечь, содержащаяся в растении портит вкус молока, от которого малыш может совсем отказаться.

Несомненно, средиземноморское растение полезно и в качестве лечебного средства, и в качестве приправы.

Однако если вы решили с его помощью вылечить ту или иную болезнь, лучше всего предварительно посоветоваться со специалистом.

Ведь лавр - смесь горечи, эфирных масел, витаминов и микроэлементов действительно уникален, и при разумном использовании способен помочь обрести здоровье.

zhenskoe-mnenie.ru

Лавровый лист, его польза и вред

Полезные и лечебные свойства лаврового листа

Целебные возможности и сферы применения отвара, настоя, настойки и масла лаврового листа:

• улучшает аппетит и процесс переваривания пищи;
• способствует уменьшению отечности;
• лавровый лист понижает давление и делает чистку сосудов;
• обладает общеукрепляющим действием, приводит в тонус все системы организма;
• подавляет туберкулезную палочку;
• может применяться для профилактики и лечения лихорадки;
• отличается мочегонным, вяжущим, противогрибковым и антибактериальными свойствами;
• поможет избавиться от стоматита, колик;
• показано употребление лаврового листа в случае расстройств нервной системы (переутомления, депрессивных состояний).

• с помощью отвара лаврового листа осуществляют чистку суставов, также лавр может использоваться для лечения артроза и ревматоидного артрита;
• от отвара лаврового листа можно получить положительный эффект при лечении аллергии, в том числе и у ребенка;
• в народной медицине считается, что лаврушка эффективна для женских проблем: применение отвара или настоя из лаврового листа помогает при аменорее вызвать месячные;
• также народными целителями этому растению приписывались сильные магические свойства, что в частности было связано с тем, что отвар лаврового листа мог при беременность вызвать сильную интоксикацию организма и использовался иногда для провоцирования выкидыша.

Эфирное масло, которое получают из листьев, цветков и плодов лавра, обладает отличными дезинфицирующими и инсектицидными свойствами. Масло лаврового листа можно использовать для ухода за кожей лица, в частности от прыщей, для лечения растяжений и ушибов. Оно также входит в состав некоторых мазей и антисептического мыла.

Кроме всего описанного выше лавр используется для лечения больных диабетом и даже для лечения онкологических заболеваний!

Химический и витаминный состав

Весьма ценными компонентами этого растения являются жирное масло, органические кислоты, дубильные вещества и эфирное масло.

Кроме них в составе лаврового листа также содержатся витамины (А, группа В (В1, В9, В6, В2, РР), С), другие полезные элементы: микроэлементы (цинк, железо, медь, селен, марганец) и макроэлементы (магний, кальций, натрий, фосфор).

В 100 граммах листа содержится:

• 7,6 грамм белков;

• 8,4 грамма жиров;

• 48,7 граммов углеводов.

Энергетическая ценность составляет 313 килокалорий на 100 граммов.

Использование лаврового листа в кулинарии

Пряность широко используется в пищевых целях в виде свежих или засушенных листьев, а также порошка, сделанного из засушенного листа. В ряде блюд кладут также и плоды лавра благородного.

Довольно распространен лавровый лист и в процессе консервирования различных продуктов. Его кладут в смеси, которые предназначаются для засолки и маринования овощей (особенно огурцов, помидоров, кабачков, свеклы, патиссонов, капусты и прочих), грибов и консервов из овощей, мяса и рыбы.

В пищевой промышленности пряность используется при производстве колбасных изделий, соусов, паштетов, сыров, маринадов, кетчупа, майонеза и других продуктов.

Одно из достоинств лаврового листа – он замечательно сочетается с другими видами пряностей, а именно с шалфеем, гвоздикой, свежим или сушеным розмарином, душистым и жгучим перцем, тимьяном, петрушкой и укропом.

Также лавр благородный отлично «дружит» с бобовыми (в частности с горохом, фасолью и чечевицей).

Лавровый лист для похудения

Лавровым листьям присущ выраженный диуретический эффект, который помогает очистить организм от токсинов, шлаков и солей. Благодаря своим таким свойствам эту пряность довольно часто используют люди, желающие избавиться от лишних килограммов – из нее делают разнообразные настои, отвары и чаи.

Нельзя употреблять лавровые настои и отвары для похудения слишком долго, это может спровоцировать сильное обезвоживание. Плюс вместе с жидкостью происходит потеря и полезных веществ, к примеру, калия, которая может иметь негативные последствия на сердечно-сосудистую систему.

Плюс к этому необходимо правильно организовать свой рацион питания: на завтрак выберите сытные и полезные блюда, на обед – первые блюда, сваренные на нежирном бульоне, а на ужин лучше отдать предпочтение легкому салату из овощей, вареной рыбе и мясу. В рационе должно присутствовать большое количество свежих фруктов, овощей, зелени. Если ко всему этому вы еще и добавите в меру настои и чаи на лавровом листе – сможете быстро и без неприятных последствий распрощаться с лишними килограммами.

Правильный выбор и хранение лавра

Во время приобретения обязательно обратите внимание на внешний вид продукта. На листиках в норме не должно быть никаких пятнышек, их наличие же указывает на то, что листы больные.

Лавровый лист рекомендуют хранить в вакуумной упаковке со специальной застежкой. В случае если застежки нет – переложите лавр в стеклянную банку, плотно закройте крышкой и держите в кухонном шкафу. Не стоит хранить приправу больше одного года – ее аромат выветрится, плюс лист начнет горчить.

Выращивание лаврового листа (лавра благородного) в домашних условиях

Из этого видеоролика вы узнаете, как самостоятельно в домашних условиях вырастить лавровый лист. Наличие этой универсальной кулинарной пряности в свежем виде позволит сохранять еще больше полезных веществ при готовке блюд с ее участием.

Вред и противопоказания

Касаемо вреда лаврового листа, нужно упомянуть о некоторых нежелательных побочных проявлениях. Так, при наличии патологий сердца и печени следует употреблять лавр в очень маленьких количествах, а в случае почечной недостаточности и нарушениях обмена белков в организме лучше всего и вовсе исключить пряность из своего рациона.

Стоит временно позабыть о лавровом листе и беременным женщинам (и женщинам в периоде лактации), ведь он способствует активности матки, что в свою очередь может привести к выкидышу или же преждевременным родам.

К противопоказаниям к употреблению этой пряности можно отнести еще и язву желудка и двенадцатиперстной кишки и склонность к запорам.

davajpohudeem.com

Лавровый лист — лечебные и вредные свойства

Лавровый лист – приправа, без которой не обходится ни одна хозяйка. Обладая горьковатым вкусом и пряным ароматом, он придает особую изюминку маринадам, супам, соусам, тушеному мясу, овощам и рыбе.

Венок из веток этого растения издавна является символом победы, славы. Его лечебные свойства имеют ярко выраженный растворяющий и рассасывающий эффект. Поэтому лавровый лист в народной медицине помогает победить многие сложные недуги.

В частности, его используют для избавления от камней в почках и застоявшейся желчи в печеночных каналах, для нейтрализации ядов, очищения суставов от солей мочевой кислоты и многого другого. Может ли  лечение лавровым листом нанести вред? Каковы показания и противопоказания этого пряного «лекарства»? Ответы вы найдете в нашей статье.

Особенности

Сегодня методы очищения организма от шлаков чрезвычайно популярны. Настой или отвар лаврового листа как раз является одним из таких чудо-средств. Несмотря на то, что противопоказания к этому «лекарству» имеют довольно внушительный список, многие люди верят в его целебную силу. Его вред значительно меньше, чем польза, считают они.

Уникальная польза лаврового листа известна с древних времен. Это растение является противоядием от всех ядов. Его мощные дезинфицирующие свойства губительно действуют на мелких и крупных паразитов. Используется он и в ветеринарии – для приготовления лечебных мазей и компрессов.

Но здесь, как и в любом лечение, нужно учесть множество нюансов. К примеру, лавр способен рассасывать опухоли, и возможно станет спасением при серьезных недугах. С другой стороны, при неправильном лечении или неверно выбранной дозировке можно получить обратный эффект. В большом количестве эта специя имеет противопоказания при беременности, так как обладает абортивным действием.

Лечение

Лечебные свойства лавра помогают:

• Нормализовать артериальное давление
• Укрепить нервную систему и иммунитет
• Стимулировать обменные процессы
• Избавиться от бессонницы
• Снизить сахар при диабете
• Снять отеки
• Улучшить пищеварение и аппетит
• Избавиться от шлаков
• Вывести соли из суставов
• Повысить стрессоустойчивость
• Растворить камни в мочевом пузыре
• Вылечить витилиго
• Очистить организм от глистов и т.д.

Благодаря большому содержанию эфирных масел и ароматических веществ эта пряность благотворно влияет на организм в целом. Не менее ценным его качеством является способность подавлять рост развития туберкулеза.

Для похудения

Очищающие и диуретические свойства – способность выводить лишнюю жидкость из организма, сделали его популярным средством для борьбы с лишними килограммами. Но лавровый лист для похудения можно применять только как дополнительную меру. Уменьшение калорийности рациона и увеличения физической нагрузки – только соблюдение этих двух условий является гарантией успешного результата любой программы снижения веса.

Дополнительные факты

Пользу ароматной специи трудно переоценить. Судите сами:

1. Это средство дает великолепный результат при потливости ног.
2. Если пожевать его сухие листики, пропадет неприятный запах изо рта.
3. Компрессы из крепкого настоя помогают при параличе и искривлении лица.
4. Чтобы избавиться от удушья, нужно выпить несколько ложечек лаврового отвара.
5. Принятый внутрь он облегчает состояние при болезнях мочевого пузыря.
6. Компрессы и ванны с лавром излечивают витилиго.
7. Вода, в которой вымачивались ягоды-костянки отпугивает мух.

И это еще далеко не полный список его удивительных свойств.

polzovred.ru

Лавровый лист. Польза и вред растительного продукта

Лавровый лист служит незаменимой приправой к большому перечню разнообразных блюд. При этом он придает готовой еде неповторимый аромат и вкус. Лавровый лист, польза и вред которого изучены медициной уже давно, обладает целебными для здоровья человека свойствами, имея при этом некоторые противопоказания.

Уникальный дар природы

Лечебная сила растительного средства заключена в его благотворном влиянии на иммунитет, повышение которого является наиболее актуальной проблемой в холодные периоды, поскольку им сопутствуют многочисленные простудные заболевания.

Лавровый лист в медицине используется и в виде масла. Это средство находит свое применение при проведении ингаляций. Рекомендуют лавровое масло закапывать в нос при насморке. Эффективно натуральное средство и для растираний.

Широко применяется также настойка лаврового листа. Это целебное средство способно вывести из организма шлаки и повысить его устойчивость к стрессовым ситуациям. В связи с этим его рекомендуют к употреблению при диетах. Небольшие объемы настойки целебного растения оказывают полезное влияние на нервную систему человека.

Ценный состав для устранения недугов

Лавровый лист, польза и вред которого обусловлены входящими в его состав компонентами, включает дубильные вещества в большом количестве. Благодаря этим элементам настойка растения оказывает неоценимую помощь при проблемах с ЖКТ, кровотечениях, а также в период климакса. Это же снадобье рекомендовано медиками как средство для избавления от почечных камней. Настойку, а также масло лавровых листьев рекомендуют при чесотке и болях в суставах, параличе и неврологических патологиях. Целебные средства при этом втираются в кожные покровы.

Лавровый лист, польза и вред которого известны с незапамятных времен, обладает в своем составе множеством микроэлементов и полезных для организма веществ. Эти компоненты нормализуют работу пищеварительного тракта, ускоряют процессы обмена веществ и улучшают аппетит.

В лавровом листе присутствует большое количество ароматических компонентов, а также эфирных масел. Они способны подавлять развитие такой болезни, как туберкулез. Пряный аромат растения отпугивает моль. Рекомендуется лавровый лист при избавлении от диабета и псориаза, а также рака.

Популярен лавровый лист в парфюмерной промышленности. Используется он и при изготовлении различных ликеров.

Меры предосторожности

Лавровый лист, польза и вред которого должны быть внимательно изучены перед его употреблением, является весьма аллергенным продуктом. Не рекомендуют его употребление и кормящим мамам.

Противопоказан лавровый лист женщинам в период беременности. Растение может стать причиной повышения тонуса матки, что приводит к выкидышам. Не рекомендуется лавровый лист при наличии почечных заболеваний в период их обострения, а также при недугах сердца и печени. Существуют патологии, требующие полного отказа от пряности. К ним относятся нарушения обмена белков и почечная недостаточность.

Таким образом, при употреблении лаврового листа надо придерживаться рекомендации специалистов, а при наличии противопоказаний пряность, а также эфирное масло и настойку из лаврушки не использовать вовсе.

fb.ru

Смотрите также

• Отвар лаврового листа польза и вред
• Лавровый лист польза и вред
• Листья смородины польза и вред
• Сода польза и вред для организма
• Соевое молоко польза и вред
• Авокадо вред
• Агар агар польза и вред
• Алоэ польза и вред
• Ананас польза и вред
• Соевый соус вред
• Инулин цикория польза и вред
• Соевый соус польза и вред