Овес польза

Отвар овса – польза и полезные свойства отвара из овса

В перечне продуктов питания присутствует множество наименований, которые можно отнести к универсальным видам пищи, например молоко, из него готовят массу различных продуктов, каждый из которых обладает ценными полезными свойствами. К таким продуктам можно отнести злаковую культуру – овес. Польза овса в полной мере отражается во всех овсяных продуктах: овсяной каше, печенье, киселях. Особенно ценными полезными свойствами обладает отвар овса, который готовят из цельных неочищенных зерен.

Как готовят отвар овса?

Приготовление отвара овса процесс не сложный, необходимо взять 200 г неочищенных зерен, залить их литром кипящей воды (можно взять молоко), варить на медленном огне около 2-х минут, затем огонь выключают и оставляют отвар настаиваться в течение получаса. По прошествии 30 минут варево процеживают, зерна отжимают. Принимают отвар не менее одного месяца (лучше всего провести 60-дневный курс приема отвара овса, затем сделать месячный перерыв и продолжить прием овса). Пить овсяный настой нужно за полчаса до еды, трижды в день.

Для улучшения вкусовых качеств отвара овса, а также для расширения спектра полезного действия, в жидкость добавляют мед (по вкусу). Нежелательно добавлять в настой сахар, это минимизирует пользу овса.

Польза отвара овса

Секрет высокой ценности отвара овса заключается в использовании цельных неочищенных зерен. Все вещества, содержащиеся в оболочке зерен и в самом зерне, переходят в отвар и самым благоприятным образом воздействуют на организм. Обилие минеральных солей самых ценных микро и макроэлементов: цинка, фосфора, железа, кобальта, кремния, фтора, йода, в совокупности с комплексом витаминов: А, Е, К, группы В, насыщает организм, восстанавливает обмен веществ, улучшает метаболизм. Также в отваре овса содержатся белки, богатые ценными незаменимыми аминокислотами (лизином, триптофаном), эфирные масла, жиры, углеводы.

Употребление отвара овса способствует улучшению работы органов пищеварительного тракта, используется при лечении гастрита, язвенных поражений гастродуоденальной области, панкреатита, гепатита. Мощные очищающие свойства отвара овса самым благоприятным образом сказываются на работе печени, из организма выводятся вредные вещества и токсины, обновляются клетки, удаляется холестерин низкой плотности.

При простудных болезнях отвар овса оказывает потогонное и жаропонижающее действие, ускоряет выздоровление, облегчает борьбу с вирусами. Если в отвар овса добавить репчатый лук, можно получить отличное противокашлевое и отхаркивающее средство. Полезные свойства лука дополнят пользу отвара овса и сделают его еще более ценным лекарством.

Обилие витаминов группы В делает отвар овса ценным продуктом для нервной системы. Для нормализации сна и эмоционального фона, для поднятия жизненного тонуса – отлично поможет овсяный отвар. Также этот напиток поможет организму справиться с тягой к курению. О вреде курения известно многое, но многие люди сталкиваются с тем, что бросить курить очень сложно, а иногда практически невозможно. Употребляя отвар овса можно отучить организм от этого пагубного пристрастия.

Отвар овса для похудения

Мощные полезные и очищающие свойства отвара овса помогают также избавиться от лишних килограммов. Употребляя этот напиток, организм получает все необходимые вещества, очищает организм, улучшает пищеварение, не нагружает лишними калориями и обеспечивает ощущение сытости. Сахара, содержащиеся в овсе обладают сложной структурой, они долго усваиваются и поэтому после приема отвара уровень сахара в крови повышается незначительно и не резко. Это позволяет употреблять отвар овса диабетикам.

Противопоказаний к употреблению овса нет, за исключением индивидуальной непереносимости этого растения.

polzavred.ru

Польза и вред овса в народной медицине

Овес популярное средство в народной медицине, как и много лет назад. Это однолетнее неприхотливое растение из семейства злаковых, имеет около 40 видов, выращивают его во многих странах. Существует достаточно большое разнообразие продуктов, в состав которых входит данный злак. Это и различные каши, кисель, выпечка и пр.

Отвар овса, с входящими в него злаками, очень часто применяют как основу для кисломолочных продуктов, получается вкусный йогурт, простокваша, кефир. В своем составе имеет массу полезных компонентов для организма. Безусловно, польза злака значительно больше, нежели его вред.

Состав овса

Чтобы разобраться во всех полезных качествах овса, следует познакомиться с его составом. В его состав входят:

Белки, жиры и углеводы.
Большое количество витаминов А, В, К и т. д.
Органические кислоты.
Аминокислоты.
Микроэлементы: магний, калий, железо и пр.
Небольшое количество эфирных масел.

Пищевая ценность продукта, заключается в отличном сочетании белков, жиров и углеводов. Поэтому данное сочетание позволяет организму с легкостью усваивать овес, а большое количество важных элементов благоприятно воздействовать практически на все органы.

Благоприятное воздействие

Свойства овса достаточно обширны, а вред совсем незначительный. Например, содержащий в нем кремний, выступает в качестве структурного элемента соединительной ткани, также повышает иммунитет, укрепляет опорно — двигательный аппарат.
Калий поддерживает и улучшает работу сердца, нормализует давление, прекрасно влияет на почки и кожу. При отеках выводит лишнюю жидкость.
Огромная польза и фосфора, который входит в состав злака. Он добавляет энергии и сил, стимулирует умственную деятельность, благоприятно воздействует на сердце и почки.
Магний, в составе овса, участвует в правильной работе сердечной мышцы, полезен для нервов, снижает уровень холестерина, повышает гемоглобин, мягко воздействует на пищеварительный тракт.
Витамины укрепляют организм, приводят в норму обмен веществ, восстанавливают упадок сил, прибавляют энергии.

Овес для снижения веса

Польза овса для похудения достаточно велика, так как его принято считать диетическим продуктом, который нормализует пищеварение и очищает организм, а витамины и минералы устраняют чувство голода. Некоторые вещества, например, полифенолы, принимают активное участие в липидном обмене, сжигают жиры. Для того чтобы добиться желаемых результатов, следует употреблять овес каждый день. Для этого лучше всего подойдет отвар овса, его достаточно просто приготовить в домашних условиях. Употреблять напиток необходимо несколько месяцев, без не каких добавок по полстакана до еды. Пить лучше всего маленькими глотками не спеша. Кроме этого, овсяная каша главное блюдо практически во всех диетах мира.

polzovred.ru

Отвар овса — польза и вред злаковой культуры

Овес с самых древнейших времен является целебным продуктом. Он считается силой природы, дарующий и людям здоровье и бодрость. Знахари и травники начали готовить отвар из овса, который обладает и приятным вкусом, и полезными свойствами. Отвар овса, польза и вред которого уже полностью изучены и обоснованы в настоящие дни, становится настоящей панацее от многочисленных заболеваний, а все благодаря уникальному составу, хранящему в себе жизненно необходимые для организма компоненты.

Как приготовить отвар овса?

Поиски уникального и полезного рецепта состава из овса найдены уже давным-давно. С давних времен современному поколению передан рецепт полезного напитка, который дарит человеку здоровье и красоту. Уникален и полезен овес. Как правильно сделать отвар из этого продукта?

Существует несколько рецептов приготовления полезного напитка. Каждый из рецептов назначается для устранения какой-либо болезни или дефекта. Но напиток, приготовленный по различным рецептам, сохраняет в себе полезные и жизненно необходимые компоненты.

Взять примерно 200 грамм неочищенных зерен овса (отвар из неочищенного овса обладает большей ценностью и пользой для всего организма) и залить из горячей водой в объеме — 1 литр (при необходимости воду вполне можно заменить на цельное молоко). Поставить полученную смесь на паровую баню и продержать в таком состоянии пару минуток. После того, как отвар будет снят с паровой бани, необходимо дать ему настояться в течение 3-х — 5-ти минут и напиток здоровья и силы готов к употреблению.

Как пить отвар овса?

В зависимости от назначения природного напитка отвар овса употребляется в различном варианте, но существует общее правило приема полезного напитка: целебный отвар принимать трижды за полные сутки. Обязательно пить его рекомендовано до основного принятия пищи. Важно помнить и то обстоятельство, что при назначении отвара овса от какого-либо заболевания, прием напитка требует длительного курса принятия, который часто составляет около 2-х месяцев.

Состав

Вся польза и вред отвара овса заключены в его химическом составе:

Основной химический объем отвара овса составляют углеводы, а также крахмал;
После указанных веществ главенствующее место отведено белкам и клетчатке;
Затем идет небольшая массовая доля жиров и золы;
В составе овса в достаточном количестве содержатся полезные для нормальной жизнедеятельности человека минералы. Ведущую роль отведено калию, фосфору, магнию, кальцию, железу, натрию, меди, цинку, селену и иным компонентам;
Богат отвар овса и на содержание витаминов, таких как вся подгруппа В, витамин Е и фолиевая кислота.

И немаловажным значением обладают аминокислоты, которыми наполнен отвар овса. Польза аминокислот уникальна для человеческого организма:

лейцин — является нормализующей структурой работы печени, используется для лечения анемии;
аргинин — уникальное вещество, способствующее восстановлению половой функции, оно отлично питает мышцы и водит в химический состав многочисленных иммуномодуляторов;
валин — аминокислота, которая часто используется в медикаментозной терапии для устранения различных зависимостей — наркомания, табакокурение. Помимо этого, валин используется для нормализации нервной системы, его необходимое количество в организме борется в депрессиями, хронической усталостью, апатией к жизни;
фенилаланин — полезное и незаменимое вещество для спортсменов. Главная задача этой аминокислоты заключается в синтезе таких компонентов, как гормоны, это способствует поднятию настроения у человека и ясность мышления;
остальные аминокислоты, содержащиеся в отваре овса, не способны синтезироваться в человеческом организме, поэтому должны поступать совместно с пищей, с чем отлично и справляется полезный напиток.

Полезные свойства

Когда употребляется в пищу отвар из овса, польза и вред этого напитка зависят от наличия имеющихся в организме заболеваний. Уникальный напиток, как лечебный препарат, назначается в следующих случаях:

Для нормализации пищеварения. Регулярное применение отвара овса назначается при гепатитах, гастритах, панкреатите. Полезный напиток способствует выведению вредных веществ и различных токсинов из организма:
Для стабилизации работы сердечно-сосудистой системы. Богатый минеральный состав напитка способствует восстановлению нарушенных или травмированных кровеносных сосудов, укрепляет стенки кровеносных сосудов, укрепляет сердечную мышцу;
Для нормализации работы нервной системы. Отвар овса способствует устранению нервных переживаний, эмоциональной перевозбудимости, различного рода стрессов;
Для лечения простудных болезней. С давних времен отвар овса использовался как полезное и эффективное средство против симптомов простудных явлений. Регулярное его употребление помогает устранить жар и озноб. В совокупности с каплями репчатого лука, отвар овса обладает волшебными свойствами, которые моментально устраняют кашель;
Для поддержания уровня сахара в крови. Отвар из овса очень полезен больным сахарным диабетом, так как он стабилизирует уровень сахара в крови на должном уровне;
Для похудения. Отвар овса для похудения используется достаточно часто. Его можно употреблять как единый продукт, так и включать в состав самых различных диет. Отличное свойство овса — сжигать жиры — используются современными диетологами. На сегодняшний день выпускается достаточно большое количество препаратов для похудения, в составе которых имеется овес.

Противопоказания и вред

К приему отвара овса противопоказания выглядят следующим образом:

наличие повышенной кислотности в желудке;
почечная недостаточность в обостренной форме;
различные заболевания желчного пузыря.

Специалисты рекомендуют не заниматься самолечением и перед тем, как начать курс лечения отваром овса, проконсультироваться с доктором. При индивидуальной непереносимости продукта напиток категорически запрещен к употреблению.

Отвар овса для детей

Благодаря полезным качествам, отвар овса для детей несет определенную ценность.

Полезный напиток формирует работу иммунных сил и улучшает пищеварение у детей;
Отвар овса полезен при таких заболеваниях, как бронхит, пневмония или ангина. Средство рекомендовано употреблять и для полоскания воспаленной ротовой полости, и как внутренний препарат;
Природный напиток способствует выведению из детского организма вредных веществ, помогает в борьбе с вирусами и микробами;
Отвар овса способствует нормализации сна;
При наличии повышенной температуры тела напиток справляется с жаром и иными простудными симптомами.

Напиток может быть включен в меню детишек различного возраста, но назначение природного средства возможно только после консультации с педиатром.

Отвар овса для печени

Очищение отваром овса относится к безвредным методам. Как известно, на протяжении жизни в печени человека скапливаются различные токсины и ядохимикаты, которые нарушают нормальную работоспособность внутреннего органа. Чистка печени отваром овса помогает стабилизировать все внутренние процессы и избавить внутренний орган от вредной зашлакованности.

Отвар овса для лечения печени используется и в народной, и в традиционной терапии. Перед тем, как начинать применение полезного напитка необходимо получить консультацию специалиста.Отвар из овса. Рецепт для печени:

желаемое количество овса залить небольшим количеством кипятка. Кипятить не нужно.
Оставить смесь для настаивания на несколько минут, после чего можно применять в качестве лечебного средства.
Данный отвар овса для печени принимают перед каждым приемом пищи по 2 ст. ложки.
Курсовое применение натурального средства в течение полумесяца помогает очистить печень и направить работу внутреннего органа в должный режим.

Важно помнить, что отвар овса вред в данном случае может принести тогда, если напиток храниться несоответствующим образом. Отвар овса подлежит хранению только в холодильнике. Желательно каждые 2-е суток готовить свежий отвар.

Отвар овса для почек

Активно используется отвар овса для почек. Рецепт приготовления полезного снадобья аналогичен вышеописанному (для чистки печени), но вместо воды рекомендовано брать цельное молоко.

Для приготовления полезного напитка берется:

1 стакан молока и 1 ст. ложка овса.
Зерна настаиваются в молоке в течение получаса, а затем напиток необходимо процедить и принимать внутрь.
Начинается прием отвара овса с 1 стакана за день (разделить на 2 порции), постепенно дозировка полезного средства доводится до 4-х стаканов в день (равномерно распределить по 0, 5 стакана в течение всего дня).

Отвар овса при панкреатите

Для лечения воспалительного процесса в поджелудочной железе часто используют народную терапию. Отвар овса при панкреатите применяется совместно с медикаментозной терапией. Лечебные свойства отвара овса помогают устранить болезненность поджелудочной железы, снять воспалительный процесс и стабилизировать работу внутреннего органа.

Для приготовления напитка необходимо:

1 стакан зерен овса залить на 12 часов 1 литром прохладной воды;
после настаивания емкость со смесью ставят на медленный огонь и варят в течение получаса;
после того, как отвар настоится и остынет, его необходимо процедить;
принимают полезный напиток по половине стакана каждый раз до основного приема пищи. Рекомендованный курс лечения составляет 1 месяц.

Готовим отвар из овса дома

polza-vred.su

Отвар овса-польза и применение, личный опыт.

Цитата сообщения Сильви_Сильво Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Отвар овса-польза и применение, личный опыт.

Хочу рассказать о таком интересном, простом, и целебном средстве-отваре овса. Речь пойдет об использовании неочищенных зерен овса, геркулес, овсяная крупа-не подойдет. Нужно купить овес для заваривания, например, такой:

Как завариваю овес я?Беру литр очищенной воды, заливаю 1 стакан промытого неочищенного овса, варю час на маленьком огне под крышкой, процеживаю, выпиваю в течение дня. Пить можно ежедневно, неограниченное количество времени. Серьезный эффект через месяц использования.

Как работает для меня. Как детокс. Отвар овса компенсирует токсическое воздействие от лекарств и процедур-при лечении возможны высыпания на коже, шелушения, пятна. Рекомендую при любых проблемах с кожей, с кишечником, в дополнение других очистительных и лечебных процедур, при сезонных ослаблениях, недомоганиях, недостатке витаминов.

Овес – злаковое растение. С давних времен им засевали поля Монголии и северо-востока Китая. В настоящее время овес выращивают по всему миру, в том числе и в нашей стране.

Такую популярность овес завоевал благодаря своему богатому целебному составу элементов. Все, что необходимо человеческому организму для здоровья, содержится в этом чудо-злаке.

Чудо-злак – кладовая здоровья

Цинк, фосфор, сера, марганец, кремний, кобальт, железо, йод и фтор, минеральные вещества, а также витамины групп В, А, Е, К – это вещества, участвующие во всех биологических процессах нашего организма. Необходимые аминокислоты, клетчатка, белки, жиры, крахмал – это его строительный материал. Весь этот богатейший набор биологически активных веществ и его целебные свойства находятся в зерне овса и переходят в отвар при правильном приготовлении.

Знахари всего мира используют отвар овса для лечения различных заболеваний. Чем же полезен отвар овса? Он легко справится с заболеваниями органов пищеварительной системы, поддержит сердце и сосуды, облегчит состояние при простудах, снимет температуру и выведет токсины из организма.

Кроме того, овес входит в основу многочисленных диет для достижения красивой фигуры. Крахмал, который содержится в зернах овса, является «сложным» углеводом, который медленно усваивается организмом. Именно поэтому человек, съевший тарелку овсяной каши, надолго остается сытым.

Растворимая клетчатка, по-другому бета-глюкан, превращается в организме в вязкое вещество, которое связывает холестерин и обволакивает слизистую оболочку желудка, облегчая состояние и помогая выздоровлению больных с заболеваниями органов пищеварения.

Регулярное употребление овсянки очистит кишечник, в том числе и от тяжелых металлов, успокоит нервную систему (благодаря витамину В), улучшит состояние кожи лица и тела и сделает роскошными волосы.

Вопрос о том, как пить отвар овса при профилактическом приеме, не стоит, так как ограничений ни по продолжительности, ни по количеству не существует. Ежедневное использование его в рационе питания даст эффективный результат.

Отвар овса – источник здоровья и силы

Секрет целебной пользы отвара овса заключается в том, что для его приготовления используются цельные неочищенные зерна. Вся польза полезных веществ, содержащихся в оболочке зерен и в их ядре, переходит в овсяной отвар. Все дополнительные компоненты, используемые в рецептах, добавляются в остывший отвар, т. к. их полезные вещества при температуре выше 37 градусов начинают разрушаться. Итак, приступим к лечению.

Укрепляем иммунитет

Целебный состав зерен овса обогащает организм необходимыми биологическими веществами, которые участвуют во всех процессах, происходящих в организме человека. Приходит в норму обмен веществ, происходит естественное функционирование всех систем организма. Антиоксиданты, входящие в состав зерна, защищают от вредного действия окружающей среды и свободных радикалов.

Стакан овса заливаем стаканом воды и увариваем до густого состояния. Далее добавляем стакан молока и доводим до кипения. В остуженный отвар кладем три столовых ложки меда. Принимается отвар в теплом виде, по одному стакану в несколько приемов за день.

Лечим желудок

Бета-глюкан образует на слизистой желудка и кишечника защитную пленку, которая успокоит раздраженную и воспаленную поверхность органа.

10 столовых ложек овсяных зерен заливаем литром воды и доводим до кипения. Варим на маленьком огне три часа. Пить в три-четыре приема в течение дня за полчаса до приема пищи.

Худеем

Избавиться от лишних килограммов нам поможет рецепт, с помощью которого отвар овса очистит организм от шлаков, насытит его полезными веществами, и, не добавляя калорий, даст ощущение сытости. Улучшит метаболизм и восстановит обмен веществ.

Пить отвар можно ежедневно. Одну часть зерен, замоченную в одной части воды, отваривать десять минут. Охладить полученный отвар, процедить и принимать внутрь по половине стакана каждый день. Для вкуса неплохо добавить пару капелек сока лимона.

Очищаем организм

Свойство продуктов из овса выводить из организма токсины и яды поможет функционировать печени и способствует регенерации гепатоцитов, а также окажет желчегонное и мочегонное действия. Идеально подходит при продолжительном приеме медикаментов или алкоголя.

Для этого рецепта готовим не отвар, а настой овса. Чем полезен настой овса? В отличие от отвара, во время приготовления не применяется термическая обработка смеси воды и зерен, что дает максимальную сохранность полезных веществ.

Зерна неочищенного овса заливаем на ночь охлажденной до комнатной температуры кипяченой водой в пропорции 1:2. Утром настой нужно процедить и пить в два-три захода по 100 мл.

Контролируем сахар в крови

Углеводы, которые входят в состав овса, являются медленно усваиваемыми, и это позволяет сахару в крови вырабатываться постепенно, без скачков. Кроме того, в составе овса присутствует инулин, который в медицине используется как заменитель сахара при диабете.

100 гр. зерен заливаем тремя стаканами воды и варим в течение часа, затем оставляем на ночь. Процеживаем и принимаем по трети стакана отвара два-три раза в течение дня до еды.

Снижаем холестерин

Клетчатка овса превращается в организме в массу, которая связывает плохой холестерин и выводит его из организма, а также способствует очистке сосудов от атеросклеротических бляшек.

Использование боярышника, кроме снижения холестерина, укрепляет нервную и сердечную системы, замедляет процессы старения. Сок боярышника смешивается с отваром из овсяных зерен или хлопьев, затем добавляется сахар – 70-80 гр. на один литр смеси – и доводится до кипения. Пьем по 100 мл 2-3 раза в течение дня.

Бросаем курить

Содержащийся в овсе скополетин, производное кумарина, имеет мощную биологическую активность. Выражается это действие в снижении зависимости от табака, различных наркотических веществ и алкоголя.

Измельченные зерна овса с вечера залить двумя стаканами теплой воды. Утром прокипятить 10 минут и пить вместо чая или кофе.

Лечим грипп, простуду и кашель

При простудных заболеваниях отвар овса оказывает жаропонижающее и потогонное действия. При добавлении в отвар лука, меда или изюма он помогает справиться и с кашлем.

Залить литром воды стакан овсяных зерен и оставить настаиваться на ночь. С утра смесь уварить до половины начального объема. Затем процедить и выпивать в течение дня небольшими глотками.

Крепче спим

Отвар овса, богатый витаминами группы В, великолепно помогает при нервном истощении, психологических перегрузках и нарушениях сна, обладая успокаивающими свойствами.

Смешиваем по одной столовой ложки зерна овса и ржи. Добавляем пол-литра теплой воды. Варим, пока зерна не разбухнут и не начнут лопаться. Остужаем, процеживаем через марлю и пьем в несколько приемов в течение дня.

Молодеем, становимся красивее и здоровее

Мы порой готовы все отдать, чтобы остаться молодыми и здоровыми надолго или вернуть молодость и красоту. Отвар овса, внешне ничем не примечательный продукт, подарит нам желанный «эликсир молодости и красоты».

3 стакана зерна развести в трех литрах воды, варить смесь на медленном огне 15-20 минут. Снять отвар с огня и настаивать в тепле сутки. Процедить и с плотно закрытой крышкой еще раз прокипятить. В остывший отвар добавить около 100 гр. меда и сок лимона. Хранить отвар в холодильнике.

Омолаживающие и очищающие курсы необходимо проводить трижды в год – летом, осенью и весной. Продолжительность каждого курса для здорового организма не ограничена. При регулярном применении результат долго ждать не придется.

Как правило, противопоказаний к применению отвара овса нет, кроме индивидуальной непереносимости. Для улучшения вкуса отвара вы можете добавлять сок лимона. Приготовленный отвар в течение дня необходимо хранить в холодильнике. Готовьте свежий отвар ежедневно, так как на следующий день после приготовления он уже начинает портиться.

Недаром с латинского языка «овес посевной» (Avena Sativa) переводится как «быть здоровым». Конечно, польза, которую даст нашему организму отвар из овса, не избавит нас от всех недугов в одночасье. Также она не заменит нам полноценного питания и здорового, без вредных привычек, образа жизни. Но при регулярном применении обязательно поможет справиться с различными заболеваниями, и подарит нам жизнь, наполненную здоровьем!

Отвар овса — как приготовить, лечение и полезные свойства Овес, по праву, можно назвать лекарственным растением, а отвар овса концентрирует в себе все его полезные свойства. Отвар овса способствует улучшению обмена веществ в организме, полезен при анемии, нефрите, пневмонии, бронхите, кашле, при гепатите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, хронических гастритах, независимо от состояния кислотности желудочного сока. Секрет высокой ценности отвара овса заключается в использовании цельных неочищенных зерен. Все вещества, содержащиеся в оболочке зерен и в самом зерне, переходят в отвар и самым благоприятным образом воздействуют на организм. Обилие минеральных солей самых ценных микро и макроэлементов: цинка, фосфора, железа, кобальта, кремния, фтора, йода, в совокупности с комплексом витаминов: А, Е, К, группы В, насыщает организм, восстанавливает обмен веществ, улучшает метаболизм. Также в отваре овса содержатся белки, богатые ценными незаменимыми аминокислотами (лизином, триптофаном), эфирные масла, жиры, углеводы.

Как приготовить отвар из овса Существует множество рецептов приготовления отвара из овса. Рассмотрим несколько из них: • Традиционный отвар овса. Нужно 1 стакан не очищенного (с шелухой), тщательно промытого овса залить одним литром чистой воды. Настоять 12 часов. Поставить на слабый огонь, довести до кипения и кипятить 30 минут при плотно закрытой крышке. Снять с огня, укутать и настоять 12 часов. Процедить. Пр инимать за 20 минут до еды три раза в день по 100 мл (по полстакана) в течение 2 месяцев. Перерыв 1 месяц и снова курс 2 месяца. Так в течение года. Этот отвар благотворно влияет на деятельность печени, улучшает состояние при гепатитах, улучшает работу желчного пузыря и органов желудочно-кишечного тракта. Следует отметить, что целебное действие отвара зависит от качества и чистоты использованной воды. Она должна быть действительно чистой – либо дистиллированной, либо пропущенной через качественный фильтр, либо очищенной способом замораживания талой водой.

• Отвар овса в виде киселя. Промыть не очищенные зерна овса (с шелухой), разложить тонким слоем и просушить. Затем зерна измельчить на блендере или в кофемолке. Пол стакана измельченных зерен залить пол литрами воды и довести до кипения, накрыть крышкой и варить на медленном огне 20 — 30 мин. Следите за «процессом», иначе, отвар при кипении легко «сбегает», как молоко. После остывания хорошо отжать отвар через марлю. Довести обьем до 0,5 — 0,6 литра кипяченой очищенной водой. Получится слизистый отвар в виде киселя. Разделить на три приема в день. Пить за пол часа до еды. Если отвар готовится с вечера, то на ночь его нужно поместить в холодильник, а перед приемом подогреть. Такой отвар из овса придает работоспособность и увеличивает потенцию у мужчин.

• Отвар овса на молоке. 1 стакан промытого овса с шелухой залить 1 л молока и варить 1 ч на тихом огне. Процедив, пить в горячем виде, добавляя масло и мед. Отвар можно принимать в течении всего дня вместо чая, особенно на ночь, при воспалении легких (пневмония). В термосе отвар овса хранить нельзя, так как он быстро скисает. • Отвар овса с изюмом и мёдом. При пневмонии, бронхите и лечении кашля при простуде рекомендуется отвар овса: 2 ст. ложки овса смешать с таким же количеством изюма и залить 1,5 л воды. Варить на медленном огне под крышкой или томить в духовке до тех пор, пока половина жидкости не выпарится. В процеженный отвар добавить 1 ст. ложку натурального мёда. Принимать по нескольку раз вдень.

• Отвар овса с корнем девясила и мёдом. Для профилактики ишемической болезни сердца можно принимать напиток из овса, корня девясила и мёда. Вам потребуется 70 гр корней девясила, 30 гр мёда, 50 гр овса и 0,5 л воды. Переберите и промойте овес, залейте его холодной водой, доведите до кипения, снимите с огня и настаивайте в течение 3–4 ч. Измельченные корни девясила залейте овсяным отваром, вскипятите и настаивайте 2 ч. Затем процедите, добавьте мёд. Напиток пьют по ½ стакана 2–3 раза в день до еды. Не менее полезен овсяный кисель доктора Изотова, получаемый путем сквашивания овсяных хлопьев кефирной палочкой, а желающие похудеть и очистить кишечник овсом могут попробовать овсяную диету. Противопоказаний к лечению отваром овса, как таковых не существует. Возможна индивидуальная непереносимость. При камнях в желчном пузыре желательно проконсультироватся с врачом. Лечитесь и будьте здоровы!

Кому полезны и рекомендованы отвар овса или настой овса? - Да, уж наверное, всем.

Отвар овса оказывает противовоспалительное и мочегонное действие, его пьют при отеках и водянке живота почечного происхождения, воспалении почек и мочевого пузыря, а также при недержании мочи у детей.
Отвар овса - сильное потогонное и жаропонижающее средство при простуде.
Лечебный эффект лучше, если сочетать прием отвара зерен с ваннами из отвара овсяной соломы. Отвар овса, подслащенный медом, дают детям и взрослым при кашле.

liveinternet.ru