Чем полезен рыбий жир

Главная » Полезное » Чем полезен рыбий жир

Чем полезен рыбий жир?

Рыбий жир был невероятно популярен во времена советского союза, когда каждого ребенка считалось необходимым подпитывать этим чудо-веществом. Однако сейчас, когда современные фармакологические компании заточили его в специальную оболочку, и он не выделяет своего специфического запаха и вкуса, прием рыбьего жира уже не носит столь массовый характер. Но забыт он совершенно незаслуженно, поскольку это действительно важный комплекс для организма. Итак, чем же полезен рыбий жир?

Полезные свойства рыбьего жира

Полезен ли рыбий жир – судите сами. Он славится не только высоким содержанием важнейших полиненасыщенных жирных кислот омега-3, но и своими микроэлементами.

Какой витамин в рыбьем жире помогает сохранять красоту и молодость? Сразу два – А и D. Один делает красивыми ваши волосы, кожу и ногти, а второй – крепкими зубы и кости. Это действительно замечательный комплекс не только для растущего организма, но и для любого другого! Рыбий жир для стареющей кожи способствует продлению молодости, для молодой – защищает от бактерий и препятствует возникновению прыщей. Действительно, универсальное средство!

Впрочем, это не главная цель, преследуя которую, врачи назначают рыбий жир: применение его намного шире за счет полиненасыщенных жирных кислот типа омега-3. Они помогают бороться с разными недугами:

питают сердечную мышцу и противостоят болезням сердечнососудистой системы;
снижают риск образования тромбов в сосудах;
сжигают насыщенные жиры, попадающие в организм (а значит, на вопрос том, толстеют ли от рыбьего жира, однозначный ответ – нет);
стимулируют выработку веществ, которые обладают противовоспалительным действием – простагландинов;
снижают степень воспаления при полиартрите и других болезнях.

Однако, это не все: для прекрасной половины человечества у рыбьего жира есть особый подарок.

Рыбий жир для женщин

При беременности девушкам (разумеется, после консультации с врачом) необходимо принимать рыбий жир, ведь он содержит кислоту омега-3, которая в сочетании с омега-6, содержащейся в различных растительных маслах, способствует общему оздоровлению организма. Кроме того, это благотворно влияет на развитие головного мозга и зрения малыша.

Прием рыбьего жира можно использовать для красоты: кроме улучшения состояния волос, ногтей и кожи изнутри, капсулы можно раздавливать и применять для ванночек ногтей или от секущихся кончиков волос.

Теперь, когда вы знаете, для чего нужен рыбий жир, важно научиться его правильно применять.

Как правильно принимать рыбий жир?

Способов того, как пить рыбий жир, довольно много, но мы остановимся на самом традиционном. Во время еды три раза в день необходимо принимать по 15 мл рыбьего жира (на упаковке будет указано, сколько это в капсулах). Курс должен длиться месяц и повторяться трижды в год (желательно осенью, зимой и весной, т.к. летом организму хватает витаминов из овощей и фруктов).

Остерегайтесь принимать рыбий жир натощак – это может стать причиной расстройства желудка или кишечника.

Вред рыбьего жира

Будьте внимательны: у этого продукта есть ряд противопоказаний, и если вы их проигнорируете, это замечательное лекарство принесет организму не пользу, а вред. К противопоказаниям относятся:

повышенная функция щитовидной железы;
повышенное содержание в крови такого элемента, как кальций;
аллергические реакции;
камни в мочевыводящих и желчевыводящих путях.

Помните о том, что детям до 3-х лет рыбий жир разрешено давать только по назначению врача и отменить прием сразу же, если возникнет неблагоприятная реакция организма.

WomanAdvice.ru

Польза рыбьего жира для женщины: рекомендации, противопоказания

Всем известна польза рыбьего жира: раньше, когда еще средство в капсулах не выпускалось, каждый школьник и совсем маленький ребенок это словосочетание знал не понаслышке. На сегодняшний момент его употреблять стало очень просто – достаточно просто капсулу запивать водой. Препарат широко распространен у девушек, поскольку вещество в себе несет пользу для здоровья, а также для красоты. Польза рыбьего жира для женщин обуславливается действием Омега-3 кислот. Поэтому он помогает при беременности, обеспечивает красоту волосам, предупреждает различные заболевания, а также может устранять лишний вес.

В этой статье мы узнаем, в чем именно заключается польза рыбьего жира для женщины.

Фактор похудения

Трудно поверить, что жир способен помочь в избавлении от избыточного веса. Но рыбий жир является подтверждением этого. Ученые из Японии заявляют, что попадание данного вещества в человеческий организм обеспечивает сжигание калорий. Употребление рыбьего жира приводит к ускорению метаболизма, жирового обмена в том числе. Если ваш лишний вес более 15 килограмм, вам необходимо принимать средство один раз в 2 дня по 1-2 г. Регулярное его применение может помочь скинуть по 1,5 кг лишнего веса в неделю. Жирные кислоты предупреждают множество различных заболеваний, среди которых и нарушения сердца.

Состояние волос

Потребителями была отмечена польза рыбьего жира для женщин, которая выражается в быстром росте и улучшении структуры волос. Средство предупреждает развитие облысения, вызванное заболеваниями и стрессами, а также делает шевелюру объемной и густой. Среди лечебных свойств вещества можно выделить регулирование пигмента, следовательно, препарат избавляет от возникновения преждевременной седины. Он делает волосы эластичными, блестящими и яркими, а на коже головы предупреждает воспалительные процессы. За счет питания фолликул рыбий жир активирует рост волос.

Польза для кожи

Польза рыбьего жира для женского организма также отражается в улучшении состояния кожи. Так, его употребление в подростковом возрасте помогает предупредить возникновение угревой сыпи. Средство активно справляется с возрастными изменениями, помогая отсрочить возникновение морщин. Препарат применяется и наружно, и внутрь: содержимое капсул подходит для приготовления различных масок, кроме того? его просто наносят на чистую кожу лица.

За счет витаминов D и А, которые сконцентрированы в составе данного вещества, у кожи появляется ровный тон и здоровый вид, быстро проходят прыщи и ранки, дефекты сглаживаются, при этом рубцовые изменения пропадают благодаря обеспечению быстрой регенерации. Состав рыбьего жира способствует предотвращению ломкости ногтей и сухости кожи.

Применение рыбьего жира беременными

Польза рыбьего жира для женщин очевидна, но его не рекомендуется использовать беременным. Это можно делать лишь под контролем специалиста. Его лучше пить во время планирования беременности. Рыбий жир позволяет сохранить красоту девушки, напитывая организм витаминами и полезными веществами. У будущего ребенка он помогает развитию координации, влияет на построение у него коры головного мозга, кроме того, на развитие и рост клеток зарождающегося организма. Очень ценным свойством препарата считается его антигистаминный эффект. За развитие зрения у плода отвечает витамин А, как и за построение роговицы и зрительного нерва. Омега-3 помогает нормальной работе нервной системы.

Польза рыбьего жира для женского здоровья: антигистаминный и противовоспалительный эффект

Препарат способен снижать риск возникновения аллергических реакций. Обуславливается это тем, что витамины, которые входят в его состав, укрепляют и формируют клеточные оболочки, при этом не допуская увеличения чувствительности к аллергенам эпителиальной ткани. Как только в организме снижается уровень содержания вещества, оболочки всех клеток становятся чувствительными к гистаминам и более тонкими. Следовательно, рыбий жир нужен для аллергиков.

Профилактика остеопороза

Остеопороз – частый недуг женщин после 40 лет. Польза рыбьего жира для женщин этого возраста заключается в том, что препарат предупреждает его появление. Так, витамин Д помогает активно и быстро усваивать микроэлементы, необходимые для костей, – фосфор и кальций. Следовательно, употребление средства значительно снижает возможность развития остеопороза, а также предохраняет от вывихов и переломов. По той же причине данный препарат полезен для маленьких детей. Женщинам при полученных переломах необходимо применять внутрь рыбий жир, тем самым ускоряя консолидацию.

Действие на иммунную систему

Нужно отметить, что польза рыбьего жира заключается в его составе. Он изготавливается из печени трески и обладает огромным количеством свойств, способных принести пользу детям и взрослым. В основном он используется в виде пищевой добавки для малышей. Улучшение иммунного здоровья, подавление симптомов артрита, а также обеспечение защиты от возникающих инфекций среднего уха – это те действия, которые оказывает рыбий жир. Польза (отзывы об этом можно будет почитать ниже) препарата заключается и в других действиях на организм.

Добавление в рацион ребенка жирных кислот омега-3, которые содержатся в большом количестве в рыбьем жире, способствует оздоровлению его иммунной системы. Также в пользу препарата свидетельствует и наличие витамина Д, помогающего малышам справляться с инфекциями, а также повышающего зимой их иммунитет. Его основной эффект заключается в том, что он может сбалансировать иммунную систему, кроме того, уменьшить разнообразные воспаления.

Лечение заболеваний артрита и среднего уха

Польза рыбьего жира для женщины еще и в том, что он снимает воспаления, возникающие у детей, которые страдают артритом. Исследования продемонстрировали, что он помогает выздоровлению суставов благодаря снижению воспаления, а также торможению действия ферментов, разрушающих при артрите хрящи. Добавление этого средства в рацион питания также поможет облегчить боль, которая возникает у взрослых.

Кроме того, рыбий жир полезен и тем, что позволяет справиться с болезнями среднего уха. Так, дети, принимающие его, страдают гораздо меньше от таких болезней, им для лечения требуется гораздо меньше антибиотиков. В период суровых зим рыбий жир может предотвратить возникновение ушных инфекций.

Противопоказания

Хоть рыбий жир и полезен в любой своей форме, его абсолютно всем употреблять нельзя, поскольку у некоторых людей может быть индивидуальная непереносимость к его компонентам. Кроме того, он противопоказан тем, кто имеет аллергию на морепродукты, а также людям с повышенным содержанием витамина Д в крови.

При нарушениях работы щитовидной железы также может быть противопоказан рыбий жир. Польза (инструкция к препаратам прилагается к каждой упаковке) средства описана была в статье выше. Теперь же узнаем, кому абсолютно противопоказана эта добавка:

при активной форме туберкулеза;
при камнях в почках;
при заболеваниях печени;
при язве двенадцатиперстной кишки;
при язве желудка.

Также рыбий жир исключается для грудных малышей.

Выбирая в аптеке рыбий жир, необходимо обратить внимание на его этикетку. В случае если вы решили купить препарат в профилактических или лечебных целях, то необходимо выбирать медицинский рыбий жир. Не стоит брать пищевой или ветеринарный. Попросите лицензионный сертификат у фармацевта, чтобы точно убедиться, что продукт добыт из ценных и здоровых источников, а также не имеет токсинов и вредных примесей.

Профессионалы утверждают, что предпочтение лучше отдавать норвежскому производителю, а среди российских поставщиков высоко ценится препарат производства Мурманского и Архангельского рыбных заводов. Средство нельзя принимать натощак, поскольку это может спровоцировать расстройство желудка и нарушение стула. Желательно употреблять его курсами, проконсультировавшись предварительно с врачом.

Польза рыбьего жира для женщин: отзывы

Читая отзывы о применении рыбьего жира женщинами, можно узнать, что многие с его помощью улучшили состояние своей кожи и волос. Некоторые, принимая препарат, успешно похудели. Другие же успешно справились с различными заболеваниями, используя для этого рыбий жир. Польза (отзывы часто подтверждают эффективность средства) препарата направлена на оздоровление всего организма. Также часто можно услышать о низкой стоимости средства, что выгодно его выделяет среди остальных средств аналогичного действия. Среди негативных отзывов чаще всего встречается недовольство противопоказаниями рыбьего жира.

fb.ru

Рыбий жир - инструкция по применению. Рыбий жир: состав, отзывы

Рыбий жир представляет собой жидкое маслянистое вещество с характерным неприятным вкусом и запахом. Обогатить свой рацион этим полезным продуктом можно, употребляя в пищу рыбу либо принимая очищенную биологически активную добавку, которую можно приобрести в аптеках. Рыбий жир содержится в лососе, тунце, макрели, осетровых, кефали, анчоусах, сардинах, форели и сельди. Ткани некоторых хищных рыб, таких как акула и рыба-меч, также могут иметь высокое содержание рыбьего жира. Однако в пищу употреблять их не рекомендуют, так как они находятся в верхней части пищевых цепей и могут накапливать различные токсичные вещества – например, ртуть, ПБХ, хлордан и диоксины. Интересно, что сами рыбы, являющиеся для нас источником рыбьего жира, самостоятельно его вырабатывать неспособны. Омега-З жирные кислоты рыба получает, поедая микроскопические водоросли либо планктон.

Из чего состоит рыбий жир?

Рыбий жир представляет собой смесь различных и жирных кислот:

насыщенной пальмитиновой;
мононенасыщенной олеиновой;
полиненасыщенных линолевой, арахидоновой (относятся к группе полиненасыщенных Омега-6 жирных кислот);
полиненасыщенных Омега-З кислот – докозапентаеновой, эйкозапентаеновой, докозагексаеновой.

Также в небольших количествах в нем содержатся некоторые другие вещества.

Основную ценность для рациона человека представляют собой полиненасыщенные Омега-З жирные кислоты. Они участвуют в формировании клеточных мембран, митохондрий, соединительных тканей и миелиновой оболочки нейронов мозга.

В рыбьем жире высоко содержание жирорастворимых витаминов А и Д. На то, какие витамины в рыбьем жире содержатся и в каком количестве, влияет среда обитания рыбы, из которой он был получен.

Чем полезны витамины рыбьего жира?

Витамин А нужен для сохранения нормального зрения, он участвует в процессах роста волос и ногтей, формировании зубной эмали, влияет на работу дыхательной и пищеварительной систем. Этот витамин нормализует клеточные оболочки, снижая их чувствительность к гистамину, поэтому может считаться хорошим средством для профилактики аллергических заболеваний. Кроме этого, витамин А – эффективный антиоксидант.

Для тех, кто занимается тяжелой физической работой, переживает стресс или подвержен нервному напряжению, будет полезным увеличить дозу получаемого витамина А. Также этот витамин жизненно необходим беременным и кормящим грудью женщинам, тем, чья работа связана с нагрузками на зрительный анализатор, а также людям, страдающим заболеваниями печени, поджелудочной железы и кишечника. При инфекционных заболеваниях количество витамина А тоже необходимо увеличивать.

Важно знать, что для того, чтобы организм смог воспользоваться витамином А, его нужно употреблять вместе с жирами. Без них организм не сможет усвоить этот витамин, так как для этого необходима желчь, секреция которой запускается жирами и жирными кислотами, содержащимися в пище. У людей, испытывающих дефицит в витамине А, медленнее заживают раны, шелушится кожа, на ней появляется сыпь. Все это ведет к ее преждевременному старению. Кроме этого, у таких людей повышается восприимчивость к различным инфекциям, ухудшается работоспособность, появляется перхоть, разрушается зубная эмаль. Недостаток витамина А пагубно сказывается на функционировании глаз. Снижается острота зрения, глаза хуже адаптируются к плохому освещению (т. н. «куриная слепота»), появляется ощущение песка в глазах, может развиваться конъюнктивит. При нехватке витамина А человек теряет аппетит, появляется нездоровая худоба. Включение рыбьего жира в свой рацион поможет вам избежать всех этих малоприятных проблем.

Витамин Д нужен для усвоения фосфора и кальция, поэтому от его количества в организме зависит состояние зубов и костей. При недостатке витамина Д у взрослых людей начинаются проблемы с костной тканью. Кроме этого, кальций участвует в процессах сокращения и расслабления мышечных волокон. У детей, получающих витамин Д в недостаточных количествах, начинаются нарушения сна, появляется раздражительность, потливость, медленнее прорезаются зубы и закрывается родничок, деформируются кости ног, позвоночника и ребра. Особенно полезен витамин Д для пожилых людей, больных туберкулезом, эпилепсией, псориазом, беременных женщин и всех, кто редко загорает на солнце. Известно, что витамин Д лучше всего усваивается вместе с жирами и жирными кислотами. Поэтому получать его вместе с рыбьим жиром – очень хорошая идея. Интересно, что впервые витамин Д был выделен из рыбьего жира, если точнее – из жира тунца.

Какой бывает рыбий жир?

Состав рыбьего жира может отличаться в зависимости от вида рыбы, из которого он был выделен. Препарат наилучшего качества получают из тканей холодноводных рыб – лосося, макрели, сардин, анчоусов и сельди. Эти рыбы содержат наибольшее количество биологически доступных жирных кислот. Другая рыба, например тунец, содержит в несколько раз меньшее количество омега-З жирных кислот. Содержание омега-З жирных кислот – важнейший критерий качества препарата: от него зависят целебные свойства, которыми обладает рыбий жир. Состав витаминов, содержащихся в нем, также варьирует от видовой принадлежности рыбы и конкретной ткани, из которой он был выделен. Большая часть рыбьего жира, продающегося в наших аптеках, получена из печени рыб, поэтому он отличается высоким содержанием витамина А.

Форма выпуска рыбьего жира

На сегодняшний день выпускают две формы этой биологически активной добавки: рыбий жир-масло, расфасованный во флаконы, и капсулы рыбьего жира. Сами капсулы состоят из желатина. Состав рыбьего жира в капсулах и флаконах, как правило, одинаков. Некоторые производители могут обогащать исходное сырье. Например, в аптеках довольно часто встречается рыбий жир с витамином Е (который увеличивает продолжительность его хранения), кальцием, железом, а также витаминами А, В1, В2, ВЗ, С, Д. Таким образом, вы можете дополнительно обогатить свой рацион витаминами. Пользу вашему организму принесет любой рыбий жир, какой лучше для вас – выбирайте сами. На сегодняшний день в аптеках этот препарат представлен в широком ассортименте. Состав рыбьего жира в капсулах указан на упаковке. Рекомендуем внимательно ознакомиться с ним перед употреблением. На упаковке также можно найти рекомендации о том, как пить рыбий жир. Эта информация очень важна. Некоторые употребляют, наряду с другими препаратами, рыбий жир. Состав витаминов, добавленных в продукт, следует учитывать, если в настоящее время вы принимаете еще какие-нибудь поливитаминные препараты.

Чем полезен рыбий жир для здоровья?

Результаты множества научных исследований подтверждают важность рыбьего жира для здорового питания. Работа мозга, суставов, сердца и других мышц, а также состояние кожи зависят от Омега-З жирных кислот. Недостаток этих веществ в организме приводит к различным болезням, и в конечном итоге – к смерти.

Рассмотрим несколько важных причин, наглядно демонстрирующих, чем полезны капсулы рыбьего жира и почему их стоит включить в свой рацион.

Рыбий жир способен подавлять воспаление

В нем содержатся две мощнейших омега-З жирных кислоты – ЕРА (эйкозапентаеновая) и DHA (докозагексаноевая), участвующих в подавлении воспаления. Регулярно употребляя в пищу рыбий жир, человек получает большое количество этих жирных кислот. Научные исследования подтвердили, что они способны снижать воспалительные реакции, обусловленные красной волчанкой, ревматоидным артритом, а также хроническими болями в спине. Более того, прием рыбьего жира способен предотвратить развитие этих и прочих заболеваний, вызванных хроническими воспалениями. «Журнал Федерации Американских Обществ экспериментальной биологии» в 2008 году опубликовал работу исследователей, которые доказали, что эта биологически активная добавка способствует естественному заживлению очагов воспаления и уменьшает вызываемые им повреждения органов, что снижает вероятность развития хронических заболеваний.

Рыбий жир способен защитить от рака

В 2010 году в журнале «Эпидемиология рака, биомаркеры и предотвращение» была опубликована работа американских ученых, выяснивших, чем полезен рыбий жир для женщин. Согласно их данным, вероятность развития рака молочной железы у женщин, регулярно употребляющих этот продукт, примерно на З2% ниже. Немного ранее, в 2001 году, журнал "Ланцет" опубликовал статью о том, что данный препарат подавляет развитие рака простаты у мужчин.

Рыбий жир способен замедлять процессы старения

Одна из причин старения на клеточном уровне – укорочение хромосом. Хромосомная ДНК имеет на концах участки, называемые теломерами. Теломеры – своеобразные «хранители времени» клеток. Со временем они укорачиваются, что приводит к нарушению работы клеток и органов, состоящих из них. Рыбий жир способен защитить теломеры от разрушения. Ученые из Университета штата Огайо (OSU) обнаружили, что люди, принимающие эту добавку в количестве 1,25–2,5 г в сутки в течение 4 месяцев изменили профили жирных кислот в организме настолько, что теломеры их белых кровяных клеток оставались намного длиннее, чем у людей, не употреблявших его.

Рыбий жир способствует оздоровлению суставов

Если вы время от времени страдаете от острой боли после напряженных тренировок или хроническими суставными болями, вызванными подагрой или артритом, то можете облегчить свое состояние с помощью рыбьего жира. Отдельные компоненты этого продукта входят в состав суставной смазки, кроме этого, он обладает противовоспалительным эффектом и способен сбалансировать соотношение Омега-З и Омега-6 жирных кислот. По этим причинам данный продукт эффективно устраняет болевые симптомы.

Рыбий жир стимулирует рост мышц

Омега-З жирные кислоты – ЕРА и DHA накапливаются в фосфолипидном бислое клеточной мембраны. Их наличие в достаточно больших количествах способно стимулировать мышечный рост. В соответствии с научными данными, Омега-З жирные кислоты способствуют синтезу белка и снижают скорость его деградации, что является прекрасным сочетанием факторов для набора мышечной массы.

Рыбий жир способен предотвращать сердечные приступы

Кардиопротекторный эффект – одно из важнейших свойств этого продукта. Результаты клинических исследований показали, что Омега-З жирные кислоты предотвращают повышение уровня холестерина за счет снижения системного воспаления и поддержания баланса кровяного давления.

Рыбий жир способствует здоровью мозга

Значительная доля головного мозга по своей химической природе представляет собой омега-З жирные кислоты. С помощью включения в рацион питания рыбьего жира можно предотвратить множество когнитивных расстройств (депрессии, психозы, синдром дефицита внимания, деменции и неврологические расстройства). Омега-З жирные кислоты защищают клетки головного мозга от стресса и воспалений, что помогает сохранить память, оптимальный уровень секреции гормонов и поддержать функционирование нервной системы. Научные исследования показали, что прием данного препарата способен облегчить состояние пациентов с болезнью Альцгеймера.

Рыбий жир способствует похудению поддержанию оптимального веса

На первый взгляд, это утверждение звучит неправдоподобно: все знают, что от жирной пищи не худеют. Некоторые люди, пытающиеся похудеть, вообще исключают такую еду из своего рациона. Данный подход не принесет пользы ни здоровью, ни фигуре, потому что без этих веществ организм не способен усваивать жирорастворимые витамины. Даже при самой жесткой диете употреблять жиры все-таки нужно. Но для получения эффекта от диетического питания необходимо контролировать их состав. Оптимальный вариант для худеющих – 90% жиров пищи должны быть ненасыщенными Омега-З и Омега-6 жирами, то есть именно теми, которыми богат рыбий жир.

Омега-З жирные кислоты способны ускорять обменные процессы и разрушать недавно образовавшиеся жировые клетки. Кроме этого, рыбий жир способствует повышению уровня гормона лептина, который участвует в возникновении чувства голода и контролирует расход накопленной в организме жировой ткани.

Это значит, что прием данного препарата способен уменьшать количество подкожного жира, что приводит к снижению веса и появлению рельефной мускулатуры.

Однако следует помнить, что сам по себе рыбий жир для похудения малоэффективен. Лежа на диване красивого тела не получишь. Для того чтобы увидеть результат, необходимо контролировать свое питание и заниматься спортом.

Рыбий жир: инструкция по применению

Взрослым людям рекомендуется употреблять 1-З г рыбьего жира в день. Принимать препарат лучше всего после еды.

Кому может навредить рыбий жир?

Инструкция по применению запрещает употреблять эту биологически активную добавку следующим группам лиц:

имеющим заболевания печени;
страдающим от почечной недостаточности;
болеющим туберкулезом в активной форме;
имеющим аллергию на морские продукты;
страдающим от биполярного расстройства;
которым был имплантирован дифибриллятор (устройство, предотвращающее нерегулярное сердцебиение);
страдающим гипервитаминозами, нужно особо тщательно выбирать витаминизированный рыбий жир.

Инструкция по применению содержит информацию о составе продукта. Выбор препарата следует производить в зависимости от того, какие витамины в рыбьем жире содержатся.

Кому следует с осторожностью употреблять рыбий жир?

Инструкция по применению рекомендует тем, кто проходит курс аникоагулянтной терапии, не принимать препарат без ведома лечащего врача.

Если вы хотите прожить долгую и здоровую жизнь, включайте рыбий жир в свой рацион. Тем более что современные технологии позволяют выпускать его в капсулах, что избавляет нас от самого неприятного свойства этого продукта - его вкуса.

fb.ru

Чем полезен рыбий жир ??

Тоскана Рутгерт

Рыбий жир, точнее жир из печени трески, для медицинских целей начал производить норвежский аптекарь Петер Меллер более 150 лет тому назад. В Норвегии он стал привычной добавкой к питанию, улучшающей здоровье. Постепенно опыт использования рыбьего жира и положительные рекомендации по его применению распространились и на соседние страны.
Тогда полезное влияние рыбьего жира на организм человека объяснялось только наличием в нем витаминов А и Д. Так он вошел в число лекарственных средств – источников этих витаминов и занял место в государственной фармакопее под названием «Рыбий жир тресковый» . Затем наступил период охлаждения интереса медиков к рыбьему жиру. Куда более доступными в получении оказались синтетические препараты витаминов А и Д, многотоннажное производство которых было хорошо отработано. Однако вскоре представления о роли рыбьего жира претерпели радикальные изменения.

Толчком к изучению рыбьего жира послужили эпидемиологические исследования северных народов, которые продемонстрировали необычайно низкую распространенность инфаркта миокарда, атеросклероза, рассеянного склероза, кожных заболеваний у эскимосов, живущих на острове Гренландия, по сравнению с их европейскими сородичами и европейцами вообще. Позднее было выяснено, что у эскимосов очень редко диагностируют такие аутоиммунные и воспалительные заболевания, как бронхиальная астма, псориаз, сахарный диабет 1 типа. Подобные исследования были проведены в Японии и также показали очевидную взаимосвязь между количеством потребляемых морепродуктов и наличием сердечно-сосудистых заболеваний у жителей Японии. Авторы обоих исследований предположили, что это может быть связано с высоким потреблением в пищу морепродуктов, содержащих жиры с омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами (омега-3 ПНЖК) .
Доказано, что употребление рыбьего жира оказывает нормализующее действие на показатели сердечного ритма. Если быть точнее, то у любителей рыбьего жира или жирной рыбы увеличивается вариабельность сердечного ритма. Известно, что именно уменьшение вариабельности сердечного ритма является своеобразным предупреждением о возможном скором приступе аритмии, инфаркте миокарда или даже предвестником внезапной сердечной смерти.
По химической природе жиры морских рыб и морских млекопитающих отличаются от жиров наземных животных (свиного сала, говяжьего и бараньего жира и др. ) и растительных масел наличием в них длинноцепочечных (или, как многие авторы пишут, морских) полиненасыщенных жирных кислот. В небольших количествах они содержатся в клетках тканей человека, а в клетках центральной нервной системы и зрительного аппарата доминируют.
В последующих многочисленных исследованиях было установлено, что омега-3 жирные кислоты являются необходимыми для нормального функционирования организма и способны влиять на течение воспалительных и иммунных реакций. Последующие исследования подтвердили возможность успешного применения рыбных жиров в комплексном лечении псориаза, аллергического дерматита, диатеза, онкологических заболеваний, для ускорения заживления ран.

Арина Арина

Употребляли его всегда ради витамина Д! На территории россии очень мало солнца и длинная зима. У детей начинался рахит от недостатка солнечного витамина Д. Для профилактики его давали всем детям. Сейчас рыбий жир заменили на витамин Д в масле, пару капель на язык и не надо мучить ребёнка отвратительным рыбьим жиром.

Маргарита (злющая)

Рыбий жир содержит витамин Д который способствует усвоению кальция в организме, если летом мы получаем этот витамин от солнечного света, то зимой, за его недостатком нужно употреблять рыбий жир! Сама регулярно употребляю, при чем не в капсулах, а в пузырьках, нравится его вкус!

Veronika Harutunyan

В медицине различают два сорта: очищенный, светло-жёлтый и неочищенный, буровато-жёлтый. Первый добывается фабричными способом. Фабричному сорту рыбьего жира, ввиду отсутствия в нём резкого запаха и вкуса, отдают предпочтение перед различными сортами рыбьего жира, приготовленного примитивными способами, так как такие препараты, не будучи в достаточной мере освобождены от посторонних примесей и продуктов разложившейся печени, нередко ведут к расстройству пищеварения и поэтому не могут назначаться более или менее продолжительное время.
Врачебное значение рыбьего жира зависит почти исключительно от содержащихся в препарате жиров; другие составные части, как йод, бром, фосфор, желчные пигменты и соли, находятся в столь незначительных количествах, что не могут проявить присущего им терапевтического действия. Этим можно объяснить, почему освобождённый от жиров морруол не нашёл применения во врачебной практике. Рыбий жир в эмульсии распадается, в сравнении с другими жирами, на более мелкие частички и поэтому легче других жиров всасывается; экспериментально доказано также, что препарат легче других жиров проникает через поры клеточных мембран и быстрее окисляется. Растительные масла гораздо труднее диффундируют через поры клеточных мембран; так, например, оливковое масло проникает через последние в 7—8 раз слабее рыбьего жира [источник не указан 541 день] , который обладает также в 6 раз большей диффузионной способностью в сравнении с сливочным маслом. Хотя присутствие желчных кислот в тёмных сортах рыбьего жира, по-видимому, должно бы способствовать более быстрому всасыванию таких препаратов, но разница в этом отношении настолько незначительна, что она не может изменить вышеприведённого взгляда относительно врачебного значения очищенного и неочищенного рыбьего жира. Препарат этот можно вводить в организм в относительно больших количествах, по 15,0—30,0 мл несколько раз в день, и сравнительно продолжительное время.

***Катерина***

Замечательно у нас народ работает с источниками в интернете! Оказывается, я про рыбий жир не так уж много знала.
Знаю точно, что детям его дают как источник витамина Д вместе с препаратами кальция для лучшего его усвоения. Я сыну давала.
Мужу выписали его инкапсулированный вариант после инфаркта, как источник полиненасыщенных жирных кислот для растворения холестериновых бляшек в сосудах.
Ну, наверное, и все его полезные свойства?

Inna Postil

1. Рыбий жир лечит воспаления суставов. Он содержит полиненасыщенные жирные кислоты Омега 3. Эти вещества уменьшают воспаление и сохраняют суставы здоровыми, а если суставы болели, то боль уменьшится.

2. Доказано, что рыбий жир предупреждает развитие старческого слабоумия и болезни Альцгеймера. Он помогает организму вырабатывать особый нейромедиатор – серотонин. Это гормон хорошего настроения. Если вы пьете рыбий жир, у вас всегда будет ровное хорошее настроение.

3. Рыбий жир защищает от аритмии и от образования тромбов. Омега 3 – жирные кислоты, которые содержатся в рыбьем жире, - снижают уровень холестерина и жиров в крови и способствуют уменьшению атеросклеротических бляшек, а это значит, что риск развития инфаркта миокарда резко снижается.

В сутки надо употреблять не менее 2 г рыбьего жира, иначе эффекта не будет. (с)

Сизова Надежда

1. Рыбий жир лечит воспаления суставов. 2. Доказано, что рыбий жир предупреждает развитие старческого слабоумия и болезни Альцгеймера. 3. Рыбий жир защищает от аритмии и от образования тромбов.