Главная » Полезное » Тыквенный сок польза

Тыквенный сок: польза для здоровья или вред для организма. Важные факты о тыквенном соке: пользе и вреде, рецепты приготовления

Не все знают, что тыква на самом деле не овощ, а ягода, как и ближайший ее родственник -арбуз. Она пришла на наши отечественные грядки из Америки через Европу. Первые американские поселенцы запекали ее в золе, наполнив молоком и пряными травами.

С тех пор тыква стала любимицей поваров, ведь нежная консистенция и сладковатый вкус ее мякоти – настоящий рай для кулинарных фантазий. Кроме того, ее мякоть очень сочная, что позволяет получать из нее большое количество сока, который концентрирует в себе все полезнейшие свойства тыквы.

Как получить тыквенный сок? Разберем его состав

Этот полезный напиток совсем нетрудно приготовить самому. Для этого нужно взять спелую тыкву (лучше всего свежую – они более сочные), удалить сердцевину и снять кожуру. Мякоть порезать на небольшие кусочки, пропустить через соковыжималку – наш сок готов! Кстати: не торопитесь выкидывать оставшийся от тыквы жмых, он пригодится вам в качестве витаминной маски для лица. Можно также использовать эту мякоть для пирога или каши.

Если у вас нет соковыжималки, просто натрите мякоть на терке и отожмите с помощью марли. Чтобы сделать густой тыквенный сок с большим количеством мякоти, возьмите вместо соковыжималки блендер. Такой сок содержит еще больше клетчатки, поэтому полезен вдвойне.

Свежевыжатый сок нельзя хранить в холодильнике дольше двух дней, поэтому готовьте его небольшими порциями. Чтобы приготовить настоящий витаминный коктейль, можно смешать тыквенный сок с морковным или яблочным соком. Получится настоящая кладезь полезных витаминов и минералов!

Если вам не по вкусу такой тыквенный фреш, можно приготовить его другим способом, подходящим в том числе и для заготовок на зиму. Итак, на 0,5 кг тыквенной мякоти, очищенной от кожуры и семечек, нужно 100 грамм сахара и сок одного лимона. Тыкву натереть на терке, а в это время поставить кипятиться 1 литр воды и растворить в кипятке сахар. Добавить в кастрюлю тыкву и варить в течение 10-15 минут. Выдавить сок лимона и дать немного остыть. Можно разливать наш сок по банкам!

Для заготовки большого количества тыквенного сока на зиму удобней всего использовать соковарку.

Сок мы приготовили. Теперь, глядя на янтарную густую жидкость, зададимся вопросом: что же полезного в его составе? В состав тыквенного сока входит:

• клетчатка;

• минералы: калий, магний, фосфор, цинк, железо, фтор и цинк;

• Витамины В1, В2;

• витамин РР;

• бета-каротин (его содержание в тыквенной мякоти в несколько раз больше, чем в моркови);

• Витамин К;

• пектин;

• сахароза.

Тыквенный сок – сплошная польза для организма!

Основной объем сока – это клетчатка (пищевые волокна). Самая известная функция клетчатки – очищение пищеварительного тракта от шлаков, предотвращение запоров. Это связано с тем, что клетчатка практически не переваривается ни в желудке, ни в кишечнике. Она проходит по всей пищеварительной системе, стимулирует его работу и подобно мягкой щетке очищает стенки кишечника от шлака. Также клетчатка:

• Нормализует уровень сахара в крови;

• Очищает организм от токсинов;

• Стимулирует пищеварение и положительно влияет на обмен веществ;

• Способствует снижению веса.

Витамины и минералы, содержащиеся в тыквенном соке, выполняют сразу множество функций:

• Укрепляют иммунитет;

• Повышают гемоглобин и помогают бороться с анемией;

• Для работы сердца очень важны минералы калий и магний, которые содержатся в тыкве в большой концентрации;

• Помогают нервной системе справляться со стрессом;

• Витамин К регулирует свертываемость крови.

Кроме того, постоянное употребление сока тыквы натощак улучшает цвет лица и даже излечивает угревую сыпь. Тыквенный сок обладает легким мочегонным действием и поможет выведению лишней жидкости из организма. Высокое содержанию калия делает сок добрым помощником сердечно-сосудистой системы.

А для сильного пола полезно знать такой лечебный эффект, как благоприятное действие на предстательную железу и в целом тонизирующее влияние на мужское здоровье.

Тыквенный сок очищает желчевыводящие пути и помогает работе желчного пузыря.

Низкая калорийность тыквенного сока делает его полезнейшим диетическим продуктом: он используется для снижения веса.Калорийность его – всего 38 ккал на 100 гр. Для страдающих ожирением диетологи рекомендуют 1-2 раза в неделю посидеть на тыквенном соке – такая разгрузка поможет в борьбе с весом. Этот напиток, кроме своей очевидной пользы, еще и замечательно приглушает голод. Поэтому его очень хорошо употреблять тем, кто старается не есть вечером, в качестве заменителя ужина.

Теперь рекомендации по употреблению. Конечно, пить свежевыжатый тыквенный сок - более эффективно, но и вареный сок тыквы будет отличным помощником вашему здоровью. В профилактических целях хорошо пить тыквенный сок по полстакана два раза в день натощак. Если вы имеете какие-либо проблемы со здоровьем, ваша норма – 2 стакана в день. Курс лечения должен длиться не менее двух недель, именно тогда вы заметите улучшение.

Есть еще один способ использования тыквенного сока, кроме употребления его внутрь. Сок тыквы можно использовать наружно. Это прекрасное косметическое средство! Вот рецепт тонизирующей маски: пропитайте марлевую салфетку соком и наложите на лицо на 10-15 минут. Такую процедуру можно проделывать курсом несколько дней подряд. Кожа становится посвежевшей, гладкой и сияющей.

Рецепт питательной маски с тыквенным соком: добавить к двум столовым ложкам сока чайную ложку меда и один желток. Смесь хорошенько взбить и нанести ровным слоем на лицо, оставить до высыхания. Такую маску нужно смывать прохладной водой. Кожа от этой питательно-витаминной маски упругая, напитанная изнутри, разглаженная. Особенно полезной будет такая маска в осенне-зимний период, когда сухости кожи способствуют погодные условия, обогреватели и кондиционеры.

Может ли тыквенный сок быть вредным?

Тыквенный сок становится палкой о двух концах, если применять его при противопоказаниях. Таковым является, в первую очередь, низкая кислотность желудочного сока. Тыквенный сок будет очень вреден для людей с таким заболеванием, ведь он понижает кислотность еще больше.

Не стоит тыквенный сок, если у вас расстройство желудка, он только усилит диарею и может к тому же вызвать раздражение слизистой: клетчатка слишком груба для воспаленных стенок кишечника.

По той же причине не рекомендуют сок тыквы страдающим желудочной язвой, гастритом или холециститом.

Если у вас в мочевом пузыре или в почках, также лучше воздержаться от этого напитка из-за его мочегонного эффекта.

Важно: тыквенный сок плохо сочетается со свежим молоком. Такой тандем обладает сильным слабительный эффектом!

Еще один момент: как и все полезные продукты, этот сок может стать врагом при его чрезмерном употреблении. Не стоит пить больше 3 стаканов сока в сутки. Вы же не будете пить витамины горстями, если вам пропишут всего три капсулы в день?

Польза тыквенного сока для беременных и кормящих мам

Сок тыквы поможет справиться с одной из первых проблем первого триместра беременности - токсикозом. Многих будущих мамочек мучает постоянная тошнота, особенно в утренние часы сразу после пробуждения. С этой проблемой поможет справиться прием половины стакана свежего тыквенного сока утром натощак. Лучше всего выпить сок не вставая с постели, чтобы не возникло резкой тошноты и головокружения после подъема.

Ароматный янтарный сок поможет при еще одной распространенной проблеме беременных – при запоре. Если регулярно пить сок в течение нескольких недель, можно забыть о слабительных средствах и лекарствах от повышенного газообразования: пищеварительный процесс придет в норму.

И конечно же, тыквенный сок очень полезен для беременных в качестве дополнительного источника минералов и витаминов.

Став мамой, женщине вовсе не обязательно отказываться от этого полезнейшего напитка. Некоторые овощи и фрукты, попав в грудное молоко, вызывают у младенцев аллергию или вздутие животика. Тыква – продукт низкоаллергенный, ее можно употреблять в пищу без опаски. Что касается вздутия, то тыква и тут поможет: грудное молоко после мамы, пьющей тыквенный сок, препятствует газообразованию и возникновению колик у малыша.

Малыш тоже полюбит тыквенный сок: польза тыквенного сока для детей

Тыквенный сок, благодаря своей низкоаллергенности, подходит для питания детей-аллергиков. Он ценен как богатый источник витаминных веществ для растущего организма. Витамины группы В и магний, содержащийся в тыкве, незаменимы для формирования крепкой нервной системы ребенка. Калий укрепит сердечно-сосудистую систему, которая в период активного роста испытывает большие нагрузки.

Свежевыжатый тыквенный сок можно давать с трехлетнего возраста, начиная с нескольких столовых ложек. Некоторые дети не любят вкус сырого сока, в таком случае можно сварить немного подслащенный сок. Тыквенный сок в сочетании с медом – прекрасное успокаивающее средство, очень хорошо давать его на ночь для крепкого и спокойного сна малыша.

Мы выяснили, что тыквенный сок - не просто вкусный напиток. Он станет другом и помощником в профилактике и лечении многих болезней. Самое главное - позаботиться о своем организме вовремя, так что пейте тыквенный сок и поддерживайте свое здоровье!

zhenskoe-mnenie.ru

Сок тыквы

Тыквенный сок признан одним из лучших даров природы. Уже больше столетия он особенно популярен в кулинарии и в качестве народного средства для лечения разных болезней.

Польза

Благодаря богатому витаминно-минеральному составу тыква положительно влияет на работу кровеносной системы, способствует нормальному функционированию сердца, борется с сосудистыми заболеваниями. Не удивительно, тыквенный сок часто рекомендуют принимать при гипертонии.

Сок тыквы особенно полезен в борьбе с отеками. Систематичное употребление этого сока избавит от лишней жидкости и снизить нагрузку на сердечную мышцу. Железо в составе тыквы способствует профилактике инфекционных заболеваний, улучшает цвет лица, дарит положительное настроение.

Тыквенный сок часто используется в борьбе с язвенными болезнями, улучшает функционирование кишечника, снижает уровень холестерина в крови, способствует выведению токсинов из организма. А пищевые волокна, которые входят в состав тыквы, помогают бороться с диабетом, запорами и болями в животе.

Ценный состав тыквенного сока дополняет клетчатка, которая улучшает работу кишечника и полезна тем, кто страдает от заболеваний поджелудочной железы, дисбактериоза. Тыквенный сок в умеренных количествах действует в качестве слабительного.

Благодаря напитку из тыквы можно улучшить работу:

• печени;
• мочевого пузыря;
• почек;
• ЖКТ.

Добавление тыквенного сока в пищевой рацион поможет бороться с болезнями почек и будет способствовать их нормальной работе, снимая лишнюю нагрузку с мочевыводящей системы.

Немаловажным является действие, которое оказывает напиток из тыквы на глаза. Сок содержит в несколько раз больше каротина, чем морковь. Будучи низкокалорийный продуктом, тыквенный сок способствует похудению и является ценным диетическим продуктом с великолепными вкусовыми качествами. Также этот напиток полезен для беременных: он эффективен в борьбе с рвотой и тошнотой.

В странах Востока тыкву применяют в профилактике туберкулеза. Другим ценным свойством тыквы является возможность укрепить артерии и привести в норму давление. Тыквенный сок успешно применяется в борьбе с паразитами и инфекциями.

Тыквенный сок повышает уровень гемоглобина в крови, способствует нормальной работе сердечно-сосудистой и нервной системы. Сок тыквы рекомендуют при общей слабости организма. Этот продукт полезен при ожирении, гипертонии.

Вред

С вредными свойствами тыквенного сока познакомиться сложно. Во-первых, этот продукт не содержит много сахара и углеводов, у данного напитка низкая калорийность и минимум насыщенных жиров. Во-вторых, в напитке из тыквы нет вредных компонентов, которые могли бы навредить организму и не содержатся канцерогены.

Главное, чтобы этот плод был тщательно вымыт перед приготовлением свежевыжатого сока. Иначе придется познакомиться с кишечными болезнями.

Нужно учитывать слабительное действие этого напитка и минимизировать его употребление людьми, у которых часто наблюдается диарея.

Калорийность

В 100 граммах тыквенного сока содержится 45 ккал, что составляет 1,5-2,5 % суточной нормы калорий.

Противопоказания

Этот напиток запрещен к употреблению при тяжелой форме диабета, язве, противопоказан при гастрите с низкой кислотностью. Во время беременности и в период кормления тыквенный сок будет обогащать организм матери и ребенка полезными микроэлементами. Но давать малышу тыкву и сок можно только после 6 месяцев, когда новорожденный окрепнет. Тогда ребенок ощутит исключительную пользу тыквенного сока.

Пищевая ценность

Состав этого напитка порадует всех: и детей, и взрослых, и тех, кто часто придерживается диеты. Несмотря на свой приятный вкус, этот продукт отличается низким содержанием жиров, углеводов, жирных кислот и калорий.

Витамины и минералы

Разнообразие минералов в составе тыквенного сока обогащает организм целым перечнем полезных веществ.

Тыквенный сок обладает широким спектром действия, а его химический состав богат важными минералами и витаминами. Эти достоинства сока из тыквы сделали данный напиток одним из самых востребованных питательных продуктов.

prodgid.ru

Тыквенный сок – о полезных свойствах овощного напитка

Сок из мякоти тыквы

Мы продолжаем вам рассказывать на страницах нашего сайта о пользе натуральных соков, и сегодня предлагаем вам узнать об особых свойствах тыквенного сока. С пользой и вредом тыквы мы уже с вами знакомились на страницах нашего сайта (освежить в памяти эту информацию вы можете тут), поэтому, предлагаем без промедления начать знакомство с полезными свойствами этого напитка…

Состав тыквенного сока

Наверняка вы уже в курсе того, что хорошо знакомая нам тыква – имеет американские корни. Более того, тыква росла 5 тысяч лет назад и радовала своим вкусом аборигенов Мексики и Техаса. Наверное, именно они тогда впервые и попробовали приготовить тыквенный сок.

Не известно, пользовался бы популярностью этот напиток сегодня, если бы не ученые, которые заинтересовались его составом. И, их интерес был в полной мере удовлетворен. Оказалось, что тыквенный сок на 90% состоит из структурированной воды, которая способна настраивать клетки человеческого организма на гармоничное существование. Помимо этой структурированной жидкости в составе сока тыквы, они также обнаружили каротин, витамин А, В, Е, и даже аскорбиновую кислоту, соли цинка, минеральные соли, жиры и белки. Но, самым интересным компонентом в составе этого тыквенного напитка был витамин К, которого кстати нет в составе никаких других овощей. Если вспомнить информацию об этом витамине – то,

он способствует нормализации процессов свертываемости крови, что очень актуально для людей, страдающих проблемами кроветворения.

Также, в составе тыквенного сока содержится вещество, без которого сложно представить нормальные процессы обмена веществ – это пектин. Именно он способствует снижению холестерина в крови, улучшает периферическое кровообращение и нормализует работу кишечника. При этом, он также обладает очищающим свойством, которое помогает нашему организму избавляться от токсинов, пестицидов и даже радиоактивных элементов.

Как видите, состав тыквенного сока – весьма полезный, поэтому, не удивительно, что польза от этого напитка также достаточно большая.

Польза тыквенного сока

Употреблять тыквенный сок будет полезно тем из нас, кто страдает заболеваниями сердечно-сосудистой системы, у кого низкий иммунитет. Полезен будет этот напиток и мужчинам, которым он помогает сохранить мужскую силу и энергию, и повышает потенцию. Если же вы заболели простудой – не спешите пить аптечные чаи с химическим составом – выпейте стаканчик тыквенного сока – ведь, он также обладает свойством помогать нашему организму бороться с вирусами. А, вот витамины А и Е в составе этого напитка – помогают женщинам бороться с процессами преждевременного старения в организме и препятствуют появлению ранних морщи. Витамин В в составе напитка помогает нам быть стрессоустойчивыми и заботиться о том, чтобы наши волосы и ногти были здоровыми и крепкими. Если же вы страдает проблемами с печенью, то вам просто необходимо употреблять сок тыквы, ведь он способствует очищению этого органа. Даже от бессонницы вас может избавить напиток из мякоти этого оранжевого овоща. Если же вы страдаете сахарным диабетом, то тыквенный сок в рационе вашего питания поможет вам снизить его показатели в крови.

Польза тыквенного сока для детей

Детям, после введения первого прикорма (о том, как это происходит и из чего должен состоять такой первый прикорм узнайте здесь), также полезно будет давать вначале по нескольку капелек этого напитка, а затем постепенно увеличивать дозу употребления тыквенного сока. Во-первых, это диетический продукт, во-вторых, его употребление очень полезно для работы желудочно-кишечного тракта, а витаминный состав – необходим для развития и роста ребёнка.

Тыквенный сок от бессонницы

Если вы страдаете бессонницей, то рекомендуется выпивать по 0,5 стакана сока тыквы с медом перед сном…

Тыквенный сок при мочекаменной болезни

Если вы страдаете мочекаменной болезнью, то выпивайте по 0,5 стакана сока тыква 3 раза в день в течение 10-ти дней. Курс лечения составляет 2 недели, затем необходимо сделать перерыв, и при необходимости повторить курс.

Тыквенный сок для похудения

Если вы страдаете избыточным весом, склонны к ожирению, то диетологи рекомендуют проводить вам разгрузочные дни на тыквенном соке (узнайте тут о пользе поведения разгрузочных дней и об их основных принципах). Такие дни, для того, чтобы результат был более заметен, рекомендуется проводить несколько раз в неделю. В такие разгрузочные дни ваш рацион питания должен состоять из тыквенного сока. Если вам покажется невозможным целый день пить тыквенный сок, вы можете расширить свой рацион питания за счет овощей, фруктов. Однако, последнее употребление пищи должно быть не позже 18.00 вечера.

Тыквенный сок при беременности

Учитывая уникальный ценный состав этого напитка, тыквенный сок будет очень полезен будущим мамам, так как является хорошим профилактическим средством от запоров, помогает избавиться от отеков (узнайте тут, как бороться с отеками), поддерживает иммунитет будущей мамы и защищает её организм от вирусов и бактерий. Что же касается витаминного состава – то, он просто необходим для полноценного развития и роста малыша.

Свойства тыквенного сока

Маска из тыквенного сока для кожи лица

Помимо того, что внутреннее употребление сока может быть очень полезным для вашего здоровья, вы можете использовать свеже выжатый сок тыквы и для наружного применения. Так, в частности с помощью протираний кожи лица соком тыквы вы сможете забыть об угревой сыпи, прыщах, экземе. Не удивительно, что благодаря таким свойствам этого сока ему находят широкое применение в домашней косметологии. И. сейчас Мир без Вреда поделится с вами парочкой таких рецептов.

Питательная маска из тыквенного сока

Для приготовления такой маски, вам необходимо взять 3 столовые ложки свежего сока тыквы, 1 яичный желток, и 1 чайную ложку меда – тщательно перемешайте все компоненты, и затем нанесите полученную вами смесь на лицо на 15 минут, а затем смойте прохладной водой. Эта маска обладает питательным эффектом. И, подходит для всех типов кожи.

Тыквенный тоник для кожи

Возьмите тыквенный сок и пропитайте им марлевую многослойную салфетку, наложите её на лицо на 20 минут, а затем снимите и умойтесь прохладной водой. Повторяйте такую косметологическую процедуру несколько раз в неделю. Можно также использовать для основы такого тоника и мякоть тыквы.

Как готовить тыквенный сок

Приготовление тыквенного сока

Для приготовления сока из тыквы лучше брать молодой овощ, который не потерял влаги. Тыкву стоит помыть, очистить от кожуры, нарезать на небольшие кусочки, а дальше, в зависимости от того, какой кухонный прибор у вас под рукой – вы может готовить сок с помощью соковыжималки или даже натереть мякоть тыквы на мелкой терке и отжать из получившейся кашеобразной массы сок.

Хранить такой сок стоит не дольше 1 часа, так как по прошествию этого времени он уже начинает терять свои полезные свойства.

Как правильно пить тыквенный сок

Если вы не собираетесь пить тыквенный сок, как лекарство, но предпочитаете употреблять его в качестве профилактического средства, то рекомендуется выпивать по 0,5 стакана свежеприготовленного сока тыквы за 30 минут до еды. Такой сок хорошо сочетается с морковным соком и яблочным. Вы можете в него также добавить немного лимонного сока.

Если речь идёт о лечении соком, то в каждом конкретном случае это своя дозировка напитка, однако, как правило, курс приема сока составляет не менее 10-ти дней, а разовая дозировка – не менее 0,5 стакана по 3 раза в день.

Противопоказания к употреблению тыквенного сока

Несмотря на всю пользу этого напитка, вам стоит знать о том, что людям с пониженной кислотностью желудка, страдающим острыми расстройствами желудочно-кишечного тракта – не стоит употреблять этот напиток. Так как, тыквенный сок обладает очищающими свойствами, и в вашей ситуации может стать причиной сильного раздражения слизистых поверхностей желудочно-кишечного тракта и стать причиной обострения хронических заболеваний.
Также, тыквенный сок не стоит принимать тем людям, которые страдают аллергией на каротины (узнайте тут, что такое аллергия).

Людям, склонным к диарее, от сока тыквы тоже лучше отказаться…

Видео о пользе тыквенного сока и рецепт его приготовления

Сегодня мы с вами говорили о пользе тыквенного сока, о том, что входит в состав этого овощного напитка, какими свойствами он обладает и как его можно применять. Надеемся, что наши рекомендации и советы вам пригодятся и помогут сохранить ваше здоровье.

Если вам известно о полезных или вредных свойствах тыквенного сока – поделитесь ими с нами. Ждём ваших комментариев и приглашаем присоединиться к обсуждению этой темы на страницах нашей группы Вконтакте.

Шевцова Ольга, Мир без Вреда

Читайте также о пользе смузи.

bezvreda.com

Тыквенный сок, его польза и вред

Описание продукта

Тыква ценится за ее огромную пользу для организма человека. К тому же, она долго хранится. Сок из тыквы содержит очень много полезных веществ. Он вкусный, насыщенного оранжевого цвета, приятного для глаза. По консистенции густой. Тыквенный сок — жидкость, которая помогает организму человека гармонично существовать, поскольку она структурирована по всем параметрам. Этот сок любят даже дети.

Что содержит тыквенный сок

Сок из тыквы содержит витамины C, B, K, PP, E и бета-каротин (в нашем организме превращается в витамин А). Минеральных веществ в нем тоже довольно много: кальций, цинк, железо, калий, кремний, фтор и магний.

Помимо этого, в нем содержатся белки, минеральные соли и жиры. Благодаря пектину, сок оказывает лечебное действие на пищеварительный тракт, печень. Уменьшается содержание холестерина, улучшается кровообращение, очищается организм от токсинов.

Польза тыквенного сока

• Благодаря содержанию витамина С, тыквенный сок повышает иммунитет, а значит, он хорош для профилактики заболеваний.
• Для печени сок тоже необходим, поскольку он способствует очищению ее от токсинов и других вредных веществ.
• При запорах тыквенный сок оказывается просто спасением. Также он нормализует пищеварение, очищает организм от шлаков.

• Тыквенный сок способен уменьшить содержание холестерина в крови, при этом улучшает кровообращение.
• Поскольку сок содержит калий и магний, то он будет очень полезен для сердечно — сосудистой системы, укрепляя стенки миокарда.
• Также сок будет полезен и для нервной системы, поскольку он улучшает настроение и самочувствие. А если добавить в тыквенный сок немного меда, то это станет отличным средством при бессоннице.
• Еще этот напиток способен снизить сахар в крови, поэтому он так полезен людям, больным сахарным диабетом.
• Для мужчин сок тоже будет полезен, а в частности для здоровья предстательной железы.
• У беременных женщин помогает снизить тошноту при токсикозе, хорошо влияет на стул.
• Тыквенный сок также применяется в косметологии для лечения прыщей, угрей. Хорошо помогает при ожогах. Поскольку напиток содержит много витаминов и минералов, то он будет полезен для волос, ногтей и кожи.
• А еще этот сок полезен при мочекаменной болезни и ожирении.

Противопоказания

• Сок тыквы противопоказан при диарее.
• Нельзя его пить при низкой кислотности желудка или есть воспаления.
• Не нужно его пить при аллергических реакциях, язве желудка.
• Также бывает индивидуальная непереносимость.

Сок тыквы для похудения

Людям, желающим похудеть, тыквенный сок будет полезен. Он помогает сжигать жиры, а значит похудеть.Также его рекомендуется употреблять для проведения разгрузочных дней. 

Калорийность этого продукта на 100 грамм составляет 78 ккал. Подробнее о калорийности тыквы читайте в отдельном выпуске. Поскольку напиток помогает бороться с ожирением, его рекомендуется употреблять при проведении диет для похудения. Также тыквенный сок используют при диете больных сахарным диабетом.

Для детей с самого младшего возраста сок тоже будет очень полезен.

Как приготовить тыквенный сок

Чтобы приготовить тыквенный сок самостоятельно, нужно просто очистить тыкву, порезать на кусочки. Затем положить в соковыжималку. Либо натереть на мелкой терке и отжать через марлечку.

Готовить его нужно небольшими порциями, на один прием. А мякоть, которая осталась после отжима, можно использовать как маску для лица. Если вам не нравится сок в чистом виде, тогда можно добавить немного сахара или смешать его с другим фруктовым или овощным соком.

Норма употребления сока

Для взрослых и детей существуют разные нормы употребления тыквенного сока.

• Детям рекомендуется выпивать 1 — 3 стакана сока в день.
• Здоровому взрослому человеку хватит и полстакана утром каждый день.
• При лечении заболеваний нужно пить 2-3 раза в день по полстакана. Обычно курс приема составляет десять дней.
• При бессоннице можно выпить 50 грамм сока с медом на ночь.
• Беременным тоже достаточно полстакана сока, если беспокоит тошнота.
• При заболеваниях печени нужно выпивать четверть стакана в день.

До встречи в следующем выпуске нашего журнала, и напоминаем об открытой форме комментирования под статьей, если у вас по-прежнему остались вопросы или есть пожелания.

davajpohudeem.com

Тыквенный сок: польза и вред, калорийность

Наш рассказ пойдет об удивительном овоще – тыкве. С ней каждый из нас знаком еще с детства. Она частенько появлялась в детских сказках, и наверняка ваша бабушка или мама готовила к завтраку вкуснейшую сладкую кашу. Да и кто отказывался от соблазна пощелкать белые упругие семечки? Сегодня тыква уже не настолько популярна, как это было несколько десятков лет назад - магазины все больше пестрят привезенными заморскими продуктами. Но списывать тыкву со счетов не стоит. На самом деле она является бесценным кладезем витаминов и микроэлементов. Потому сегодняшняя тема нашего рассказа - тыквенный сок, польза и вред его для нашего организма.

Из далекой Мексики

Мало кто знает, что тыква на самом деле – мексиканка. Ее путешествие по миру началось очень давно. К нам она попала из Европы и настолько полюбилась прадедам, что ее начали возделывать и на нашей земле. Она настолько вросла в нашу культуру, что многие считают ее традиционно русской.

Тыква неприхотлива в выращивании, а плоды дает огромные и сочные. Одного взгляда на оранжево-солнечную тыкву достаточно, чтобы проникнуться ее обаянием. Где и как только ее не использовали: тушили, варили, запекали, готовили из нее компоты и варенье. Из некоторых сортов тыквы даже делали кухонную утварь и кормили ею домашний скот. Не менее популярным был и свежевыжатый тыквенный сок. Польза и вред для нашего здоровья этого продукта полностью были изучены немного позже, но зато сегодня из тыквы не только готовят вкусные угощения, но и широко используют в медицине.

Чем полезен сок тыквы?

Конечно же, речь пойдет о натуральном соке, а не о купленном в магазине. Чем полезен тыквенный сок, польза и вред его каковы? В какую сторону склонится чаша весов? Давайте полюбопытствуем.

В тыкве, а значит и в ее соке, содержится огромное количество каротина, пектина, аскорбиновой кислоты и витаминов группы В, А, РР1 и Е, а также масса необходимых микроэлементов и минералов. Она поможет вам восполнить недостаток калия, цинка, железа, магния, меди и бета-каротина.

В юном возрасте крайне необходим витамин Д, его недостаток может привести к развитию рахита. Сок тыквы содержит его в достаточном количестве, а похвастаться этим могут далеко не все овощи и фрукты.

Отдельно выделим содержание витамина К – он попадает к нам из растительной пищи также очень редко, потому и в этом неоспоримый плюс тыкве. Этот витамин активно влияет на мышцы сердца и свертываемость крови, необходим для нормальной работы сердечно-сосудистой системы в целом.

Лечебные свойства оранжевого нектара

Остановимся подробней на том, как же влияет на наше здоровье тыквенный сок. Польза и вред его уже давно изучены, что же мы должны знать о них?

Сок из тыквы является мощнейшим антиоксидантом, нормализует обменные процессы, питает и омолаживает наше тело.

Крайне полезен для сильной половины человечества тыквенный сок. Польза и вред (отзывы мужчин, употребляющих этот напиток на протяжении долгого времени, подтверждают это) для мужского здоровья очевидны. Тыква оказывает положительное воздействие на состояние предстательной железы, ее особенно необходимо употреблять людям, уже имеющим проблему простатита, и в качестве профилактики заболевания. Этот продукт не просто безвреден, но и в некоторых случаях крайне необходим.

Сок тыквы поможет вам расслабиться после трудового дня, снимет нервозность, усталость и гарантирует крепкий и здоровый сон. Выпейте перед сном стаканчик напитка с медом – вы проснетесь на утро бодрым и полным сил.

Уже через месяц регулярного употребления сока у вас придет в норму холестерин и понизится уровень сахара. Вы будете чувствовать себя намного лучше, к вам снова вернется отличное настроение.

Напиток рекомендован людям с проблемами почек и мочекаменной болезнью. Он действует как отличное природное мочегонное средство. Выпивайте немного сока перед каждым приемом пищи, и уже совсем скоро вы отметите улучшение.

Регулярное употребление очистит вашу кожу, вернет вам здоровый цвет лица, укрепит ногти и защитит от преждевременного старения.

Сок тыквы полезен при болезнях печени

Любые заболевания неприятны и вызывают огромный дискомфорт, а уж совсем плохо, когда приходится придерживаться строжайшей диеты и во всем себе отказывать. В таких случаях на помощь также придет тыквенный сок. Польза и вред для печени человека тыквы хорошо известны врачам и людям, страдающим от этого недуга. При проблемах с печенью остается совсем немного продуктов, которые можно кушать, и именно тыква является одним из них. Ее можно запекать, варить или делать сок, особенно полезна она именно в сыром виде. Благодаря своим лечебным качествам, этот продукт поможет не только полноценно насыщать ваш организм всем необходимым, но и мягко очистить его и помочь в борьбе с болезнью.

Для совсем маленьких и не очень

Тыквенный сок (польза и вред) для детей – тема всегда насущная. Конечно же, каждый родитель стремится дать своему малышу все только самое лучшее. Пройдет ли тыква столь пристальную проверку?

Этот продукт действительно уникальный, его не только можно давать маленьким деткам, но и начинать с него прикорм грудничков. Единственное, в чем следует проявить осторожность, - это в количестве, ведь все хорошо в меру. Прикорм нужно начинать именно с сока и давать его крохе по маленькой ложечке, постепенно увеличивая порцию. Пусть насыщенный цвет вас не пугает, тыква очень редко может вызвать аллергию. Но, если это все же случилось, лучше исключить ее из меню или уменьшить дозу.

Дошколятам и тем, кто постарше, такой нектар также очень полезен. Он повысит сопротивляемость к болезням, укрепит весь организм в целом, улучшит работоспособность, а значит и успеваемость.

Поможет похудеть

Как способен помочь в борьбе с лишними килограммами тыквенный сок? Польза и вред при похудении его каковы? Остановимся немного на этом.

В преддверии лета у прекрасной половины человечества остро встает вопрос о приведении в норму своих пышных форм. И совершенно оправдано – на морском пляже хочется чувствовать себя жемчужиной, а не растаявшей медузой. Тыква и здесь придет на выручку.

Она имеет очень малую калорийность - всего 38 кКал, при этом содержит мало клетчатки, в основном состоит из структурированной воды и практически не содержит жира и белка. А еще она способна прекрасно очищать от шлаков организм, улучшать обменные процессы и при этом прекрасно утолять чувство голода и заряжать энергией. Ее сок поможет без особого труда распрощаться с лишними килограммами и при этом оздоровить ваш организм в целом.

Вы в интересном положении?

Тыквенный сок (польза и вред) при беременности и в период кормления – это то, что нужно молодым мамам.

Когда женщина носит под сердцем малыша, организм испытывает постоянное напряжение. Все питание в этот момент фактически разделено надвое – ребенок черпает очень много энергии из организма матери для своего полноценного развития. А это значит, что кушать свежие овощи и фрукты в такой период будущей маме крайне необходимо и в большом количестве. Сок тыквы поможет обогатить рацион всеми своими полезными элементами, а еще нормализует стул, снимет признаки токсикоза и избавит от неприятной тошноты.

Вред тыквенного сока

Вы, наверное, читаете эту статью и думаете: столько всего хорошего написано, а когда же про вред будет? Так вот, настал тот самый момент истины.

На самом деле противопоказаний или вреда для организма человека у тыквенного сока (как и самой тыквы) практически нет. Но от него стоит отказаться людям с индивидуальной непереносимостью.

Тыква является диетическим, легким продуктом, потому ее можно употреблять даже людям, страдающим от заболеваний желудка и кишечника, но с осторожностью. Также стоит проявить осторожность больным с тяжелой формой сахарного диабета и тем, у кого понижена кислотность желудка или обострен гастрит.

Тыквенный сок: польза и вред

Как пить его правильно? Чтобы не навредить себе, стоит помнить, что сок содержит в себе те же полезные вещества, что и сам продукт, но в более концентрированной форме. Потому важно не переусердствовать, особенно если вы дополнительно принимаете комплекс витаминов.

Для того чтобы почувствовать целебное воздействие на свой организм, однократного приема сока будет недостаточно. Возьмите за правило выпивать в день хотя бы один стакан сока - и так на протяжении месяца. Помните и о том, что все полезные вещества содержатся только в свежевыжатом напитке. Не заготавливайте его впрок, а используйте только что приготовленный. Очистить кусочек тыквы и опустить его в соковыжималку – минутное дело.

Старайтесь принимать сок перед каждым приемом пищи, по половинке или 1/3 стакана за раз. Напиток полезен перед отходом ко сну и особенно на завтрак – перед началом дня. При регулярном употреблении уже через несколько недель вы почувствуете себя намного лучше.

Постарайтесь не ограничивать себя употреблением одного только сока, введите в свой рацион приготовленные с тыквой блюда. Они не менее питательны и вкусны, а некоторые еще и способны вернуть вас в детство.

Цените себя и своих близких и будьте здоровы всегда!

syl.ru

Польза и вред тыквенного сока.Рецепт тыквенного сока

liveinternet.ru

Смотрите также

• Сода польза и вред для организма
• Абрикос польза
• Польза овсяной каши по утрам
• Польза отжиманий
• Польза и вред бананов для женщин
• Соевый соус польза и вред
• Польза рябины
• Польза сауны
• Польза семечек
• Спаржа польза
• Польза и вред соленых огурцов
• Польза семечек подсолнуха