Польза или вред

Чабрец полезные свойства

Главная » Полезное » Чабрец полезные свойства

Чабрец: полезные свойства травы и сферы ее использования. Какие у чабреца противопоказания, кому с его употреблением нужно быть осторожным

Издавна считалось, что чабрец может вернуть в организм человека силу и здоровье.

Даже на сегодняшний день это растение используется в нетрадиционной и традиционной медицине.

Чабрец, полезные свойства которого очень ценны, добавляется в состав сложных лекарств, так же на его основе готовят эффективные средства в домашних условиях.

Приобрести траву можно в аптеке в сушеном виде или собрать и подготовить самостоятельно, однако, это нелегкий процесс. У чабреца противопоказаний не так много, но знать их нужно обязательно, прежде чем приступить к лечению или применению растения в других сферах.

Химический состав растения

Благоприятное воздействие травы на организм человека обусловлено ее богатым составом. В чабреце содержатся:

• аскорбиновая кислота (витамин С);

• витамины группы В;

• полезные смолы, а так же дубильные вещества;

• из органических кислот – олеиновая, яблочная, уксусная;

• жиры;

• флавоноиды и минеральные соединения;

• эфирное масло, в котором содержится тимол (эффективно борется с кожными болезнями).

Чабрец: полезные свойства для организма

То, что чабрец полезен – это знают все. Однако мало кто догадывается, насколько благотворное влияние он на самом деле оказывает на организм.

Чабрец: полезные свойства

1. Чай на основе растения успокаивает нервную систему, позволяет побороть депрессию и бессонницу, снимает чувство усталости.

2. Оказывает бактерицидное воздействие, борется с инфекциями различного происхождения.

3. Является отличной профилактикой простудных заболеваний, особенно в зимний и осенний период, укрепляет иммунитет.

4. Применяется при пищевом отравлении для очищения организма.

5. Выводит застои из кишечника, нормализует работу всего ЖКТ.

6. Обладает отхаркивающими свойствами, часто используется для лечения любого кашля.

7. Улучшает работу сердца и поджелудочной железы.

8. Нормализует работу мужской и женской мочеполовой системы.

У чабреца полезных свойств действительно очень много, не удивительно, что эта целебная трава очень ценится в альтернативной медицине. Ароматный вкусный чай на основе растения рекомендуется как взрослым, так и детям – он бодрит, улучшает работу ЖКТ и укрепляет иммунитет.

Рецепты народной медицины «на заметку»

Альтернативная медицина очень часто лучше борется с недугами, чем антибиотики и прочие дорогостоящие аптечные препараты. Чабрец с питательным витаминным составом рекомендуется иметь дома каждой хозяйке. Представленные рецепты могут пригодиться в самой непредвиденной ситуации.

Рецепты народной медицины

1. Средство от кашля. Сырье в сухом виде (1 столовая ложка) заливается 200 мл кипятка и настаивается в течение одного часа. Настой необходимо процедить и принимать по 1 столовой ложке каждый раз перед едой.

2. Средство от головной боли. 1 столовую ложку чабреца в сухом измельченном виде нужно залить 100 мл кипятка, через 30 минут процедить. Полученное средство необходимо разделить на 3 равные части и выпить в течение дня.

3. Средство при ангине и стоматологических заболеваниях. Делается настой на основе чабреца – на 250 мл кипятка 1 столовая ложка растения. Полученную жидкость нужно остудить, процедить и полоскать ротовую полость 4-5 раз в день. Средство снимает боль в горле, воспаления десен.

4. Спиртовая настойка для растираний. Измельченный чабрец (30 грамм) выкладывается в стеклянную банку, туда наливается чистый спирт (150 мл). Емкость необходимо убрать в темное место и настоять 14 дней. Полученное средство процеживается, используется для растираний при простуде и гриппе, при боли в спине и суставах.

5. Средство для борьбы с мужской половой слабостью. 2 столовые ложки травы в измельченном сухом виде заливаются 100 мл кипятка. Через 2 часа средство нужно процедить, пить до еды 2 раза в день по 50 мл.

Рецепты для красоты с чабрецом: полезные свойства растения в косметологии

Наличие в составе кислот, витаминов и минеральных соединений делают чабрец ценным компонентом рецептов домашней косметологии. Это растение благоприятно сказывается на состоянии кожи и волос, борется с первыми признаками старения.

1. Средство от угревой сыпи и прыщей. Свежий чабрец и алоэ нужно хорошо растереть (общий объем 50 грамм), туда добавляется 1 белок куриного яйца. Все хорошо перемешивается, чтобы получилась однородная кашица. Маску нужно нанести на 15 мину тонким слоем на лицо, смыть обязательно холодной водой.

2. Косметический лед с чабрецом очень полезен для контрастного умывания, он отлично вытягивает всю грязь из пор, подтягивает дерму и снимает следы усталости. Нужно 1 столовую ложку растения запарить 300 мл кипятка, настоять 2 часа, потом процедить и разлить оставшуюся жидкость по формочкам для льда.

3. Масло питательное для сухой кожи. Сушеный аптечный тимьян (1 большая ложка) высыпается в стеклянную баночку, затем туда наливается оливковое масло, желательно именно холодного отжима (100 мл). Средство нужно настоять сутки, после этого пропарить его на водяной бане 3 часа. Следующий шаг – процедить через марлю остаток. Полученное масло нужно хранить в холодильнике. Рекомендуется ежедневно наносить его на лицо на 10-15 минут утром, потом смывать теплой водой.

4. Средство для красивых и здоровых волос. 2 большие ложки чабреца (свежего, растертого), нужно смешать с 1 целым куриным яйцом. Маску необходимо наносить на чистые сухие волосы. Сначала массажными движениями втереть ее в кожу головы, потом распределить по длине локонов. Голова обязательно покрывается утепляющим колпаком, либо пакетом, потом заворачивается полотенцем.

У чабреца противопоказаний действительно очень мало, поэтому при наружном применении он не провоцирует образование покраснений на коже, зуда и дискомфорта.

Применение в кулинарии

Чабрец, полезные свойства которого не вызывают больше сомнений, в кулинарии пользуется большим спросом. Приправа тимьян прекрасно сочетается картофелем, рыбой, мясом, бобовыми. Не менее полезен чай с чабрецом – он укрепляет иммунитет, бодрит и снимает депрессивное состояние.

Чабрец имеет пряный насыщенный аромат, поэтому добавлять в блюдо его нельзя слишком много, иначе перебьется вкус основного продукта.

Чабрец: противопоказания к употреблению пряности

Лечение народными средствами на основе чабреца подразумевает строгие правила и несколько важных «но». Обязательно необходимо учесть все нюансы, иначе реакция организма может быть непредсказуемой.

Чабрец: противопоказания

1. Категорически запрещено применение растения в любом виде при атеросклерозе, кардиосклерозе.

2. Так как в составе есть тимол, чабрец запрещен людям, страдающим от болезней печени и почек.

3. При повышенной кислотности желудка применение травы в целебных целях не рекомендовано.

4. При беременности необходимо обязательно проконсультироваться с врачом, прежде чем пользоваться рецептами народной медицины.

Несмотря на то, что у чабреца полезных свойств очень много, о противопоказаниях помнить нужно. Даже у здорового человека могут возникнуть недомогания, если переборщить с дозировкой растения. Очень важно помнить, что чабрец полезен в меру. Если вдруг лечение сопровождается головной болью и тошнотой, его сразу нужно прекратить.

zhenskoe-mnenie.ru

Чабрец - полезные свойства и противопоказания. Чем полезен чабрец

Чабрец - другое его название тимьян или богородская трава – душистое лекарственное растение, имеющее вид небольшого ползучего кустарника, цветущего мелкими розовато-лиловыми цветами. Древние греки, римляне и славяне почитали полезные свойства чабреца, считая его мощным природным лекарством, наделенным божественной силой. Упоминания о нем встречаются в трудах Авиценны, римские воины принимали ванны с чабрецом, чтобы получить бодрость и жизненную энергию.

Издавна наши предки использовали траву для языческих ритуалов, окуривания помещений, делали из нее отвары и настои, помогающие при лечении многих заболеваний. Считалось, что дым от чабреца помогает отогнать злых духов, вылечить испуг у детей, защитить от порчи и сглаза. Название «богородская трава» чабрец получил из-за существующей на Руси традиции в день Успения Богородицы букетиками из этой травы украшать икону Божьей матери.

Тимьян растет практически на всей территории России, насчитывается более 30 его видов. А вот в США, Канаде и Европе его выращивают специально. Кроме того, чабрец – отличный медонос, за что его особенно любят пчеловоды. Но и это еще не все полезные свойства чабреца - ароматную траву широко применяют и в кулинарии. Высушенную зелень добавляют в супы, соусы, фарш, к жареной рыбе. Чабрец способен не только сделать более ярким вкус блюд, но и улучшить пищеварение. В Греции, Испании и Турции чабрец используют в качестве обязательной приправы при мариновании маслин. Чай из чабреца в сочетании с другими травами и медом – превосходное народное средство для лечения простудных заболеваний.

Химический состав и калорийность

Исключительно полезные свойства чабреца - в его уникальном составе. В нем содержится тимол, полезные горечи, органические кислоты, дубильные вещества, витамины группы В, С, каротин, флавоноиды, смолы и камедь, а также ряд ценных макро- и микроэлементов - кальций, калий, магний, фосфор, натрий, цинк, селен, медь, марганец, железо. Лучше всего полезные свойства чабреца проявляются во время цветения растения, поэтому специалисты рекомендуют именно в этот период собирать его для дальнейший сушки.

Примерная калорийность чабреца - 66 ккал в 100 г измельченной травы.

Полезные свойства чабреца

Чабрец обладает антисептическим действием, противовоспалительным, обезболивающим, отхаркивающими, бронхорасширяющими, спазмолитическими, слабыми снотворными, противоглистными свойствами. Целебные травяные чаи на основе чабреца рекомендуются при ОРЗ, актиномикозе, радикулите, ревматизме, невралгиях, воспалении печени и почек, метеоризме, язве, желудочных коликах, гастрите, пневмонии, бронхиальной астме.

Для лечения суставного и мышечного ревматизма, ушибов и сыпи неинфекционного характера следует принимать ванны с добавлением отвара чабреца. Эфирные масла, получаемые из тимьяна, являются превосходным антисептиком, в 25 раз превосходящим «марганцовку» и перекись водорода.

Современные психотерапевты утверждают: чабрец (тимьян) помогает неуверенным, чувствительным людям благодаря тонизирующему действию. Появляются положительные эмоции, желание раскрыть свои способности, восстанавливается энергетический баланс.

Полезные свойства чабреца используют в народной и официальной медицине. Он есть в составе «Пертусина». При пчелиных укусах примочки из чабреца убирают отёки, уменьшают болевые проявления. Отвары и экстракты назначают при туберкулёзе. Чабрец прекрасно успокаивает при депрессивных состояниях, усталости, неврастении. Отвар чабреца помогает тем, у кого изо рта идёт неприятный запах . Эфирное масло используют как средство обеззараживания воздуха. Чабрец есть в составе сборов, снимающих синдром хронической усталости.

Отвар полезен при фурункулёзе, аллергии, сахарном диабете. Настой чабреца пополам с побегами черники готовят при диабете, анемии, гипертонии, воспалениях, простудах. Воспаление седалищного нерва лечится смесью сока тимьяна с вином и домашним сливочным маслом: получается мазь. Отваром травы тимьяна лечат почечнокаменную болезнь, останавливают кровотечение при порезах, ранах.

Препараты из чабреца особо полезны мужчинам: цинк улучшает здоровье половой системы. Они препятствуют развитию простатита, преждевременному семяизвержению, устраняют половое бессилие. При простатите и импотенции настой тимьяна вместе с другими травами пьют, как чай. С тимьяном завариваются любые травы, однако он всегда должен быть основной составляющей настоя.

При заболеваниях мужской половой системы уместны ванны с отваром тимьяна, также его эфирное масло втирается в промежность. При наличии противопоказаний к применению эфирного масла можно сделать домашний вариант: залить горсть травы чабреца растительным маслом, настоять в тёмном месте минимум месяц. При женских заболеваниях чабрец также назначают: с ним делают компрессы, растирания, примочки.

Эфирное масло применяется в косметологии, фармацевтической промышленности. Средства от выпадения волос с эфирным маслом тимьяна восстановят повреждённые волосы, особенно хорошо его применять после окрашивания, химических завивок. Повреждённые ногти такое масло тоже восстанавливает.

В кулинарии чабрец используется давно, его кладут во все продукты, когда нужно улучшить усвоение трудно перевариваемой пищи. Сейчас он широко применяется в качестве пряности и приправы при изготовлении консервов, алкогольной продукции. Им ароматизируют чай, желе, мёд, сыр, соусы, колбасы, его добавляют в мочения, соления, мясные, рыбные, овощные блюда. Сушёный чабрец улучшает вкус супов, запеканок, спагетти, соусов, хлеба, пиццы, печенья, прочей выпечки. Сушёный острее свежего, потому прекрасно подходит к мясу, овощам. В составе смешанных приправ и пряностей сочетается с петрушкой, майораном, лавровым листом.

На чабреце настаивают растительное масло: салаты, заправленные им, получаются особенно вкусными. Готовят и сливочное масло с тимьяном: листики свежего растения мелко режутся, тщательно перемешиваются с мягким сливочным маслом. Получаются вкусные бутерброды, блинчики, вареники, другие блюда.

Противопоказания чабреца

Применяя в лечении различных заболеваний это растение, невозможно забывать, что существуют противопоказания чабреца, которых, к счастью, совсем немного. Нельзя использовать его при беременности, при нарушениях работы щитовидной железы, почек, печени. А вот кормящих женщин противопоказания чабреца не касаются, поскольку чай с тимьяном улучшает лактацию. В любом случае, прежде чем пить травяные чаи и настои, следует проконсультироваться с врачом.

Приготовление пирога с сухофруктами и чая с ромашкой и чабрецом (видео)

yourlifestyle.ru

Чабрец - полезные свойства

Чабрец или тимьян испокон веков почитается народными целителями как растение, способное излечить множество недугов. Из тимьяна готовят настои и чаи, его же добавляют в ванны.

В фитотерапии нашла применение трава чабреца – то есть цветущая часть растения и облиственные веточки. Сырье заготавливают в сезон цветения, выдергивая стебель вместе с корешками. Сушат тимьян в тени, в хорошо проветриваемом помещении. Высушенная трава чабреца продается в аптеках.

Состав и действие чабреца

Чабрец содержит:

  • эфирное масло (10%);
  • дубильные вещества;
  • флавоноиды;
  • смолы;
  • горечи;
  • минеральные соли;
  • камедь.

В эфирном масле чабреца лекарственного содержится тимол (порядка 30%), обладающий выраженными бактерицидными свойствами.

Препараты из тимьяна оказывают на организм:

  • противомикробное;
  • отхаркивающее;
  • противовоспалительное;
  • мочегонное;
  • спазмолитическое;
  • кровоочистительное;
  • противосудорожное;
  • успокаивающее действие.

Кроме того, чабрец снижает тягу к алкоголю и облегчает течение абстинентного синдрома.

Чем полезен чабрец?

Тимьян хорошо зарекомендовал себя как лекарство от хронических и острых бронхитов, аденовируса, пиелонефрита острой и хронической формы, суставного ревматизма, радикулита.

Препараты из чабреца помогают наладить секрецию желудка, устранить бродильные процессы, метеоризм. Тимьян является эффективным глистогонным средством, также его назначают при проблемах со сном и неврозах.

Лечебные свойства чабреца используются для борьбы с фурункулами и нарывами (компрессы), ангиной и стоматитом (полоскания), ревматизмом, параличом, невралгиями (ванны).

При выпадении волос и перхоти полезно использовать настой тимьяна для ополаскивания.

Чабрец для дыхательных путей

Препараты из тимьяна хорошо помогают при инфекционных заболеваниях дыхательных путей и астме.

При бронхите полезен настой чабреца, который готовится из расчета 1 ст. ложка высушенной травы на 200 мл кипятка. После настаивания в термосе в течении нескольких часов, средство пьют после каждой трапезы по 3 – 4 ложечки. Этот же чай эффективен при астме.

Справиться с ларингитом и сухостью в горле поможет сбор из чабреца, ромашкового цвета и подорожника. Одну ложку сбора (компоненты берутся в равных частях) заливают стаканом очень горячей воды, настаивают в термосе 1 час. Перед каждым приемом пищи готовое средство пьют по столовой ложечке.

Хорошо помогает чабрец от кашля, которым страдают заядлые курильщики. Чтобы приготовить настой, нужно взять чабрец и листья смородины черной (по 1 части), плоды либо цвет боярышника (2 части). Ложка с горкой сырья заливается кипятком (200 мл). Не менее шести часов настой выдерживают в термосе, затем принимают 4 раза в сутки по 100 мл.

Чабрец для суставов

Для борьбы с суставно-мышечными болями хороша настойка из тимьяна, которой растирают пораженные места. Готовят средство по традиционной схеме: в пол-литровую бутыль трамбуют цветки и листья чабреца. Затем емкость заполняют водкой, закрывают крышкой и оставляют на 2 недели в кладовке или буфете. В период обострения полезно не только натирать средством суставы, а и принимать настойку по 30 капель внутрь после еды.

Чабрец для желудка

Чай из тимьяна поможет справиться с желудочными недомоганиями – гастритом с высокой кислотностью, язвой двенадцатиперстной кишки и желудка. Свойства чая с чабрецом позволяют убрать воспаление слизистой, обезболить ее и заживить. Особенно полезен чай, приготовленный из сбора:

  • чабрец – 2 части;
  • листья перечной мяты – 1 часть;
  • плоды тмина – 1 часть;
  • золототысячник обыкновенный – 1 часть.

На 250 мл кипятка берется 2 ст. ложки с горочкой сбора. Десять минут чай настаивают, пьют по три чашечки в день. При этом средство должно быть едва теплым.

WomanAdvice.ru

Чай с чабрецом

Показания и противопоказания к употреблению чая с чабрецом

Чабрец уже многие столетия входит в копилку рецептов народных целителей. Эта трава богата целебными свойствами и обладает приятным вкусом. Правильное применение чая с чабрецом поможет сохранить здоровье и предупредить многие недуги.

Польза

польза и вред чая с чабрецом 2

Чабрец известен в восточной медицине как трава тимьян. Виды тимьяна относятся к эфиромасличным растениям, в которых имеется большое содержание фенольных соединений. Чабрец представляет собой небольшой полукустарник. В высоту растение достигает не более 40 см. Деревянистые стволики небольшого кустика могут быть лежачими или восходящими. Стебли распластаны у основания и имеют «волосяное» покрытие. На концах ветвей собраны цветки, а листья могут иметь разные размеры и форму.

В этом растении богатый химический состав:

  • эфирные масла (тимол до 30%, карвакрол).
  • вещества дубильные;
  • вещества минеральные;
  • горечи;
  • пигменты органические;
  • камедь;
  • олеаноловая кислота;
  • урсоловая кислота;
  • терпены;
  • тритерпеноиды.

Широкое применение чабрец нашел в косметологии, пищевой промышленности и парфюмерии. Листья тимьяна являются распространенной пряностью в кулинарии всего мира, а также в ликероводочном производстве. Полезные свойства растения снискали ему популярность в медицине традиционной и народной. Польза чая, отваров и настоев с чабрецом для здоровья неоценима.

Чай с чабрецом оказывает следующее воздействие на работу внутренних органов человека:

  • Прекрасное противоглистное средство.
  • Сильное обезболивающее.
  • Имеет антибактериальные и дезинфицирующие свойства.
  • Рекомендуется при радикулите и воспалении седалищного нерва.
  • Замечательное отхаркивающее средство.
  • Благотворно влияет на пищеварительный процесс.
  • Рекомендуется при ревматизме, заболеваниях мышц и суставов.
  • При кожных сыпях помогает обработка проблемного участка отваром чабреца.
  • Является прекрасным средством для лечения легочных заболеваний.
  • Способствует укреплению иммунитета и оказывает тонизирующее влияние на общее состояние.
  • Траве чабрец присущи ранозаживляющие свойства.
  • Польза тимьяна как противопростудного средства известна уже несколько столетий.
  • Чай с тимьяном – проверенное противосудорожное средство.
  • Огромная польза напитка — это его способность «отгонять» депрессию. Именно поэтому древние греки называли чай с чабрецом «дыханием жизни».
  • Полезные свойства тимьяна оказывают благотворное действие на нервную систему человека и его душевное равновесие.
  • Одна-две чашечки чая с чабрецом перед сном помогут справиться с простудными заболеваниями.
  • Полезные качества напитка помогают улучшить мужскую потенцию.
  • Полезные свойства травы чабрец как средства борьбы с алкоголизмом также давно доказана.
  • Улучшает лактацию.
  • Свойства травы чабрец очищать кишечник от паразитов и токсинов, помогает нормализовать работу ЖКТ.
  • Чай с чабрецом устраняет запоры.
  • Эфирные масла тимьяна, а также экстракты травы широко используются в косметических и лечебных средствах для омоложения кожи, уменьшения хрупкости волос и ногтей. Чабрец лечит угри, прыщи и рекомендуется для ухода за проблемной кожей.

Вред

 польза и вред чая с чабрецом 3

При всем обилии своих полезных качеств, чай с чабрецом требует осторожности в применении.

Так как напиток этот является лекарственным, его следует потреблять в умеренных количествах.

Полезные качества чая с тимьяном раскрываются при правильном заваривании. Так, чтобы напиток действительно принес пользу, а не вред, его следует правильно приготовить, соблюдая пропорции.

Для заваривания одной чашки чая с чабрецом, достаточно использовать половину чайной ложки высушенного сырья. Таким образом, из расчета на объем заварного чайника, в него необходимо положить привычное количество черного чая и правильное количество тимьяна. Полезные качества такого настоя станут еще более яркими, если добавить в него немного корицы, меда или мяты. Чайный напиток следует выпивать сразу же после заваривания.

Возможный вред от передозировки чабреца делает его нежелательным для употребления беременными женщинами. Кроме того, приобретать траву следует только у проверенных поставщиков или собирать самостоятельно. В самой траве ядовитых для человека веществ нет. Но если она собрана в неблагоприятном месте, то способна впитать в себя его негативные составляющие.

Калорийность

Таблица калорийности травы чабрец:

Мера измерения Масса в граммах Калорийность в ккал
1 чайная ложка 2,5 1,75
1 столовая ложка 10 7
1 стакан (200 мл) 100 70
1 стакан граненый (250 мл) 125 87,5

В 100 г высушенной травы содержится 70 ккал, что составляет 4 % от дневной нормы. В правильно заваренном чае с чабрецом около 5 ккал на 200 мл напитка.

Противопоказания

Чабрец в чае может нанести вред при неправильном использовании и передозировке. Входящие в него горечи, углеводы и эфирные масла имеют следующие противопоказания к употреблению:

  • Женщинам во время беременности.
  • Детям до 3 лет.
  • При наличии болезней щитовидной железы.
  • Больным язвой желудка.
  • При болезнях печени и почек.

Пищевая ценность

Польза чая с тимьяном объясняется и его пищевой ценностью.

Таблица в мг на 100 г травы чабрец:

Макроэлементы Содержание (гр.) % от дневной нормы
Белки 0,8 1,1
Жиры 0,5 2
Жиры ненасыщенные 0,2 0,7
Жиры мононенасыщенные 0,1 0,5
Жиры полиненасыщенные 0,2 0,7
Углеводы 11 3

Витамины и минералы

Таблица витаминов на 100 г травы чабрец:

Витамин Содержание в мг % от рекомендуемой дневной нормы
Витамин С (кислота аскорбиновая) 160,1 178
Витамин В1 (тиамин) 0,05 3
Витамин В2 (рибофлавин) 0,47 26
Витамин В5 (кислота пантотеновая) 0,41 8
Витамин В6 (пиридоксин) 0,35 18
Витамин В9 (фолаты) 45 11
Витамин РР (ниацин) 1,82 9

Таблица минеральных веществ в мг на 100 г травы чабрец:

Минерал Содержание в мг на 100 г продукта % от рекомендуемой дневной нормы
Калий(K) 609 24
Кальций (Ca) 405 41
Магний (Mg) 160 40
Натрий (Na) 9 1
Фосфор (P) 106 13
Железо (Fe) 17,45 97
Марганец (Mn) 1,72 86
Медь (Cu) 0,56 56
Цинк (Zn) 1,81 15

Польза и возможный вред от употребления чая с тимьяном волнуют многих. Если нет противопоказаний, вероятность нанести вред организму этим напитком минимальна. В тоже время, польза от употребления чая с чабрецом известна с давних времен.

prodgid.ru

Смотрите также